Manuel d'utilisation / d'entretien du produit FMS20 du fabricant Berkel
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Berkel Company PO Box 696 2006 Northwestern Parkway Louisville, Kentucky 40201 1-800-348-0251 Fax 888-888-2838 F37271 Rev . A (February 201 1) Model FMS10 Model FMS20 ML-141018 ML-141040 ML-141057 ML-.
– 2 – FMS10 & FMS20 Owner/Operator Manual T ABLE OF CONTENTS GENERAL .........................................................................................................................3 INST ALLA TION ....................................
– 3 – FMS10 & FMS20 Owner/Operator Manual Installation, Operation, and Care of BERKEL FMS10 & 20 Quart MIXER SA VE THESE INSTRUCTIONS GENERAL The 1 0 quar t mixer has a DC electric motor and mo tor control.
– 4 – FMS10 & FMS20 Owner/Operator Manual OPERA TION Moving beater in bowl. Keep hands, clothing, and u tensils ou t while in oper ation. Do not use wit hout inter locked guard. Bowl Guard Wire Cage Agitator Controls Bowl Guard Splash Guard Bowl Lift Handle Bowl Support Fig.
– 5 – FMS10 & FMS20 Owner/Operator Manual Time Selector CONTROLS (F IG . 2) Push-button Start and Stop buttons control power to the mixer . The Bowl Guard must be in place and closed or the mixer will not operate. If the Bowl Support is not all the way up, the mixer will not operate.
– 6 – FMS10 & FMS20 Owner/Operator Manual MIXING This section explains operation of the mi x er and how to install bowls and agitators. BOWL New mixer bowls and agitators (beaters, whips, spir.
– 7 – FMS10 & FMS20 Owner/Operator Manual BOWL GUARD / WIRE CAGE W ir e c ag e m u st b e i n p o s i t i o n an d c l o s e d i n o rd e r t o m i x .
– 8 – FMS10 & FMS20 Owner/Operator Manual MIXING BOWL CAP ACITY CHART Capacity of Bowl (Qts. Liquid) Agitators Suitable for Operation 10-Quart 20-Quart Model FMS10 FMS20 Motor (HP) 1/2 1 Overa.
– 9 – FMS10 & FMS20 Owner/Operator Manual AGIT A TORS AND ACCESSORIES MAINTENANCE Unplug machine power cord b efore beginning any maintenance p rocedure. MOT OR The motor has sealed ball bearings which require no lubric ation maintenance. BOWL LIF T SLID EWA YS The bowl lift slidewa ys (F ig.
– 10 – FMS10 & FMS20 Owner/Operator Manual SER VICE AND P ARTS INFORMA TION T o obtain ser vic e and par ts information c oncer ning the FMS 10 & FMS 20, you ha ve t wo options : 1 . Y ou c an contact the loc al Designated Berk el Ser vic e Location (DBSL ).
– 1 1 – FMS10 & FMS20 Owner/Operator Manual W arranty Effective: February 14, 2002 Berkel Company ('' Ber kel") warrants to the Buy er of new equipment tha t said eq uipment, wh.
– 12 – FMS10 & FMS20 Owner/Operator Manual Notes F37271 Rev . A (February 201 1) Printed in USA.
Un point important après l'achat de l'appareil (ou même avant l'achat) est de lire le manuel d'utilisation. Nous devons le faire pour quelques raisons simples:
Si vous n'avez pas encore acheté Berkel FMS20 c'est un bon moment pour vous familiariser avec les données de base sur le produit. Consulter d'abord les pages initiales du manuel d'utilisation, que vous trouverez ci-dessus. Vous devriez y trouver les données techniques les plus importants du Berkel FMS20 - de cette manière, vous pouvez vérifier si l'équipement répond à vos besoins. Explorant les pages suivantes du manuel d'utilisation Berkel FMS20, vous apprendrez toutes les caractéristiques du produit et des informations sur son fonctionnement. Les informations sur le Berkel FMS20 va certainement vous aider à prendre une décision concernant l'achat.
Dans une situation où vous avez déjà le Berkel FMS20, mais vous avez pas encore lu le manuel d'utilisation, vous devez le faire pour les raisons décrites ci-dessus,. Vous saurez alors si vous avez correctement utilisé les fonctions disponibles, et si vous avez commis des erreurs qui peuvent réduire la durée de vie du Berkel FMS20.
Cependant, l'un des rôles les plus importants pour l'utilisateur joués par les manuels d'utilisateur est d'aider à résoudre les problèmes concernant le Berkel FMS20. Presque toujours, vous y trouverez Troubleshooting, soit les pannes et les défaillances les plus fréquentes de l'apparei Berkel FMS20 ainsi que les instructions sur la façon de les résoudre. Même si vous ne parvenez pas à résoudre le problème, le manuel d‘utilisation va vous montrer le chemin d'une nouvelle procédure – le contact avec le centre de service à la clientèle ou le service le plus proche.
