Manuel d'utilisation / d'entretien du produit CTB du fabricant Blodgett
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CTB & CTBR SERIES ELECTRIC CONVECTION OVENS REPLACEMENT P ARTS LIST Superseding All Previous Parts Lists. The Company reserves the right to make substitution in the event that items specified are not available. ERRORS: Descriptive and/or typographic errors are subject to correction.
DECEMBER 3, 2007 2 CTB/CTBR CTB/CTBR Doors Are Not Returnable CONTROLS FOR OVENS MANUF ACTURED BEFORE 7/83 R ef . Part No. No. Description 5147 T imer , 60 Minute Mechanical w/ Knob 16498 Knob, T .
DECEMBER 3, 2007 3 CTB/CTBR MISC. COMPONENTS 20350 Buzzer , 240V 1 18868-3 pos. 21068-4 pos. Mode Selector Switch 2 16686 Knob, Black 3 M5133 Cool Down Switch, Rocker , Black 4 16037 Indicator Light 5.
DECEMBER 3, 2007 4 CTB/CTBR R ef . Part No. No. Description 20346 T emperature Controller , 3 Positions (S pecify Model & T emperature Settings) 21432 T emperature Controller , 1 Position (S pecif.
DECEMBER 3, 2007 5 CTB/CTBR Ref. Part No. No. Description 1 30658 Controller , T ime/T emp. (5 Key) FW529 Controller , Recond. T ime/T emp(5 Key) 21068 Mode Switch, 4 pos.
DECEMBER 3, 2007 6 CTB/CTBR INTELLITOUCH CONTROLS 17 Key Ref. Part No. No. Description N L A T emperature Controller , Integrated (S pecify Model & T emperature Settings) NOTE: Intellitouch Controller is no longer available. Please see page 9 for IQ2 conversion kit information.
DECEMBER 3, 2007 7 CTB/CTBR CH102 CONTROLS 14 KEY Ref. Part No. No. Description 1 37087 Controller , CH102 14 Key 34473 P robe, RTD 36" 2 21068 Mode Selector Switch, 4 Position 19620 Li g ht Sw i.
DECEMBER 3, 2007 8 CTB/CTBR EXCLUSIVE TO KFC IQ CONTROLS 1997 AND AFTER OR CTB-AP (All Purpose) Ref. Part No. No. Description 1 34968 Control, "IQ" w/'SCK' for U.S. 1 FW531 Control, "IQ" w/'SCK' for U.S., Recon.
DECEMBER 3, 2007 9 CTB/CTBR IQ2 CONTROLS Ref. Part No. No. Description 1 50736 Controller , IQ2 (After 06/14/2007) 1 51062 Controller ,IQ2 (Before 06/14/2007) NOTE: for ovens prior to 06/14/20 07 5106.
DECEMBER 3, 2007 1 0 CTB/CTBR BAKING COMP ARTMENT COMPONENTS Ref. Part No. No. Description 22637 Rack, w/ball stops, Each, 20-7/8" x 14-5/8" 8590 Rack Support, Set of 2 (Before 8/91) 3131 1 .
DECEMBER 3, 2007 1 1 CTB/CTBR DOOR COMPONENTS Ref. Part No. No. Description MANUF ACTURED AFTER 9/86 19607 Door Assy ., Glass CTB 19609 Door Assy .
DECEMBER 3, 2007 1 2 CTB/CTBR EXCLUSIVE TO EXPORT Ref. Part No. No. Description 24417 C ontroller , Intelliplus 50 HZ 13 Key 24413 Controller , Intellihold 50 HZ 12 Key 20084 Time r , 6 0 Mi nute, 240.
Un point important après l'achat de l'appareil (ou même avant l'achat) est de lire le manuel d'utilisation. Nous devons le faire pour quelques raisons simples:
Si vous n'avez pas encore acheté Blodgett CTB c'est un bon moment pour vous familiariser avec les données de base sur le produit. Consulter d'abord les pages initiales du manuel d'utilisation, que vous trouverez ci-dessus. Vous devriez y trouver les données techniques les plus importants du Blodgett CTB - de cette manière, vous pouvez vérifier si l'équipement répond à vos besoins. Explorant les pages suivantes du manuel d'utilisation Blodgett CTB, vous apprendrez toutes les caractéristiques du produit et des informations sur son fonctionnement. Les informations sur le Blodgett CTB va certainement vous aider à prendre une décision concernant l'achat.
Dans une situation où vous avez déjà le Blodgett CTB, mais vous avez pas encore lu le manuel d'utilisation, vous devez le faire pour les raisons décrites ci-dessus,. Vous saurez alors si vous avez correctement utilisé les fonctions disponibles, et si vous avez commis des erreurs qui peuvent réduire la durée de vie du Blodgett CTB.
Cependant, l'un des rôles les plus importants pour l'utilisateur joués par les manuels d'utilisateur est d'aider à résoudre les problèmes concernant le Blodgett CTB. Presque toujours, vous y trouverez Troubleshooting, soit les pannes et les défaillances les plus fréquentes de l'apparei Blodgett CTB ainsi que les instructions sur la façon de les résoudre. Même si vous ne parvenez pas à résoudre le problème, le manuel d‘utilisation va vous montrer le chemin d'une nouvelle procédure – le contact avec le centre de service à la clientèle ou le service le plus proche.
