Manuel d'utilisation / d'entretien du produit DM-200B du fabricant Hoshizaki
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1 Hoshizaki “A Superior Degree of Reliability” www .hoshizaki.com Model DM-200B Ice and Water Dispenser Hoshizaki America, Inc. Number: 73142 Issued: 8-24-2006 S E RV I C E M A N U A L.
2 IMPOR T ANT Only qualified ser vice technicians should attempt to install, ser vice or maintain this product. No installation, ser vice or maintenance should be under taken until the technician has thoroughly read this Ser vice Manual.
3 Please re vie w this manual. It should be read carefully bef ore this product is ser viced or maintenance operations are perf or med. Only qualified ser vice technicians should ser vice and maintain this product. This manual should be made a vailab le to the technician prior to ser vice or maintenance.
4 I. Specifications A. DM-200B Note: We reserve the right to make changes in specifications and design without prior notice. A C SUPPLY VOLTAGE 115/60/1 A MPERAGE 1.4 A MINIMUM CIRCUIT AMPACITY 15 A MAXIMUM FUSE SIZE 15 A A PPROXIMATE ELECTRIC CONSUMPTION 110 W A PPROXIMATE STORAGE CAPACITY 200 lbs (91 Kg) A PPROXIMATE ICE DISPENSING SPEED 7.
5 II. General Information A. Construction 1. DM-200B Manual Fill Co v er F ront P anel Ice Dispense Switch W ater Dispense Switch Spout Apron P anel Drain Grill Solenoid Assembly Gear Motor Assembly S.
6 III. T echnical Inf ormation A. Wiring Diagram 1. DM-200B.
7 IV . Ser vice Diagnosis Prob lem P ossible Cause Remedy [1] No ice dispensed. a) P ower Supply 1. Off at breaker or cord unplugged. 1. T ur n on or plug in cord. 2. Loose connection. 2. Tighten. 3. Bad contacts. 3. Check f or continuity and replace.
8 Prob lem P ossible Cause Remedy 3. Bad contacts. 3. Check f or continuity and replace. b) W ater Supply 1. Off or disconnected. 1. T ur n on or connect. c) Dispense Switch 1. Bad contacts. 1. Check f or continuity and replace. 2. Loose connection. 2.
9 V . Remov al and Replacement of Components IMPOR T ANT Ensure all components, f asteners and thumbscrews are securely in place after the equipment is ser viced. A. Remov al and Replacement of Gear Motor 1) Unplug the unit from the electrical outlet.
10 B. Remov al and Replacement of Solenoid 1) Unplug the unit from the electrical outlet. 2) Remov e the panels. 3) Disconnect the connectors from the solenoid leads. 4) Remov e the solenoid, and install a new solenoid. 5) Connect the connectors to the solenoid leads.
11 VI. Cleaning and Maintenance Instructions IMPOR T ANT Ensure all components, f asteners and thumbscrews are securely in place after any maintenance or cleaning is done to the equipment. A. Cleaning W ARNING 1. Hoshizaki recommends cleaning this unit at least once a year .
12 Fig. 1 F ront P anel Agitator Bin Cov er Shutter Assembly Spout Apron P anel Thumbscrew Screw Snap Pin.
13 B. Maintenance – Exterior P anels T o pre vent corrosion, wipe the e xterior occasionally with a clean and soft cloth. Use a damp cloth containing a neutral cleaner to wipe off oil or dir t build up .
Un point important après l'achat de l'appareil (ou même avant l'achat) est de lire le manuel d'utilisation. Nous devons le faire pour quelques raisons simples:
Si vous n'avez pas encore acheté Hoshizaki DM-200B c'est un bon moment pour vous familiariser avec les données de base sur le produit. Consulter d'abord les pages initiales du manuel d'utilisation, que vous trouverez ci-dessus. Vous devriez y trouver les données techniques les plus importants du Hoshizaki DM-200B - de cette manière, vous pouvez vérifier si l'équipement répond à vos besoins. Explorant les pages suivantes du manuel d'utilisation Hoshizaki DM-200B, vous apprendrez toutes les caractéristiques du produit et des informations sur son fonctionnement. Les informations sur le Hoshizaki DM-200B va certainement vous aider à prendre une décision concernant l'achat.
Dans une situation où vous avez déjà le Hoshizaki DM-200B, mais vous avez pas encore lu le manuel d'utilisation, vous devez le faire pour les raisons décrites ci-dessus,. Vous saurez alors si vous avez correctement utilisé les fonctions disponibles, et si vous avez commis des erreurs qui peuvent réduire la durée de vie du Hoshizaki DM-200B.
Cependant, l'un des rôles les plus importants pour l'utilisateur joués par les manuels d'utilisateur est d'aider à résoudre les problèmes concernant le Hoshizaki DM-200B. Presque toujours, vous y trouverez Troubleshooting, soit les pannes et les défaillances les plus fréquentes de l'apparei Hoshizaki DM-200B ainsi que les instructions sur la façon de les résoudre. Même si vous ne parvenez pas à résoudre le problème, le manuel d‘utilisation va vous montrer le chemin d'une nouvelle procédure – le contact avec le centre de service à la clientèle ou le service le plus proche.