Manuel d'utilisation / d'entretien du produit VHMM5. VHMD9 du fabricant Viking
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1 V iking Pr ofessional Hand Mixer Use and Car e Instructions Professional Hand Mixer VHMM5 VHMD9 ® vikingrange.com.
Congratulations! Y ou have just purchased a Viking Pr ofessional Hand Mixer . The professional grade hand mixer offers a heavy duty look and feel, but may be used for whipping the lightest meringues. This unit offers a variety of functions fr om mixing cookie dough to your favorite cake recipe.
3 T able of Contents 4 Important Safeguards 5 Using your Viking Hand Mixer 6 Hand Mixer Diagram 7 Getting Started 7 Before Using the First T ime 7 Assembling and Disassembling Attachments 8 Operating .
4 Whe n usi ng e lect rica l app lian ces, cons ider atio n sho uld alwa ys be giv en t o ba sic safety precautions including the following: • Read all instructions. • T o protect against the risk of electrical shock, do not place cord, plugs, or motor housing in water or any other liquid.
IMPOR T ANT SAFEGUARDS Using Y our Viking Hand Mixer 5.
6 Powercor d Rear Cord Storage Beater Insert Manual or Digital Control Eject Button Main Body or Motor Housing Ergonomic Handle Wire Beater Flat Beater.
7 Getting Started Please use these setup instructions before attempting to use this hand mixer . Failure to follow the instructions may r esult in injury or a void in the warranty .
8 1 Insert the proper beater attachments into the motor housing. Plug the electrical cord into the appr opriate electrical wall outlet and place the beaters into the mixture for mixing.
9 • When mixing move to the slowest speed to remove any unwanted food on the beaters. • Use wire beaters for whipping thin mixtur es such as meringue and the at beaters for heavier mixtures such as cookie dough.
10 Using the Manual W ind Cord Storage • T he co rd sto rage may be u sed b y sim ply w indi ng t he e nd of the mot or hou sing coun ter cloc kwis e un til t he plu g is ush wit h th e end of the motor housing. • T o re move the cor d s imply pul l on the plug end until you reach the desir ed length.
11 Hand Mixer Recipes Unl ess o ther wise spe cied in rec ipe, at and wir e b eater s ma y be used interchangeably . All recipes tested by Viking Cooking School. V anilla Whipped Cream Makes about 1½ cups ¾ cup heavy cream, well chilled 1 tablespoon confectioners’ sugar ¾ teaspoon vanilla extract 1.
12 Caber net Butter Makes ¼ pound 1 cup Cabernet Sauvignon 1 medium shallot, minced 1 stick unsalted butter , softened Salt and freshly gr ound black pepper , to taste 1. Combine wine and minced shallot in a small sauté pan over medium-low hea t. Si mmer unt il l iquid has re duce d to abou t 2 tabl espo ons.
13 Go rg onz ol a C he ese S pr e ad Serves 4 4 ounces Gorgonzola cheese (about 1 cup crumbled) 3 tablespoons cream cheese, softened 1 tablespoon brandy ¾ teaspoon freshly gr ound black pepper , or to taste Crackers, crostini or celery , as an accompaniment 1.
14 Honey-Roasted Mashed Sweet Potatoes Serves 6 3 pounds sweet potatoes, peeled and cut into 2-inch cubes 1 tablespoon extra-virgin olive oil 1 teaspoon salt, or to taste ¼ teaspoon cayenne pepper , or to taste 3 tablespoons honey , divided 2 tablespoons unsalted butter 1.
15 Ol d- Fas hi one d Cho co la te La yer C ake Makes one (9-inch) cake Cake: 2¾ cups all-purpose our 2 teaspoons baking soda ½ teaspoon fine salt ½ teaspoon baking powder 1 cup unsweetened coc.
16 Ch oc ola te Ch ip an d Dr ied C her ry Oa tm ea l Co ok ies Makes 2 dozen cookies 1 cup all-purpose our ¼ teaspoon baking powder ½ teaspoon baking soda ¼ teaspoon ne salt ½ stick unsalte.
17 Peanut Butter Bars Makes about 3 dozen bars Bars: ½ cup unsalted butter , softened ½ cup granulated sugar ½ (packed) cup light brown sugar ½ cup creamy peanut butter 1 large egg, beaten 1½ tea.
18 Ke y Lim e Che es eca ke w ith Praline Pecan Crust Serves 8 to 10 2 cups graham cracker crumbs ½ teaspoon fine salt ½ cup finely chopped pecans 1/3 (packed) cup dark brown sugar 1 stick plus 2 .
19 Grand Mar nier Soufflés Serves 8 Molds: 1 tablespoon unsalted butter , softened ¼ cup granulated sugar Soufés: 3 tablespoons unsalted butter 3 tablespoons all-purpose our 1 cup whole milk.
20 Mi le -Hi gh Co co nut M er ing ue Pi e Makes 1 (9-inch) pie Pie: 4 large eggs yolks ¾ cup granulated sugar ¼ cup cornstarch ¼ teaspoon salt 3 cups whole milk 1 tablespoon unsalted butter 1½ te.
21 Thr ee-Y ear Full W arranty Viking Professional Hand Mixers/attachments/accessories ar e warranted to be free from defective materials or workmanship in normal household use for a period of three years (36 months) fr om the date of original retail pur chase.
Viking Range Corporation 111 Front Str eet Greenwood, Mississippi 38930 USA (662) 455-1200 For product information, call 1-888-VIKING1 (845-4641) or visit the Viking web site at vikingrange.com © 2009, Viking Range Corporation Specifications subject to change without notice.
Un point important après l'achat de l'appareil (ou même avant l'achat) est de lire le manuel d'utilisation. Nous devons le faire pour quelques raisons simples:
Si vous n'avez pas encore acheté Viking VHMM5. VHMD9 c'est un bon moment pour vous familiariser avec les données de base sur le produit. Consulter d'abord les pages initiales du manuel d'utilisation, que vous trouverez ci-dessus. Vous devriez y trouver les données techniques les plus importants du Viking VHMM5. VHMD9 - de cette manière, vous pouvez vérifier si l'équipement répond à vos besoins. Explorant les pages suivantes du manuel d'utilisation Viking VHMM5. VHMD9, vous apprendrez toutes les caractéristiques du produit et des informations sur son fonctionnement. Les informations sur le Viking VHMM5. VHMD9 va certainement vous aider à prendre une décision concernant l'achat.
Dans une situation où vous avez déjà le Viking VHMM5. VHMD9, mais vous avez pas encore lu le manuel d'utilisation, vous devez le faire pour les raisons décrites ci-dessus,. Vous saurez alors si vous avez correctement utilisé les fonctions disponibles, et si vous avez commis des erreurs qui peuvent réduire la durée de vie du Viking VHMM5. VHMD9.
Cependant, l'un des rôles les plus importants pour l'utilisateur joués par les manuels d'utilisateur est d'aider à résoudre les problèmes concernant le Viking VHMM5. VHMD9. Presque toujours, vous y trouverez Troubleshooting, soit les pannes et les défaillances les plus fréquentes de l'apparei Viking VHMM5. VHMD9 ainsi que les instructions sur la façon de les résoudre. Même si vous ne parvenez pas à résoudre le problème, le manuel d‘utilisation va vous montrer le chemin d'une nouvelle procédure – le contact avec le centre de service à la clientèle ou le service le plus proche.
