Manuel d'utilisation / d'entretien du produit BTSTCE240EU du fabricant Bradley Smoker
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O w n e r s M a n u a l for Z1079 Bradley T echnologies Canada Inc. 1609 Derwent W ay Delta, BC Canada V3M 6K8 T oll F ree T elephone 1‑800‑665‑4188 T el: 604‑524‑3848 F ax: 604‑524‑3839 Email: info@bradleysmoker .com www .bradleysmoker .
Dear Sir or M adam, “Revolutionary S moking T echnolog y for Household Chefs ” W elcome to the wonder ful experience of backyard smoking and slo w roast cooking. The Bradley S moker is an insulated smoker oven designed to automatically generate a continuous flow of clean smoke.
Basic Safety P recautions • Read all instructions. • Do not tou ch hot s urfaces. Us e handles or knobs. • T o prot ect again st elect ric shoc k, do not immers e cord or plug s in wat er or ot her liquids. • Clos e supervisio n is nec essary when any ap pliance is used b y or ne ar child ren.
G e n e r a l M a i n t e n a n c e Refer to the External Components List & I nternal Components List Diagrams Important Safety P recautions • e Bradley S moker must be maintained and cleaned after each use. • U nplug the Long P ower Cor d prior to commencement of any maintenance or cleaning.
T r ouble Shooting N o P ower to S moker: Check that all plugs are correctly and rmly inserted into sockets. Check fuse (located on smoke generator). Check to make sure the outlet, G round F ault Circuit Interrupter (GFCI), has not been tripped. Bisquettes will not Adv ance: Check the drive guide and clear all loose wood chips.
Ho w to A ssemble the Bradley S moker® 1. Remo ve smoker from box. 2. T ake all packaged par ts out of smoker . 3. Remo ve all protective packaging materials from parts. Install S moke Generator: • Attach smoke generator (1) to the smoker tower (2).
O r i G i n a l B r a d l e y s M O k e r ® Exter nal Components List 1. Smoke G enerator 2. Smoker T ower 3. Generator S upports 4. F eeder T ube 5. Smoke G enerator Indicator Light 6. Bisquette Adv ance Button 7. Damper with handle (not shown) 8. Door 9.
O r i G i n a l B r a d l e y s M O k e r ® Inter nal Components List A) Long P ower Cord B) Drip T ray C) Cooking Racks D) Drip Bowl E) Short J umper Cord (not shown) Connects Generator F) Bisquette.
Seasoning & P reparation F or Use S ea so nin g t he B rad le y S mo ke r® i s an ongoing pro cess , th e mo re you use it, the bett er tasting your foods will be. Seasoning is mainly to remo ve the impartial s me ll s fr om y o ur s mo ke r . Th e sm el l of y ou r new Bradley S moker® is not necessarily how you want your food to taste.
Ho w to A ssemble the Bradley D igital Smoker® 1. Remo ve smoker from box. 2. T ake all packaged par ts out of smoker . 3. Remo ve all protective packaging Install D igital Smoke Generator: • Attach digital smoke generator (1) to the smoker tower (2) b y placing the Bisquette B urner (E) through the left side opening of the tower .
B r a d l e y d i G i t a l s M O k e r ® Exter nal Components List 1. Digital S moke Generator 2. Smoke T ower 3. Generator S upports (not shown) 4. F eeder T ube 5. Digital Display P anel (see page 13) 6. Damper 7. Door 8. Door Seal 9. Rubber F eet 10.
B r a d l e y d i G i t a l s M O k e r ® Inter nal Components List Inter nal P arts List A) Drip T ray B) Cooking Racks (4 or 6) C) Drip Bowl D) Bottom Rectangular T ray E) Bisquette Burner (Bisquet.
1. Sensor Cable A. Sensor R eceptacle 2. Short J umper Cord B. Sensor R eceptacle 3. Long Po wer Cord C. Male R eceptacle 4. W all Outlet D. F emale Receptacle E. Ma le Receptacle Plug the long power cord (3) into the power receptacle in generator (E).
Display F unction Guideline Digital S moke Generator • Smoke G enerator operated by left side control buttons. • P ress “On/Off S moker” to turn Smoke G enerator on. • P ress “>>> W ood ” to advance Bisquettes onto Burner . • P ress “S moker Timer S et” and then “ v ^” to desired length of smoking time.
Operation G uideline Seasoning & P reparation F or Use • Seasoning the Bradley D igital Smoker is an ongoing pr ocess, the more you use it, the better tasting the foods will be. • The Seasoning Pr ocess is mainly to remove the impartial smells and avors fr om your smoker .
Un point important après l'achat de l'appareil (ou même avant l'achat) est de lire le manuel d'utilisation. Nous devons le faire pour quelques raisons simples:
Si vous n'avez pas encore acheté Bradley Smoker BTSTCE240EU c'est un bon moment pour vous familiariser avec les données de base sur le produit. Consulter d'abord les pages initiales du manuel d'utilisation, que vous trouverez ci-dessus. Vous devriez y trouver les données techniques les plus importants du Bradley Smoker BTSTCE240EU - de cette manière, vous pouvez vérifier si l'équipement répond à vos besoins. Explorant les pages suivantes du manuel d'utilisation Bradley Smoker BTSTCE240EU, vous apprendrez toutes les caractéristiques du produit et des informations sur son fonctionnement. Les informations sur le Bradley Smoker BTSTCE240EU va certainement vous aider à prendre une décision concernant l'achat.
Dans une situation où vous avez déjà le Bradley Smoker BTSTCE240EU, mais vous avez pas encore lu le manuel d'utilisation, vous devez le faire pour les raisons décrites ci-dessus,. Vous saurez alors si vous avez correctement utilisé les fonctions disponibles, et si vous avez commis des erreurs qui peuvent réduire la durée de vie du Bradley Smoker BTSTCE240EU.
Cependant, l'un des rôles les plus importants pour l'utilisateur joués par les manuels d'utilisateur est d'aider à résoudre les problèmes concernant le Bradley Smoker BTSTCE240EU. Presque toujours, vous y trouverez Troubleshooting, soit les pannes et les défaillances les plus fréquentes de l'apparei Bradley Smoker BTSTCE240EU ainsi que les instructions sur la façon de les résoudre. Même si vous ne parvenez pas à résoudre le problème, le manuel d‘utilisation va vous montrer le chemin d'une nouvelle procédure – le contact avec le centre de service à la clientèle ou le service le plus proche.
