Manuel d'utilisation / d'entretien du produit BBA 566 CB du fabricant Bomann
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B r o t b a c k a u t o m a t BBA 5 66 CB Bedienungsanleitung/Garantie Ge b r u ik s a an w i j zi n g • M o de d ’e m p l oi In s t r uc c i on e s de s er v i c io Instruction Manual • Haszná.
DE U T S C H In h al t Üb e rs i c ht de r Be d ie n el e m en t e .. . .. . . .. . .. . . .. . .. . .. . . .. . .. . . .. . .. . .. . . .. . .. . Se i te 3 In h al t s ve r ze i c hn i s .. . .. . . .. . .. . . .. . .. . .. . . .. . .. . . .. . .. .
3 Üb er s ic ht de r B ed ie n el em e nt e Lo cat i e van be d ie nin g se lem e nt en • S itu a ti on d es co m ma nde s • Ub ica c ió n d e l os c on tro l es Lo cat i on of Co n tr ols • A.
4 In ha l ts ve r ze ic h ni s Be die n un gsa n le i tu ng .. ... . .. ... . .. ... . .. ... . .. ... . .. ... . .. ... . .. . .. ... . .. ... . .. ... . .. ... . .. ... . .. ... . . 4 Al lge m ei ne S ic h er hei t sh inw e is e . . .. ... . .. ... .
5 W A RN U N G : Br a n d g e fa hr ! • W e nn T ei g a us d e r B a c kf or m ü b e rl äu f t u n d in d a s Ge hä u s e o de r a u f d as H e i z e l em en t g e r ät , b e s t e h t Br a n d g e - f ah r . • Fü l l e n Si e n i e m eh r Z u t a t en e i n , a ls i m R e z ep t a n g e g eb en i s t .
6 Üb er s ic ht de r B ed ie n el em e nt e A Ne tzk a be l B Be die n fe ld m it Di spl a y C Gr if f am D ec kel D Lü ftu n g E De cke l m it S ic h tf ens t er F S e it lic h e Lüf t un g G B a .
7 10 Si g na ltö n e na che i na nde r a m E nde ei nes Pr ogr a mm s Da s P r og ram m i s t bee n de t. D as Di s pl ay z ei gt ne ben de r P r og r am mnu m me r „ 0 :0 0“. Be i al len Ba ckp r og r am men be gin n t dan a ch ei n e W ar mh a lt eph a se vo n 1 St u nd e.
8 4. Mi t d e n T as te n / k önn e n Sie de n S tar t d es P ro gra m - me s v e rz öge r n. 5. Dr ück e n Sie di e T ast e S T AR T/S TO PP . D er bli n ke nde Do p - pe lpu n kt ze i gt Ih nen de n P r og ram m st art an . D i e Kon t ro lll e uc h te le uch t et .
9 • De rT eig lä uft be im Au fge h en üb e r die Ba ckf o rm Da s p a ss ier t i n sb eso n de re b ei V er w en dun g v on W eiz e nm ehl , d as au fgr u nd de s h ö he ren Kl ebe r an tei l s bes s er au f ge ht. Ab hil f e: a) Di e M e hl men g e r ed uzi e re n u n d die üb rig e n Zut a te n a n gl eic h en .
10 Fe hle r Ur sac h e Be sei t ig ung Br ot läs s t sic h s c hl ech t a us d er Fo rm e nt neh m en Di e U n te rse i te de s B r ot es h än gt a m Kn eth a ke n f e st .
1 1 Be heb u ng de r F e hl erp u nk te a) Me sse n S ie d ie Zu tat e n kor r ek t a b . b) Pa sse n S ie d ie Zu tat e nm eng e e nts p re che n d an u nd pr ü fe n S i e, ob ei ne Z ut at v er g es sen wu rde . c) Ne hme n S i e ein e a nde r e Flü s si gke i t ode r l ass e n S ie di e se au f Ra umt e mp era t ur ab küh l en .
12 • So llt e d as B ro t n a ch de m B ack e n zu h el l s e in , k ö nn e n Sie di e se s i m Pr ogr a mm BA C KE N s ofo r t nac h ba cke n . Kl as s is ch e B ro t re ze p te Kl ass i sc hes W .
13 Zw ieb e lb rot Zu tat e n W as se r 25 0 m l Ma rga r in e/B u tt e r 1 EL Sa lz 1 TL Zu cke r 2 EL Gr oße ge hac k te Zw ieb e ln 1 Me hl T yp e 1 05 0 54 0 g T ro ck e nh efe 1 Pck g .
14 T ec h ni sc h e Da t en Mo del l : ... ... . .. ... . .. ... . .. ... . .. ... . .. ... . .. ... . .. . .. ... . .. ... . .. ... . .. ... . .. ... . .. ... . .. . BB A 566 CB Sp ann u ng sve r so r gu ng: .. ... . .. ... . .. ... . .. ... . .. ...
15 In ho u ds op g av e Ge bru i ks aan w ij z in g .. . .. ... . .. ... . .. ... . .. ... . .. ... . .. ... . .. ... . .. . .. ... . .. ... . .. ... . .. ... . .. ... . .. . 15 Al gem e ne ve i li g he ids r ic htl i jn en .. .. . .. ... . .. ... . .
16 W A AR S C H UW IN G : B r an dg e v a a r ! • Ge b r u i k n ie t m e e r in g r e d i ën te n d a n a an g e g e v en i n h e t r ec e p t . • Zo r g e r vo or d a t he t g e w i c ht v a n d e i ng r e d i ë nt en d e 7 50 g o p n iv ea u I of 1 0 0 0 g o p n i v e a u II n i e t o ve r s c h r ij dt .
17 2 F A RBE to ets V oo r h e t ins t el len va n d e g e we nst e b rui n in g 3 A USW A H L to e ts Om de pr ogr a mm a ’ s t e s e le cte r en zo als be sch r ev en i n hoo f ds tuk “P rog r am mav o lg o rd e v a n de b ro odm a ch ine ” .
18 1. De ba k vo rm v er w ij der e n Op en d e kle p . D ra ai d e bak v or m i e ts na a r lin k s tot d at de z e v er gre n - de lt. T re k d e b a kv orm na ar b ov en m et de ha ndl e e n p l aa ts d ez e o p ee n v l ak ke o nd e rg ron d .
19 10 . Be ë in dig i ng va n h et p ro gra m ma Zo rg d at u e en ro ost e r ger e ed he b t en h aa l d e s tek k er ui t h e t sto p - co nta ct. V erw ijd er het ba kbl ik met ov enw ant e n nad .
20 • W at b e te ken e n de t yp enu m me rs v oo r b loe m ? Ho e l a ge r h e t t yp enu m me r , h o e min d er ve z el s d e b loe m b eva t e n ho e l i ch ter hi j z al z ij n. • W at i s v olk o re nbl o em ? V ol kor e nb loe m w ord t g ema a kt va n a l le so o rt en g ra nen , i ncl u si ef ta rwe .
21 V e r g i ss in ge n m et d e r ec e pt en Pr obl e em Oo rza a k Re med i e He t b r oo d r i js t t e s n el . T e vee l g i st , t e v eel bl oem , n iet ge noe g z out , o f v e rs c hi lle n de va n d eze oo rza k en . a/ b He t b r oo d r i js t t ota a l nie t o f n i et ge noe g .
22 te be ï nv loe d en . Al s u vo o rk e ur he e ft vo o r een za cht e re en li cht e re ko rst , v erv a ng da n d e s uik e r doo r h oni n g. • Gl ute n , die ti j de ns h et kn e de n i n d e b l oe m g e pr odu c ee rd w or d en , ge ven st ruc t uu r a an h et br o od .
23 Ka rne m el kbr o od In gre d ië nte n Ka rne m el k 300 ml Ma rga r in e/b o te r 1 ½ e l Zo ut 1 tl Su ike r 2 el Bl oem ty pe 1 05 0 54 0 g Dr oge gi st 1 zak j e Pr ogr a mm a “ N OR M AL .
24 Zu urd e se mbr o od In gre d ië nte n Dr oge zu urd e se m 50 g W at er 35 0 m l Ma rga r in e/b o te r 1 ½ e l Zo ut 3 tl Su ike r 2 el Bl oem ty pe 1 150 18 0 g Bl oem ty pe 1 05 0 36 0 g Gi st ½ zak j e Pr ogr a mm a “ N OR M AL ” L ET O P: • Pa s d e r ece p te n a an o p het ju ist e g ewi c ht .
25 T ab l e de s m at i èr es Mo de d ’e mpl o i. .. . .. ... . .. ... . .. ... . .. ... . .. ... . .. . .. ... . .. ... . .. ... . .. ... . .. ... . .. ... . .. . .. ... . .. ... . . 2 5 In dic a ti ons gé n ér ale s d e s é cu rit é ... . .. .
26 • Ce t a p p ar ei l p e u t êt r e u t il is é p a r l es e n f an ts d e 8 a ns e t p lu s e t l e s pe r s o n n es a tt ei nt e s d e ha nd i c a p me nt a l , p hy si q u e o u se n s o r .
27 4 Bo uto n S T AR T/ ST O PP dé mar r e et a rr ê te le pr ogr a mm e 5 Té moi n d ’ac t iv ité 6 Bo uto n T EIG M EN GE rè gle 2 pos i ti o ns de po ids , t el q ue dé c ri t p a r la s ui.
28 2. In tro d uc tio n d u c roc h et de ma lax a ge Pl ace z l ’ou v er t ur e s e mi -ci r cu lai r e du c ro che t d e m a la xag e s u r l’ arb r e d’e n tr a în eme n t à l ’ in tér i eu r d u m oul e d e c u is son . L a b rid e d e l’ ou ve rt ur e do it s e si tu er s ur l e de va nt .
29 co inc é d ans le pa in. In sér e z- le d an s l ’ ou ver t ur e s e mi -ci r cu l ai re d u cr och e t de m al a xa ge j us qu’ a u fon d d u p a in ch a ud et ac cro c he z -l e au bo r d inf é ri e ur (l ’ ar c d u c roc h et de ma lax a ge ).
30 pa in e st po s si b le po u r la d er niè r e foi s ; si n on le pa in r et o mb era au mi lie u . • Qu es i gn i fie nt l es ch i ff res as soc i és au ty pe d e f ar ine ? Pl us l e chi f fre es t p e ti t, m oi ns l a far i ne ne co n ti ent d’ ali m en ts d e les t et pl u s ell e e s t cla i re .
31 Pr obl è me Ca use So lut i on L ’a ppa r ei l n e d éma r re pa s . La so n ne rie a r et ent i 5 fo i s. L ’a fc h ag e i n di que “H HH” . L ’a ppa r ei l e s t enc o re tr o p c ha ud a pr ès l e de rni e r cyc l e d e cui s so n Sé par e r la p ri s e du s ec teu r .
32 • Le s i n gr édi e nt s l es p lu s i m po rta n ts te l s que le li q ui de, la fa rin e , le se l, l e suc r e e t la l ev ure (v ous po uve z u til i se r d e l a l e vu r e sèc h e ou fr aîc h e) in ue n t sur le bo n r ésu l ta t l o rs de la pr é pa rat i on de la pâ te et du pa in.
33 Pa in c om ple t In gré d ie nts Ea u 30 0 m l Ma rga r in e/b e ur r e 1 ½ cs Oe uf 1 Se l 1 cc Su cre 2 c c Fa rin e d e t y pe 10 50 36 0 g Fa rin e d e b l é c om ple t 18 0 g Le vur e s èc.
34 Pa in a u tou r ne s ol In gré d ie nts Ea u 35 0 m l Be urr e 1 cs Fa rin e d e t y pe 55 0 54 0 g Gr ain e s de t ou r ne sol 5 cs Se l 1 cc Su cre 1 c s Le vur e s èch e 1 sa c he t Pr ogr a mm e “ N OR M AL ” Co nse i l : V o u s pou v ez re m pl a ce r l e s gra i ne s d e t our n es ol p ar de s gr ain e s de c ou r ge .
35 El im i na ti o n Si gni fi ca tio n d u s ymb o le de “P oub e ll eà ro ule t te s” Pr end r e soi n d e l ’en v ir onn e me nt, ne pa s j ete r d es a pp are i ls él ect r iq ues av ec l es or d ur e s mén a gè res .
36 Ín di c e In str u cc ion e s d e uso . . .. . .. ... . .. ... . .. ... . .. ... . .. . .. ... . .. ... . .. ... . .. ... . .. ... . .. ... . .. . .. ... . .. 36 No rma s g ene r al e s de s eg uri d ad .. . .. ... . .. ... . .. . .. ... . .. ... .
37 • Es t e a p ar at o p u e de s e r u s ad o p o r ni ño s d e 8 o m á s a ñ os d e e d a d y p e r s o na s c o n c ap ac i d a d e s fí s i c a s , se n s o - r ia le s o m en ta l e s r ed.
38 5 In dic a do r d e e sta d o 6 Bo tón T EIG M EN GE pa ra a ju sta r l o s dos ni vel e s de p es o, c on for m e a l o d esc r it o a co n ti - nu aci ó n 7 Bo ton e s de H or a / pa ra i nt ro.
39 1. Re tir a r la b an d ej ad e h orn o Ab ra l a tap a . G ir e d e sp aci o l a b a nd eja en el se nti d o con t ra r io a l as ag uja s d el r el o j has t a que se li b er e. Ti re de l a ban d ej a p o r el a sa y pó nga l a en u na su per ci e p l an a.
40 10 . Fi n d el p ro gra m a T en ga l is t a la p ar ril l a y d e se nch u fe de la re d . Re tir e e l m o ld e d e h o rn ear co n g u an tes de ho r no de s pu és d e q ue el pr o gr ama ha y .
41 • ¿Q ué s ig n ifi can lo sn ú me ros de ti p o par a l ah a ri n a? Cu ant o m ás b aj o e l n ú me ro d e tip o , men o s br a c ont i en e l a h a ri na y más li ger o s e rá .
42 Er ro r es c o n la s r ec e ta s Pr obl e ma Ca usa So luc i ón El pa n s ube de m as iad o r ápi d o De m as iad a l eva d ur a, d em asi a do ha r in a, l a sal no es su ci ent e , o v a r.
43 • El gl u te n, q ue se pr o du ce e n la h ar ina du ran t e el a ma sad o p r op or - ci ona la es t ru c tu ra d el pa n . La m ez cla de la ha rin a i dea l s e c omp o - ne de l 4 0% d e h ar ina in teg r al de tr igo y el 6 0% de ha rin a b l an ca.
44 Pa n d e c ebo l la In gre d ie nte s Ag ua 250 ml Ma rga r in a/m a nt e qu ill a 1 tb s Sa l 1 tsp Az úca r 2 t b s Ce bol l a gra n de co rta d a 1 T i po de ha rin a 1 050 54 0 g Le vad u ra s.
45 A TE NCI Ó N: • Aj ust e l as r ec e ta s a l p eso ad ecu a do . • Pr ocu r e que el pe so d e los in gre d ie nte s n o s u pe re l os 75 0 g en ni vel I o 1 .
46 T ab l e of co nt e nt s Us e I n st ruc t io n s .. .. ... . .. ... . .. ... . .. ... . .. ... . .. ... . .. ... . .. . .. ... . .. ... . .. ... . .. ... . .. ... . .. ... . .. . . 4 6 Ge ner a l Saf e ty Gu ide l in es .. ... . .. ... . .. ... . .
47 • Cl e a n i n g an d u s er m a i n t e na nc e s h a ll n o t b e ma de b y ch il d r e n un le s s t h ey a r e o l de r 8 ye ar s a n d su pe r v i s e d. • Ke e p t h e ap p l i a n ce a n d i t s co r d o u t of r e a c h of c h i l dr en l e s s t ha n 8 y e ar s.
48 2 F A RBE bu tto n Pr ess th is b ut t on to se t t h e des i re d b r ow nin g : HEL L - MI T TE L – DU NKE L . 3 A USW A H L bu t to n Pr ess th e AUS W AH L b u tt o n to a cc ess th e i n di vid u al pr o gr a ms . Th e pr ogr a ms ar e u s ed fo r t he f ol low i ng ty p es of br ead : No .
49 6. Le ave Do ugh to Ri se Af ter th e l a st kn ead i ng th e b rea d m ake r s ets th e o p ti mum te m pe ra - tu re f or th e d o ug h t o r ise . I t h e at s u p t o 2 5 °C if th e r o om te mpe r a - tu re i s low e r . 7. Ba kin g Th e b r ea d m a ke r a dju s ts th e b aki n g tem p er atu r e aut o ma tic a ll y .
50 • Cl ean th e k n ea d in g h o ok s a n d dri v e sha f ts im m ed iat e ly af t er us e. Th e k nea d in g h o ok s m a y be dif cu lt to r em ove la t er if le f t in the ba k - in g t i n. In th i s cas e ll w ar m w a te r f o r app r ox .
51 • Wh at d os es o f r is ing ag ent sh oul d b e u s ed ? Fo r y e as t a n d l ea ven , w hic h m ust be bo u gh t i n d if fe ren t q uan t it ies fo llo w t he p ro d uc er’s in s tr uct i on on th e p a ck age an d a d ju st t he qu ant i ty to th e a mou n t of ou r u s ed .
52 Pr obl e m Ca use Re med y Th e b r ea d i s n o t bak e d in t he ce n te r T oo mu c h or n or en o ug h l i qu id a/ b /g T oo mu c h h um idi t y g Re cip e w ith mo i st in g re die n ts su c .
53 • Li qui d s/ ou r : Th e dou g h oug h t t o be s of t ( n ot to o s oft ) a nd e as y t o kn ead wi tho u t b ec omi n g str i ng y . A b al l c an b e obt a in ed b y kne a di ng it li g ht ly . T hi s i s n ot t he ca s e wit h h e av y d o ug h l i ke ry e w hol e wh eat or ce r ea l b r ea d .
54 Le ave n B rea d In gre d ie nts Dr y l e av en 50 g W at er 35 0 m l Ma rga r in e/b u tt e r 1 ½ tb s Sa lt 3 tsp Su gar 2 tbs Fl our ty pe 1 150 1 80 g Fl our ty pe 1 05 0 3 60 g Y eas t ½ p a ck et Pr ogr a m “NO R MA L ” C AUT I ON : • Ad jus t t he r ec i pe s t o t he a pp rop r ia te w ei ght .
55 Or ang e M arm a la d e In gre d ie nts Or ang e s 4 0 0 g Le mon s 100 g Ca nni n g sug a r “ 2: 1” 250 g Pr ogr a m “MA R ME L AD E” Pe el a nd cu t i n c ube s o r s t ri ps. T ec h ni ca l S pe c ifi ca t io ns Mo del : . .. ... . .
56 T ar t al om Ha szn á la ti ú tm u ta tó . ... . .. ... . .. ... . .. . .. ... . .. ... . .. ... . .. ... . .. ... . .. ... . .. . .. ... . .. ... . .. ... . .. .. 56 Ál tal á no s B i zt o ns ági Re nds z ab ály o k .. .. . .. ... . .. ... .
57 • A k é sz ül é k e t ne m h a s z n ál ha tj ák 8 é v e s n él a t a l a bb g y e re ke k , v al a m i n t cs ök k e n t z ik a i , é rz ék e l é s i v ag y é r t el - m i ké.
58 7 / I dő g om bok a pro g ra m i d őz í té si b eá llí t ás ain a k meg a dá sáh o z A k ez el őp a ne l l eí rá s a 1 LC Dk i je lző AL APB E ÁL LÍT Á S (ke z dő kép ) A k ész e nl éti üz emm ó db an j el eni k m eg.
59 5. Pr ogr a m ind í tá s a 1. A k ívá n t pro g ra m k i vá las z tá s áh oz n yo mja me g a AU SW AHL go mbo t . 2. A h ozz á va lók te lje s s úly á na k k ivá l as ztá s áh oz n yo mja me g a T EI G ME NGE go mbo t . 3. A b arn í tá s m é rt éké n ek me g ad á sá hoz ny omj a m eg a F AR BE g om bot .
60 V IGY Á ZA T : • Ne ha s zn álj o n d ró tke f ét va g y más ka rco l ó esz k öz t a ti szt í tá s ho z. • Ne ha s zn álj o n a gr ess z ív va g y kar c ol ó t i sz tít ó sz ere k et . M EGJ E GY ZÉS : A s ütő t ep si t ap adá s me nte s b e vo nat ú .
61 re cep t be n, a me l yb en 4 05 , 5 5 0 vag y 1 050 tí pus ú l isz t v an e lő í r - va . c) A k öle s li szt kü l ön öse n m egf e le lő a zo kna k , aki k s ok a ll erg i át ó l sz env e dn ek.
62 Pr obl é ma Ok Me gol d ás Sű rű, ne héz ál l ag . Túl so k l i sz t , vag y n em e lé g a fo lya d ék a/ b/g Ne m e l ég az él e sz tő v ag y a cu kor a/ b Tú l s o k gyü m öl c s, .
63 • Ke nyé r íz esí t ő á lt alá b an az ös sze s b arn a k eny é rh ez a dh ató . A me nny i sé g f ü gg az eg y én i í z lé stő l é s a gy árt ó á lta l m ega d ot t a da - to któ l .
64 Na pra f or góm a gv a s ken y ér Ös sze t ev ők Ví z 35 0 m l V a j 1 evk 55 0 t í pu sú l is z t 5 40 g Na pra f or góm a g 5 evk Só 1 t s k Cu kor 1 evk Sz ára z é les z tő 1 cso m ag „N ORM A L” pr o gr a m Ja vas l at : A n a pr afo r gó mag o t hel y et tes í th e ti tö k ma gga l i s.
65 Pi zza Ös sze t ev ők Ví z 30 0 m l Só ¾ t s k Ol iva o la j 1 e vk 40 5 t í pu sú l is z t 4 50 g Cu kor 2 tsk Sz ára z é les z tő 1 cso m ag „T EIG ” p rog r am • T ek erj e f e l a t é sz tát , t egy e e gy k ör al a kú sü t őt eps i be , é s h a gy ja 1 0 pe rci g k eln i .
St a nd 0 5/1 3 C. Bomann GmbH Internet: www.bomann .de e.
Un point important après l'achat de l'appareil (ou même avant l'achat) est de lire le manuel d'utilisation. Nous devons le faire pour quelques raisons simples:
Si vous n'avez pas encore acheté Bomann BBA 566 CB c'est un bon moment pour vous familiariser avec les données de base sur le produit. Consulter d'abord les pages initiales du manuel d'utilisation, que vous trouverez ci-dessus. Vous devriez y trouver les données techniques les plus importants du Bomann BBA 566 CB - de cette manière, vous pouvez vérifier si l'équipement répond à vos besoins. Explorant les pages suivantes du manuel d'utilisation Bomann BBA 566 CB, vous apprendrez toutes les caractéristiques du produit et des informations sur son fonctionnement. Les informations sur le Bomann BBA 566 CB va certainement vous aider à prendre une décision concernant l'achat.
Dans une situation où vous avez déjà le Bomann BBA 566 CB, mais vous avez pas encore lu le manuel d'utilisation, vous devez le faire pour les raisons décrites ci-dessus,. Vous saurez alors si vous avez correctement utilisé les fonctions disponibles, et si vous avez commis des erreurs qui peuvent réduire la durée de vie du Bomann BBA 566 CB.
Cependant, l'un des rôles les plus importants pour l'utilisateur joués par les manuels d'utilisateur est d'aider à résoudre les problèmes concernant le Bomann BBA 566 CB. Presque toujours, vous y trouverez Troubleshooting, soit les pannes et les défaillances les plus fréquentes de l'apparei Bomann BBA 566 CB ainsi que les instructions sur la façon de les résoudre. Même si vous ne parvenez pas à résoudre le problème, le manuel d‘utilisation va vous montrer le chemin d'une nouvelle procédure – le contact avec le centre de service à la clientèle ou le service le plus proche.
