Manuel d'utilisation / d'entretien du produit M0905VR du fabricant Viking
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V IKING USE AND CARE MANUAL Freestanding Gas Self-clean Ranges Viking Range Corporation 111 Front Str eet Greenwood, Mississippi 38930 USA (662) 455-1200 For product information call 1-888-VIKING1 (845-4641), or visit the Viking Web site at vikingrange.
2 C C o o n n g g r r a a t t u u l l a a t t i i o o n n s s . . . . . . Y our purchase of this pr oduct attests to the importance you place upon the quality and performance of the major appliances you use. With minimal care, as outlined in this guide, this product is designed to provide you with years of dependable service.
5 10. The flame of the open-top burner should be adjusted to just cover the bottom of the pan or pot. Excessive burner setting may cause scorching of adjacent countertop surfaces, as well as the outside of the utensil. This is based on safety considerations.
7 B B e e f f o o r r e e Y Y o o u u U U s s e e Y Y o o u u r r N N e e w w R R a a n n g g e e All products ar e wiped clean with solvents at the factory to remove any visible signs of dirt, oil, and gr ease which may have remained fr om the manufacturing process.
9 C C O O N N V V E E C C T T I I O O N N D D E E H H Y Y D D R R A A T T E E With the temperature control on 175 o F , warm air is radiated from the U- shaped bake burner in the bottom of the oven cavity and is circulated by a motorized fan in the rear of the oven.
11 S S u u r r f f a a c c e e C C o o o o k k i i n n g g T T i i p p s s •Use low or medium flame heights when cooking in utensils that are poor conductors of heat, such as glass, ceramic, and cast-iron. Reduce the flame height until it covers approximately 1/3 of the utensil diameter .
13 G G r r i i l l l l O O p p e e r r a a t t i i o o n n •T urn on ventilator (separate product). •T urn control knob to HI. •Preheat on HI for 5 to 10 minutes.
15 F F O O O O D D W W E E I I G G H H T T F F L L A A M M E E T T O O T T A A L L S S U U G G G G E E S S T T E E D D S S P P E E C C I I A A L L I I N N S S T T R R U U C C T T I I O O N N S S O O R.
17 K K i i t t c c h h e e n n E E q q u u i i v v a a l l e e n n t t s s a a n n d d M M e e t t r r i i c c s s Measur e Equivalent Metric* 1 tablespoon 3 teaspoons 15 mL 2 tablespoons 1 ounce 30 mL 1 jigger 1 1/2 ounces 45 mL 1/4 cup 4 tablespoons 60 mL 1/3 cup 5 tbsp.
19 C C o o n n v v e e c c t t i i o o n n B B a a k k i i n n g g Convection baking is the process of cooking food with a flow of heated air circulating thr oughout the oven cavity . The even circulating of this air equalizes the temperature thr oughout the oven cavity and eliminates the hot and cold spots found in conventional ovens.
21 B B a a k k i i n n g g T T i i p p s s • A A s s a a g g e e n n e e r r a a l l r r u u l l e e , , t t o o c c o o n n v v e e r r t t c c o o n n v v e e n n t t i i o o n n a a l l r r e e c.
23 S S o o l l v v i i n n g g B B a a k k i i n n g g P P r r o o b b l l e e m m s s Baking problems can occur for many r easons. Check the chart for the causes and remedies for the most common pr oblems.
25 C C o o n n v v e e n n t t i i o o n n a a l l R R o o a a s s t t i i n n g g C C h h a a r r t t T T y y p p e e a a n n d d W W e e i i g g h h t t T T e e m m p p e e r r a a t t u u r r e e C.
27 T T o o u u s s e e t t h h e e I I n n f f r r a a r r e e d d B B r r o o i i l l e e r r : : 1. Arrange the oven racks in the desired position. 2. Center food on cold broiler pan and grid supplied with your oven. Place broiler pan in oven and close the door .
29 C C o o n n v v e e c c t t i i o o n n D D e e h h y y d d r r a a t t i i o o n n This oven is designed not only to cook, but also to dehydrate fruits and vegetables. •Prepar e the food as recommended. •Arrange the food on drying racks. (Not included with oven; Contact a local store handling specialty cooking utensils.
31 30 C C l l e e a a n n i i n n g g a a n n d d M M a a i i n n t t e e n n a a n n c c e e Any piece of equipment works better and lasts longer when maintained properly and kept clean. Cooking equipment is no exception. Y our range must be kept clean and maintained properly .
33 Clean greasy parts with a household gr ease solvent such as household ammonia and water . If necessary , a soap filled steel wool pad can be used on the grill frame shield, grill burner , and grill heat deflector . After using the grill, always remove the drip pan located below it by pulling the drip pan toward you.
35 S S e e l l f f - - C C l l e e a a n n C C y y c c l l e e C C A A U U T T I I O O N N : : D D o o n n o o t t t t o o u u c c h h t t h h e e e e x x t t e e r r i i o o r r p p o o r r t t i i o.
1. Unsnap glass light cover at opposite end from metal hinge. 2. Firmly grasp light bulb and pull out. 3. Replace with a 64405, 12V -5W bulb. 4. Replace the light cover by first sliding into metal hinge and then snapping close on opposite end. 5. Reconnect power at the main fuse or circuit br eaker .
P P R R O O F F E E S S S S I I O O N N A A L L S S E E R R I I E E S S F F R R E E E E S S T T A A N N D D I I N N G G G G A A S S S S E E L L F F - - C C L L E E A A N N R R A A N N G G E E S S W W .
Un point important après l'achat de l'appareil (ou même avant l'achat) est de lire le manuel d'utilisation. Nous devons le faire pour quelques raisons simples:
Si vous n'avez pas encore acheté Viking M0905VR c'est un bon moment pour vous familiariser avec les données de base sur le produit. Consulter d'abord les pages initiales du manuel d'utilisation, que vous trouverez ci-dessus. Vous devriez y trouver les données techniques les plus importants du Viking M0905VR - de cette manière, vous pouvez vérifier si l'équipement répond à vos besoins. Explorant les pages suivantes du manuel d'utilisation Viking M0905VR, vous apprendrez toutes les caractéristiques du produit et des informations sur son fonctionnement. Les informations sur le Viking M0905VR va certainement vous aider à prendre une décision concernant l'achat.
Dans une situation où vous avez déjà le Viking M0905VR, mais vous avez pas encore lu le manuel d'utilisation, vous devez le faire pour les raisons décrites ci-dessus,. Vous saurez alors si vous avez correctement utilisé les fonctions disponibles, et si vous avez commis des erreurs qui peuvent réduire la durée de vie du Viking M0905VR.
Cependant, l'un des rôles les plus importants pour l'utilisateur joués par les manuels d'utilisateur est d'aider à résoudre les problèmes concernant le Viking M0905VR. Presque toujours, vous y trouverez Troubleshooting, soit les pannes et les défaillances les plus fréquentes de l'apparei Viking M0905VR ainsi que les instructions sur la façon de les résoudre. Même si vous ne parvenez pas à résoudre le problème, le manuel d‘utilisation va vous montrer le chemin d'une nouvelle procédure – le contact avec le centre de service à la clientèle ou le service le plus proche.
