Manuel d'utilisation / d'entretien du produit TC2000 du fabricant Toastmaster
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Middleby Cooking Systems Group 1400 Toastmaster Drive Elgin, IL 60120 (847)741-3300 FAX (847)741-4406 © 1999 Toastmaster, A Middleby Company. is a registered trademark of Toastmaster, A Middleby Company. All rights reserved. WARNING: IN CASE OF FIRE Disconnect the oven from its power source IMMEDIATELY.
2 I. DESCRIPTION AND SPECIFICATIONS A . Component Location The major components of the oven are shown in Figure 1 below. 8. Fan 5. Conveyor end trays (2) 7. Adjustable draft curtain (2) 1. Conveyor speed control knob 2. Power On/Off (I/O) switch B. Component Function (see Figure 1) 1-3.
3 Equipotential ground lug and symbol (all ovens) Cable clamp Terminal block Connector (3-phase ovens only) Wiring connections (3-phase ovens only) 1. Before proceeding with the electrical connection, check that the electrical supply matches the ovens requirements.
4 D. Draft Curtain Adjustment The draft curtains may need to be repositioned to provide adequate clearance for some food products. The curtains should be positioned to prevent drafts into the oven, and heat loss into the environment. The draft curtains can be removed from the oven to permit the maximum vertical clearance above the conveyor.
5 TSTAT N.O. TSTAT N.C. FAN MOTOR FUSE 0.25 A RFI FILTER CONVEYOR SPEED CONTROLLER UPPER HEATING ELEMENT LOWER HEATING ELEMENT POT 100K Ω UPPER TEMP CONTROL LOWER TEMP CONTROL C TERMINAL BLOCK POT 1 100K Ω UPR TEMP CTRL UPPER HEATING ELEMENT POT 2 100K Ω LWR TEMP CTRL LOWER HEATING ELEMENT CONTACTOR TSTAT N.
6 E Wiring Diagram - Model TC2000, 380-400V, 3-Phase Electrical Schematic - Model TC2000, 380-400V, 3-Phase A Middleby Company Toastmaster 1400 Toastmaster Drive Elgin, IL 60120 USA (847)741-3300 FAX (847)741-4406 Middleby Corp 24-Hour Service Hotline 1-800-238-8444 www.
Un point important après l'achat de l'appareil (ou même avant l'achat) est de lire le manuel d'utilisation. Nous devons le faire pour quelques raisons simples:
Si vous n'avez pas encore acheté Toastmaster TC2000 c'est un bon moment pour vous familiariser avec les données de base sur le produit. Consulter d'abord les pages initiales du manuel d'utilisation, que vous trouverez ci-dessus. Vous devriez y trouver les données techniques les plus importants du Toastmaster TC2000 - de cette manière, vous pouvez vérifier si l'équipement répond à vos besoins. Explorant les pages suivantes du manuel d'utilisation Toastmaster TC2000, vous apprendrez toutes les caractéristiques du produit et des informations sur son fonctionnement. Les informations sur le Toastmaster TC2000 va certainement vous aider à prendre une décision concernant l'achat.
Dans une situation où vous avez déjà le Toastmaster TC2000, mais vous avez pas encore lu le manuel d'utilisation, vous devez le faire pour les raisons décrites ci-dessus,. Vous saurez alors si vous avez correctement utilisé les fonctions disponibles, et si vous avez commis des erreurs qui peuvent réduire la durée de vie du Toastmaster TC2000.
Cependant, l'un des rôles les plus importants pour l'utilisateur joués par les manuels d'utilisateur est d'aider à résoudre les problèmes concernant le Toastmaster TC2000. Presque toujours, vous y trouverez Troubleshooting, soit les pannes et les défaillances les plus fréquentes de l'apparei Toastmaster TC2000 ainsi que les instructions sur la façon de les résoudre. Même si vous ne parvenez pas à résoudre le problème, le manuel d‘utilisation va vous montrer le chemin d'une nouvelle procédure – le contact avec le centre de service à la clientèle ou le service le plus proche.
