Manuel d'utilisation / d'entretien du produit KA7E du fabricant Hobart
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HOBAR T KA7E SELF -CLEANING RO TISSERIE training guide.
2 HOB ART KA7E SELF -CLEANING R O TISSERIE TRAINING GUIDE T able of Contents Page H o w t o P r o g r a m R o t i s s e r i e ........................................ 3 Set Up. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
3 How to P rogram R otisserie How to Save a Program 1. T urn the ON-OFF switch to ON . Red light indicates the unit is powered. 2. Select a Program (1-9). Press for 3 seconds to enter program mode. The program display will show the number being programmed.
4 HOB ART KA7E SELF -CLEANING R O TISSERIE TRAINING GUIDE S et-Up Set Programs Follow the instructions on page 3 “How to Program Rotisserie” , set up Program 1 to preheat the oven and Program 2 to cook Check to See if Rotisserie is Set Up Properly 1 .
5 Get ting Star ted Figure 7 Preparing Birds Using V -Spits 1 . Chicken must be trussed securely . With the chicken laying on the breast, use approved ties to wrap around legs and pull the tie along the back and criss-cross over back (Figure 4) . Tie comes over to the front to hold wings to side of chicken (Figure 5) .
6 HOB ART KA7E SELF -CLEANING R O TISSERIE TRAINING GUIDE The Cooking P rocess Begins Loading the Birds 1 . Load the birds directly from the car t into the preheated oven. 2. Place rack on rotor drum. Move drum around by pressing button on front of unit.
7 The Unloading P rocess Using P ass- Thru Controls 1. Always wear insulated oven gloves when unloading the spits. Remove the spit from the rotisserie by holding the spit at each end. (Figure 10) 2. Tilt chicken spit toward tray . Place the birds in a dome container or in an approved rotisserie bag.
8 HOB ART KA7E SELF -CLEANING R O TISSERIE TRAINING GUIDE Automatic Clean – Approximate time 2.5 hours Cleaning Instructions THE OVEN AND ITS PARTS ARE HOT. USE CARE WHEN OPERATING, CLEANING, OR PERFORMING MAINTENANCE. OVEN CLEANERS ARE CORROSIVE AND CAN CAUSE CHEMICAL BURNS.
9 Cleaning Instructions Figure 13 Empty Grease Container At the end of the Automatic Clean cycle, remove plastic grease container located in stand below the unit (Figure 13) , remove tube, and empty into the grease disposal receptacle. Place the tube back into the container.
10 HOBAR T KA7E SELF -CLEANING RO TISSERIE TRAINING GUIDE Cleaning Instructions 1. Open the inner door and wipe off the inside and outside glass surfaces as needed. Using white vinegar on a soft cloth ensures sparkling clean windows. 2. Using a clean damp cloth, thoroughly wipe off any white residue remaining in the oven that is visible.
1 1 Accessories How to Use Probe 1. Insert probe into product and hold probe button for 3 seconds. 2. Product temperature will be displayed. Spit Options Figure 16 Meat for k spit V - spit Four-positi.
701 South Ridge Avenue T roy, Ohio 45374-0001 937 332-3000 888 4HOBART 888 446-2278 www .hobartcorp.com F40247 (Rev . 03/09) Y our #1 supporter . Hobart, where equipment and ser vice join together in support of y ou.
Un point important après l'achat de l'appareil (ou même avant l'achat) est de lire le manuel d'utilisation. Nous devons le faire pour quelques raisons simples:
Si vous n'avez pas encore acheté Hobart KA7E c'est un bon moment pour vous familiariser avec les données de base sur le produit. Consulter d'abord les pages initiales du manuel d'utilisation, que vous trouverez ci-dessus. Vous devriez y trouver les données techniques les plus importants du Hobart KA7E - de cette manière, vous pouvez vérifier si l'équipement répond à vos besoins. Explorant les pages suivantes du manuel d'utilisation Hobart KA7E, vous apprendrez toutes les caractéristiques du produit et des informations sur son fonctionnement. Les informations sur le Hobart KA7E va certainement vous aider à prendre une décision concernant l'achat.
Dans une situation où vous avez déjà le Hobart KA7E, mais vous avez pas encore lu le manuel d'utilisation, vous devez le faire pour les raisons décrites ci-dessus,. Vous saurez alors si vous avez correctement utilisé les fonctions disponibles, et si vous avez commis des erreurs qui peuvent réduire la durée de vie du Hobart KA7E.
Cependant, l'un des rôles les plus importants pour l'utilisateur joués par les manuels d'utilisateur est d'aider à résoudre les problèmes concernant le Hobart KA7E. Presque toujours, vous y trouverez Troubleshooting, soit les pannes et les défaillances les plus fréquentes de l'apparei Hobart KA7E ainsi que les instructions sur la façon de les résoudre. Même si vous ne parvenez pas à résoudre le problème, le manuel d‘utilisation va vous montrer le chemin d'une nouvelle procédure – le contact avec le centre de service à la clientèle ou le service le plus proche.
