Manuel d'utilisation / d'entretien du produit VCM48 ML-135127 du fabricant Vulcan-Hart
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INSTALLATION & OPERATION MANUAL FOR Cheesemelters MODELS MLS VCM24 ML-135124 VCM34 ML-135123 VCM36 ML-135126 VCM48 ML-135127 VCM60 ML-135128 VCM72 ML-135129 www.vulcanhart.com MODELS MLS CMJ24 ML-135124 CMJ34 ML-135123 CMJ36 ML-135126 CMJ48 ML-135127 CMJ60 ML-135128 CMJ72 ML-135129 www.
IMPORTANT FOR YOUR SAFETY THIS MANUAL HAS BEEN PREPARED FOR PERSONNEL QUALIFIED TO INSTALL G AS EQUIPMENT , WHO SHOU LD PERFORM THE INITIAL FIELD START-UP AND ADJUSTMENTS OF THE EQUIPMENT COVERED BY THIS MANUAL. POST IN A PROMINENT LOCATION THE INSTRUCTIONS TO BE FOLLOWED IN THE EVENT THE SMELL OF GAS IS DETECTED .
- 3 - INSTALLATION, OPERATION AND CARE OF CHEESEMELTERS GENERAL Cheesemel ters are prod uced with quality work manship and material. Pro per install ation, usage and mainte nance of your C heesemelter w ill result in many ye ars of satisf actory performance.
- 4 - The installati on location must all ow adequate clearances for servicing an d proper operation. While another gas- fired chee semelte r can be placed adjacen t to this Cheesemelte r, there must be no obstruct ion to the front of the Ch eesemelter.
Fig. 1 Fig. 2 Fig. 3 1. Remove existi ng rear shelf and install the rein forced high shelf. 2. Install mount ing brackets on bo th top corners of reinforced shelf, using the four bolts provided. 3. Place and align Che esemelter on top of brackets; place t he back of the un it flush with the rear of the shelf.
GAS PRESSURE REGULATO R INSTALLATION Gas regulator p ressure is pres et at 5” Water C olumn (W.C.) fo r natural gas, and 10” W.C. for propane ga s. No further ad justment should be requir ed. Install th e regulator as close to the cheese melter on the g as supply lin e as possibl e.
- 7 - OPERATION WARNING: THE CHEESEMELTER AND ITS PARTS ARE HOT. BE CAREFUL WHEN OPERATING, CLEANING OR SERVIC ING THE CHEESEMELTER. CONTROLS Burner Valve — the burner val ve regulates the flow of gas th roughout th e Cheesemelter. Ga s flow is incre ased by turn ing the valv e counterclo ckwise.
- 8 - LOADING AND UNLOADING Place the rack in the desired po sition. Pull th e rack out for loadin g. Load as quick ly as possible and av oid spillage. Push the r ack into place and cook for th e appropriat e time. Lower and p ull the rack out for unloading .
- 9 - TROUBLESHOOTING PROBLEM POSSIBLE CAUSES Uneven he ating Side burning 1. Temperature too low 2. Improper opera tion of Cheesemelter 3. Fluctuati ng gas pressure Too much top heat 1. Temperature too hig h 2. Improper v entilation 3. Excessive heat in put 4.
Un point important après l'achat de l'appareil (ou même avant l'achat) est de lire le manuel d'utilisation. Nous devons le faire pour quelques raisons simples:
Si vous n'avez pas encore acheté Vulcan-Hart VCM48 ML-135127 c'est un bon moment pour vous familiariser avec les données de base sur le produit. Consulter d'abord les pages initiales du manuel d'utilisation, que vous trouverez ci-dessus. Vous devriez y trouver les données techniques les plus importants du Vulcan-Hart VCM48 ML-135127 - de cette manière, vous pouvez vérifier si l'équipement répond à vos besoins. Explorant les pages suivantes du manuel d'utilisation Vulcan-Hart VCM48 ML-135127, vous apprendrez toutes les caractéristiques du produit et des informations sur son fonctionnement. Les informations sur le Vulcan-Hart VCM48 ML-135127 va certainement vous aider à prendre une décision concernant l'achat.
Dans une situation où vous avez déjà le Vulcan-Hart VCM48 ML-135127, mais vous avez pas encore lu le manuel d'utilisation, vous devez le faire pour les raisons décrites ci-dessus,. Vous saurez alors si vous avez correctement utilisé les fonctions disponibles, et si vous avez commis des erreurs qui peuvent réduire la durée de vie du Vulcan-Hart VCM48 ML-135127.
Cependant, l'un des rôles les plus importants pour l'utilisateur joués par les manuels d'utilisateur est d'aider à résoudre les problèmes concernant le Vulcan-Hart VCM48 ML-135127. Presque toujours, vous y trouverez Troubleshooting, soit les pannes et les défaillances les plus fréquentes de l'apparei Vulcan-Hart VCM48 ML-135127 ainsi que les instructions sur la façon de les résoudre. Même si vous ne parvenez pas à résoudre le problème, le manuel d‘utilisation va vous montrer le chemin d'une nouvelle procédure – le contact avec le centre de service à la clientèle ou le service le plus proche.