Manuel d'utilisation / d'entretien du produit Bulit-In Electric Griddles du fabricant Wells
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WELLS MANUFACTURING COMPANY 2 ERIK CIRCLE, P . O. Box 280 Verdi, NV 89439 Customer Service (775) 345-0444 Ext.502 fax: (775) 345-0569 www.wellsbloomfield.
x i All commercial cooking equipment manufactured by WELLS MF G . CO. is warranted against defects in materials and workmanship for a period of one year from the date of original installation or 18 months from the date of shipment from our factory, whichever comes first, and is for the benefit of the original purchaser only .
TABLE OF CONTENTS 1 SHIPPING DAMAGE CLAIM PROCEDURE NOTE: For your protection, please note that equipment in this shipment was carefully inspected and packaged by skilled personnel before leaving the factory. Upon acceptance of this shipment, the transportation company assumes full responsibility for its safe deliver y .
2 FE ATURES and OPER AT ING CONTROLS On THERMOST A TICALL Y CONTROLLED griddles, power is applied to the griddle heating element according to the control knob position and the actual temperature at the temperature sensing thermobulb.
3 SAFETY PROCEDURES Knowledge of proper procedures is essential to the safe operation of electrically energized equipment. In accordance with generally accepted product safety labeling guidelines for potential hazards, the following signal words and symbols are used throughout this manual.
4 INS TALLATION INSTRUCTIONS A. UNPACKING AND INSPECTION 1. Carefully remove the GRIDDLE from the carton. Remove all protective plastic film, packaging materials and accessories from the GRIDDLE before connecting electrical power or otherwise performing any installation procedures.
5 RECOMMENDED GRILLING TIMES AND TEMPERATURES NOTE: The times and temperatures in this chart are suggestions only. Y our own experience with your own menu items will be your best guide to achieving the best food product.
6 OPER AT ING INSTRUCTIONS A. PREPARING THE GRIDDLE SUR FACE 1. SEASONING STANDARD GRIDDLES As manufactured, the steel surface of your Wells griddle has microscopic pores. It is important to fill these pores with oil in order to provide a hard, non-stick cooking surface.
7 DO NOT REMOVE FROM MANUAL - PHOTOCOPY TO DISTRIBUTE PREVENTATIVE MAINTENANCE CARD STANDARD ELECTRIC GRIDDLE CLEANING INSTRUCTIONS PREPARATIONS: Set temperature control to 220º F .
PM 111.1 8.
9 DO NOT REMOVE FROM MANUAL - PHOTOCOPY TO DISTRIBUTE PREVENTATIVE MAINTENANCE CARD CHROME PL ATED ELECTRIC GRIDDLE CLEANING INSTRUCTIONS PREPARATIONS: Set temperature control to 225º F . Allow the griddle temperature to drop to 225ºF before proceeding.
PM 101.2 1 0.
CUSTOMER SERVICE DA TA please have this information available if calling for service REST AURANT _____________________________ LOCA TION _______________ INST ALLA TION DA TE ________________________ T.
WELLS MANUFACTURING COMPANY 2 ERIK CIRCLE, P . O. Box 280 Verdi, NV 89439 Customer Service (775) 345-0444 Ext. 502 fax: (775) 345-0569 www.wellsbloomfield.
Un point important après l'achat de l'appareil (ou même avant l'achat) est de lire le manuel d'utilisation. Nous devons le faire pour quelques raisons simples:
Si vous n'avez pas encore acheté Wells Bulit-In Electric Griddles c'est un bon moment pour vous familiariser avec les données de base sur le produit. Consulter d'abord les pages initiales du manuel d'utilisation, que vous trouverez ci-dessus. Vous devriez y trouver les données techniques les plus importants du Wells Bulit-In Electric Griddles - de cette manière, vous pouvez vérifier si l'équipement répond à vos besoins. Explorant les pages suivantes du manuel d'utilisation Wells Bulit-In Electric Griddles, vous apprendrez toutes les caractéristiques du produit et des informations sur son fonctionnement. Les informations sur le Wells Bulit-In Electric Griddles va certainement vous aider à prendre une décision concernant l'achat.
Dans une situation où vous avez déjà le Wells Bulit-In Electric Griddles, mais vous avez pas encore lu le manuel d'utilisation, vous devez le faire pour les raisons décrites ci-dessus,. Vous saurez alors si vous avez correctement utilisé les fonctions disponibles, et si vous avez commis des erreurs qui peuvent réduire la durée de vie du Wells Bulit-In Electric Griddles.
Cependant, l'un des rôles les plus importants pour l'utilisateur joués par les manuels d'utilisateur est d'aider à résoudre les problèmes concernant le Wells Bulit-In Electric Griddles. Presque toujours, vous y trouverez Troubleshooting, soit les pannes et les défaillances les plus fréquentes de l'apparei Wells Bulit-In Electric Griddles ainsi que les instructions sur la façon de les résoudre. Même si vous ne parvenez pas à résoudre le problème, le manuel d‘utilisation va vous montrer le chemin d'une nouvelle procédure – le contact avec le centre de service à la clientèle ou le service le plus proche.
