Manuel d'utilisation / d'entretien du produit ML - 134375 du fabricant Hobart
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Model HS10 ML - 134374 ML - 134375 INSTRUCTION MANUAL FORM 37204 (Jan 2008) 701 S. RIDGE A VENUE, TROY , OHIO 45374-0001 937-332-3000 WWW .HOBARTCORP .
– 2 – 10 Quart MIXER.
– 3 – T ABLE OF CONTENTS GENERAL .................................................................................................4 INST ALLA TION .........................................................................................4 Unpacking .
– 4 – Installation, Operation, and Care of 10 Quart MIXER SA VE THESE INSTRUCTIONS GENERAL The 10 quart mixer has a DC electric motor and motor control. A 10 quart bowl, B-Flat beater , dough hook, and D wire whip are shipped as standard equipment.
– 5 – OPERA TION Moving beater in bowl. Keep hands, clothing, and utensils out while in opera- tion. Do not use without interlocked guard..
– 6 – CONTROLS (Fig. 2) Push-button Start and Stop buttons control power to the mixer . The Bowl Guard must be in place and closed or the mixer will not operate.
– 7 – MIXING This section explains operation of the mixer and how to install bowls and agitators. BOWL New mixer bowls and agitators (beaters, whips, dough arms and splash cover) should be thoroug.
– 8 – BOWL GUARD Bowl guard must be in position and closed in order to mix. If bowl guard is opened during the mixing, mixer will stop. REMOVE BOWL GUARD Lower the bowl support and remove agitator before removing bowl guard. Hold bowl guard with both hands and pull downward gently to release bowl guard from retainer (Fig.
– 9 – MIXING BOWL CAP ACITY CHART Capacity of Bowl (Qts. Liquid) Agitators Suitable for Operation 10-Quart Model HS10 Motor (HP) 1/2 Overall Space Required (Bench Space) 13 21/32 X 17 9/32 X 25 5/8 Kitchen Materials Capacity Chart (Finished Materials) Egg Whites (pt.
– 10 – AGIT A TORS AND ACCESSORIES B FLA T BEA TER D WIRE WHIP ED DOUGH ARM INGREDIENT CHUTE MAINTENANCE Unplug machine power cord before beginning any maintenance procedure. MOTOR The motor has sealed ball bearings which require no lubrication maintenance.
– 1 1 – SER VICE If service is needed on this equipment, contact your local Hobart Service Of fi ce..
– 12 – FORM 37204 (Jan 2008).
Un point important après l'achat de l'appareil (ou même avant l'achat) est de lire le manuel d'utilisation. Nous devons le faire pour quelques raisons simples:
Si vous n'avez pas encore acheté Hobart ML - 134375 c'est un bon moment pour vous familiariser avec les données de base sur le produit. Consulter d'abord les pages initiales du manuel d'utilisation, que vous trouverez ci-dessus. Vous devriez y trouver les données techniques les plus importants du Hobart ML - 134375 - de cette manière, vous pouvez vérifier si l'équipement répond à vos besoins. Explorant les pages suivantes du manuel d'utilisation Hobart ML - 134375, vous apprendrez toutes les caractéristiques du produit et des informations sur son fonctionnement. Les informations sur le Hobart ML - 134375 va certainement vous aider à prendre une décision concernant l'achat.
Dans une situation où vous avez déjà le Hobart ML - 134375, mais vous avez pas encore lu le manuel d'utilisation, vous devez le faire pour les raisons décrites ci-dessus,. Vous saurez alors si vous avez correctement utilisé les fonctions disponibles, et si vous avez commis des erreurs qui peuvent réduire la durée de vie du Hobart ML - 134375.
Cependant, l'un des rôles les plus importants pour l'utilisateur joués par les manuels d'utilisateur est d'aider à résoudre les problèmes concernant le Hobart ML - 134375. Presque toujours, vous y trouverez Troubleshooting, soit les pannes et les défaillances les plus fréquentes de l'apparei Hobart ML - 134375 ainsi que les instructions sur la façon de les résoudre. Même si vous ne parvenez pas à résoudre le problème, le manuel d‘utilisation va vous montrer le chemin d'une nouvelle procédure – le contact avec le centre de service à la clientèle ou le service le plus proche.