Manuel d'utilisation / d'entretien du produit CMA DISHMACHINE du fabricant Black Box
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MODEL CMA-66 PARTS MANUAL Rev 1.06A 800-854-6417 FAX 714-895-2141 CMA DISHMACHINES 12700 KNOTT AVENUE GARDEN GROVE, CALIFORNIA 92841 www.cmadishmachines.
Table of Contents CMA-66 1. PARTS MANUAL ...................................................................................................... 4 1.1. Initial Parts Kit (P/N 13996.80) ...................................................................
Parts Manual 1. Part s Manual 1.1. Initial Parts Kit (P/N 13996.80) P/N DESCRIPTION Qty 00201.85 Pump Motor, 1HP, 3Ph, 60 Hz, 220V 1 00206.00 Pump Seal Kit 1 00208.00 Slip Joint Nut Gasket 1 00411.00 Micro Switch 1 00421.83 CMA-66 Power Rocker Switch, Red 1 00421.
1.2. Exploded View Drawings 1.2.1. Cabinet Assembly ITEM NO. NO. REQ’D P/N DESCRIPTION ITEM NO. NO. REQ’D P/N DESCRIPTION 1 1 13903.36 Frame Stand 18 3 13910.82 Strainer Basket, Wash/Rinse 1 13902.35 L-R Pan 19 1 13913.00 Drip Chute 2 13902.45 R-L Pan 20 1 13542.
1.2.2. Control Box Assembly ITEM NO. NO. REQ’D P/N DESCRIPTION ITEM NO. NO. REQ’D P/N DESCRIPTION 1 1 13904.06 Control Box w/Lid 10 2 17503.17 Control Box Spo nge, Long 2 4 13012.26 Motor Contactor, 220V 11 2 17503.18 Control Box Spo nge, Short 3 2 13003.
1.2.3. Curtain and Optional Vent System ITEM NO. NO. REQ’D P/N DESCRIPTION ITEM NO. NO. REQ’D P/N DESCRIPTION 1 1 13912.82 Splash Shield 8 1 13901.82 (Optional) Hood Adapter – set of 2 2 2 13702.25 Curtain, 20-5/8” x 15” 9 1 13932. 06 (Optional) Conveyor Motor C over Kit 3 1 13702.
1.2.4. Temperature Control System ITEM NO. NO. REQ’D P/N DESCRIPTION ITEM NO. NO. REQ’D P/N DESCRIPTION 1 1 13417.80 Immersion Heater, 3Ph, 240V, 1 0kW* 6 1 13416.10 Thermostat Bracket 2 1 13463.10 Liquid Level Switch, SS 7 1 13417.45 Heater Gasket 3 1 13417.
1.2.5. Pump Assembly ITEM NO. NO. REQ’D P/N DESCRIPTION ITEM NO. NO. REQ’D P/N DESCRIPTION 1 2 00201.85 Pump Motor, 1H P, 3Ph, 60 Hz, 220V 12 4 00924.00 1/4” SS Washer 2 2 03224.00 Pump Base Mount 13 4 00912.00 1/4-20 Nylon Lock Nut 3 2 00206.00 Pump Seal Kit 14 16 00921.
1.2.6. Drain System Assembly ITEM NO. NO. REQ’D P/N DESCRIPTION ITEM NO. NO. REQ’D P/N DESCRIPTION 1 1 13001.85 Drain Manifold 6 2 00912.00 1/4-20 Lock Nut 2 2 20500.06 Waste Drain Valve 7 4 00924.00 1/4“ Washer, SS 3 2 01317.17 1-1/2” x 2 ” No Hub 8 1 13024.
1.2.7. Plumbing System Assembly ITEM NO. NO. REQ’D P/N DESCRIPTION ITEM NO. NO. REQ’D P/N DESCRIPTION 1 1 03603.15 1/2” Water Solenoid Valve 220V, JE * 17 1 00747.30 1/2” x 3” SS Nipp le 2 1 00738.15 Water Solenoid Valv e Coil, 220V, ½” & ¾” 18 1 13669.
1.2.8. Wash System assembly ITEM NO. NO. REQ’D P/N DESCRIPTION ITEM NO. NO. REQ’D P/N DESCRIPTION 1 6 13305.06 Spray Arm End Cap 12 1 13307.00 Final Rinse Tube, 23-1/2 ” 2 2 13327.06 Socket Bracket, Double 13 1 13628.00 1/2" 90° Elbow, F x F, SS 3 2 13327.
1.2.9. Rocker Arm Assembly ITEM NO. NO. REQ’D P/N DESCRIPTION ITEM NO. NO. REQ’D P/N DESCRIPTION 1 1 13570.20 Conve yor Drive Assy, 220V, 60Hz, 3Ph * 19 1 00912.00 1/4-20 Nylon Lock Nut 2 1 13501.85 Motor, 1/3 HP, 220V, 60Hz, 3Ph 20 1 13514.85 Conveyor Bar 13504.
1.2.10. Trip Switch Assembly – Old Style ITEM NO. NO. REQ’D P/N DESCRIPTION ITEM NO. NO. REQ’D P/N DESCRIPTION 1 1 13408.85 Trip S witch Assembly * 8 2 13411.50 Large Ring 2 1 13424.50 Trip Switch Beari ng 9 1 00411.00 Micro Switch 3 1 13455.00 Switch Sleeve, Brass 10 1 13414.
1.2.11. Trip Switch Assembly – New Style ITEM NO. NO. REQ’D P/N DESCRIPTION 1 1 13408.61 Actuator Arm 2 4 00907.50 6-32 x 3/8” Pan Head Screw 3 1 00557.70 Reed Switch Magnet (SS) 4 1 13408.62 Actuator Bracket 5 1 00557.56 Reed Switch 6 1 13408.63 Reed Switch Bracket 7 4 00965.
1.2.12. Paddle Switch Assembly ITEM NO. NO. REQ’D P/N DESCRIPTION ITEM NO. NO. REQ’D P/N DESCRIPTION 1A 1 13409.86 Paddle with Magnet, R-L 7 1 00109.00 Shoulder Bolt 1B 1 13409.89 Paddle with Magnet, L-R 8A 1 13409.85 Paddle Switch Assembly, R-L 2 1 13409.
2. T a ble Limit Switch Instructions (P/N 13469.20) MODEL CMA-66 Part Manual rev. 1.06 01/1 1/05 Page 17.
QTY P/N DESCRIPTION 1 12 FT 00400.00 Conduit 3/8 sealtite 2 1 00401.00 ST-3/8 strai g ht connecto r 3 1 00402.00 ST-90 de g .3/8 connecto r 4 2 00666.00 Fork ton g ue connecto r 5 24 FT 00529.00 Wire 18 g au g e blac k 6 1 13427.60 Tem p late ki t 7 1 13427.
3. Corner Feed T able (Optional factory inst alled only) MODEL CMA-66 Part Manual rev. 1.05 01/11/ 05 Page 19.
MODEL CMA-66 Part Manual rev. 1.05 01/11/ 05 Page 20.
4. Drain W ater T empering Kit (Optional) MODEL CMA-66 Part Manual rev. 1.06 01/1 1/05 Page 21.
Un point important après l'achat de l'appareil (ou même avant l'achat) est de lire le manuel d'utilisation. Nous devons le faire pour quelques raisons simples:
Si vous n'avez pas encore acheté Black Box CMA DISHMACHINE c'est un bon moment pour vous familiariser avec les données de base sur le produit. Consulter d'abord les pages initiales du manuel d'utilisation, que vous trouverez ci-dessus. Vous devriez y trouver les données techniques les plus importants du Black Box CMA DISHMACHINE - de cette manière, vous pouvez vérifier si l'équipement répond à vos besoins. Explorant les pages suivantes du manuel d'utilisation Black Box CMA DISHMACHINE, vous apprendrez toutes les caractéristiques du produit et des informations sur son fonctionnement. Les informations sur le Black Box CMA DISHMACHINE va certainement vous aider à prendre une décision concernant l'achat.
Dans une situation où vous avez déjà le Black Box CMA DISHMACHINE, mais vous avez pas encore lu le manuel d'utilisation, vous devez le faire pour les raisons décrites ci-dessus,. Vous saurez alors si vous avez correctement utilisé les fonctions disponibles, et si vous avez commis des erreurs qui peuvent réduire la durée de vie du Black Box CMA DISHMACHINE.
Cependant, l'un des rôles les plus importants pour l'utilisateur joués par les manuels d'utilisateur est d'aider à résoudre les problèmes concernant le Black Box CMA DISHMACHINE. Presque toujours, vous y trouverez Troubleshooting, soit les pannes et les défaillances les plus fréquentes de l'apparei Black Box CMA DISHMACHINE ainsi que les instructions sur la façon de les résoudre. Même si vous ne parvenez pas à résoudre le problème, le manuel d‘utilisation va vous montrer le chemin d'une nouvelle procédure – le contact avec le centre de service à la clientèle ou le service le plus proche.
