Manuel d'utilisation / d'entretien du produit HHFC5 du fabricant Hobart
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FORM 33798 Rev. A (Sept. 2001) HHFC SERIES DELI DISPLA Y CASES MODEL HHFC4 ML-114911 High Profile (57 3 ⁄ 8 " High) ML-114917 Low Profile (48 1 ⁄ 2 " High) ML-126809 Two Tier ML-126810 P.
– 2 – © HOBART CORPORATION, 1997, 2001 Euro Base High or Low Profile 4, 5, 6 or 8 Foot Full Service or Self-Service Pedestal Base 4, 6 or 8 Foot Full Service or Self-Service Countertop Model 4, 5.
– 3 – Two Tier 4, 6 or 8 Foot Self-Service Designer Base 4, 6 or 8 Foot Full Service or Self-Service Island Case 4 Foot Self-Service.
– 4 – Installation, Operation and Care of HHFC SERIES DELI DISPLA Y CASES SA VE THESE INSTRUCTIONS GENERAL The HHFC Series Deli Display Cases hold food products at regulated temperatures, maintaining both freshness and quality. The deli cases feature uniform heating.
– 5 – INSTALLATION CODES AND STANDARDS In the United States, Hobart HHFC Series Deli Display Cases must be installed in accordance with state and local codes and the National Electrical Code, ANSI/NFPA-70 (latest edition).
– 6 – Fig. 1 1. Lift the front glass into the upright position. 2. Remove the operator side service doors. 3. Place the stainless steel well adapter insert into the deli case well on the side (left or right) that is provided with the two-foot wide short piece of front glass.
– 7 – ELECTRICAL CONNECTIONS WARNING : ELECTRICAL AND GROUNDING CONNECTIONS MUST COMPLY WITH THE APPLICABLE PORTIONS OF THE NATIONAL ELECTRICAL CODE AND/OR OTHER LOCAL ELECTRICAL CODES. WARNING : DISCONNECT ELECTRICAL SUPPLY AND PLACE A TAG AT THE DISCONNECT SWITCH TO INDICATE THAT YOU ARE WORKING ON THE CIRCUIT.
– 8 – CONTROLS — All Models with Overhead Radiant Heat Lamp Bulbs, Euro, Counter, Designer, Two Tier or Pedestal Models, Full Service or Self-Service, Model HHFC4 (Case Length: 4 Foot), Model HH.
– 9 – HIGH MED LOW OFF OVERHEAD HEA TER WELL THERMOST A T WELL INDICA TOR LIGHT OFF 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1 FUSE HOLDER MAIN (ON/OFF) OVERHEAD LIGHTS ON/OFF PL-53651 ZONE CONTROL CONTROLS — Counter.
– 10 – OFF OVERHEAD HEA TER WELL THERMOST A T OFF 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1 WELL INDICA TOR LIGHT MAIN (ON/OFF) OVERHEAD LIGHTS ON/OFF FUSE HOLDER PL-53653 ZONE CONTROL Fuse Holder — Replace fuse with same size and type. Overhead Heater — Regulates the heating elements to Low, Medium or High settings.
– 11 – OFF HIGH LOW OVERHEAD HEA TER WELL THERMOST A T OFF 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1 WELL INDICA TOR LIGHT MAIN (ON/OFF) OVERHEAD LIGHTS ON/OFF FUSE HOLDER WELL THERMOST A T OFF 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1 WE.
– 12 – HIGH MED LOW OFF OVERHEAD HEA TER WELLS THERMOST A T WELLS INDICA TOR LIGHT OFF 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1 FUSE HOLDER MAIN (ON/OFF) OVERHEAD LIGHTS ON/OFF PL-53650 CONTROLS — Designer or Two T.
– 13 – CENTER WELLS THERMOST A T WELLS INDICA TOR LIGHT OFF 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1 END WELLS THERMOST A T WELLS INDICA TOR LIGHT OFF 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1 FUSE HOLDER MAIN (ON/OFF) OVERHEAD LIGHTS ON.
– 14 – CONTROLS — Designer or Two Tier, Model HHFC8 (Case Length: 8 Foot), with Overhead Heater and Halogen Lighting One thermostat control (with heating indicator light) adjusts the heaters for.
– 15 – BEFORE FIRST USE Before using the deli case for the first time, thoroughly clean the deli case with warm soapy water. Rinse thoroughly and wipe dry with a soft clean cloth.
– 16 – MAINTENANCE WARNING : THE DELI CASE AND ITS PARTS ARE HOT. USE CARE WHEN OPERATING, CLEANING OR SERVICING THE DELI CASE. WARNING : DISCONNECT ELECTRICAL SUPPLY AND PLACE A TAG AT THE DISCONNECT SWITCH TO INDICATE THAT YOU ARE WORKING ON THE CIRCUIT BEFORE PERFORMING ANY MAINTENANCE.
Un point important après l'achat de l'appareil (ou même avant l'achat) est de lire le manuel d'utilisation. Nous devons le faire pour quelques raisons simples:
Si vous n'avez pas encore acheté Hobart HHFC5 c'est un bon moment pour vous familiariser avec les données de base sur le produit. Consulter d'abord les pages initiales du manuel d'utilisation, que vous trouverez ci-dessus. Vous devriez y trouver les données techniques les plus importants du Hobart HHFC5 - de cette manière, vous pouvez vérifier si l'équipement répond à vos besoins. Explorant les pages suivantes du manuel d'utilisation Hobart HHFC5, vous apprendrez toutes les caractéristiques du produit et des informations sur son fonctionnement. Les informations sur le Hobart HHFC5 va certainement vous aider à prendre une décision concernant l'achat.
Dans une situation où vous avez déjà le Hobart HHFC5, mais vous avez pas encore lu le manuel d'utilisation, vous devez le faire pour les raisons décrites ci-dessus,. Vous saurez alors si vous avez correctement utilisé les fonctions disponibles, et si vous avez commis des erreurs qui peuvent réduire la durée de vie du Hobart HHFC5.
Cependant, l'un des rôles les plus importants pour l'utilisateur joués par les manuels d'utilisateur est d'aider à résoudre les problèmes concernant le Hobart HHFC5. Presque toujours, vous y trouverez Troubleshooting, soit les pannes et les défaillances les plus fréquentes de l'apparei Hobart HHFC5 ainsi que les instructions sur la façon de les résoudre. Même si vous ne parvenez pas à résoudre le problème, le manuel d‘utilisation va vous montrer le chemin d'une nouvelle procédure – le contact avec le centre de service à la clientèle ou le service le plus proche.
