Manuel d'utilisation / d'entretien du produit TMFE15 du fabricant Toastmaster
Aller à la page of 16
1 DEEP F A T FR YER MODEL TMFE15, TMFE30 Installation and Opera tion Instruc tions 2M-Z13007 Rev . A March 15, 2012 is a registerd trademark of T oastmaster , A Middleby Company .
2 2 These symbols are intended to alert the user to the presence of important operating and maintenance instructions in the manual accompanying the appliance. RET AIN THIS MANUAL FOR FUTURE REFERENCE NOTICE Using any part other than genuine T oastmaster factory supplied parts relieves the manufacturer of all liability .
3 GENERAL INST ALLA TION DA T A This equipment is designed and sold for commercial use only by personnel trained and experienced in its operation and is not sold for consumer use in and around the home nor for use directly by the general public in food service locations.
4 OPERA TING INSTRUCTIONS CLEAN KETTLE BEFORE USING T ake out baskets, push down and hold element catch, located on left side of element housing. Lift up on element lift handle until elements lock in a vertical position, and remove kettle. The kettle can be cleaned in a sink like any other pot or container .
5 6 CA UTIONS FOR ALL DEEP F A T FR YERS NEVER LEA VE AN OPERA TING FR YER UNA TTENDED REMEMBER HOT OIL IS DANGEROUS – RESPECT IT! W ARNING – INST ALLA TION • Locate your fryer in a protected place so that it cannot be tipped over or knocked off its support.
6 A number of commercial devices and materials are available to aid in eliminating fat impurities. There are several excellent models of pressure lters as well as strainer-type lters, which, if used regularly , will prolong life of fat. However , no purication device will renew broken down or rancid fat or put new life into it.
7 HANDY FR YING CHART T I M E I N FOOD COA TING PROCEDURE TEMP MINUTES POT A TOES Standard French Fries Cut in uniform pieces 1/2” 350° 5-7 Blanch Only square the long way 350° 3-1/2 Brown Only 35.
8 MODEL: TMFE15 Electric Fryer SK2434 Rev . A 3/15/12 1 2 3 39 4 5 6 7 8 10 9 1 1 12 13 15 16 17 18 19 20 21 22 23 37 36 35 34 33 32 31 30 27 28 29 26 25 24 38 THIS DRA WING CONT AINS INFORMA TION CONFIDENTIAL T O T OASTMASTER. NO REPRODUCTION OR DISCLOSURE OF ITS CONTENTS IS PERMITTED.
9 P ARTS LIST March 15, 2012, Rev . A Some items are included for illustrative purposes only and in certain instances may not be available. IMPORT ANT : WHEN ORDERING, SPECIFY VOL T AGE OR TYPE GAS DESIRED P AGE 1 INCLUDE MODEL AND SERIAL NUMBER OF 1 is a registerd trademark of T oastmaster , A Middleby Company .
10 MODEL: TMFE30 Electric Fryer SK2442 Rev . A 3/15/12 1 2 4 9 10 14 24 25 17 18 21 22 27 29 3 20 5 15 23 28 32 31 30 33 38 34 37 19 12 1 1 13 16 6 40 41 36 35 39 26 8 7.
1 1 P ARTS LIST March 15, 2012, Rev . A is a registerd trademark of T oastmaster , A Middleby Company . All rights reserved. Model: TMFE30, Electric Fryers Fig No Part No Qty Description 1 2R-Y5092 4 .
12 SK1724-1 Rev C 9/1/2009 MODEL: TMFE15 THIS DRAWING CONT AINS INFORMA TION CONFIDENTIAL TO ST AR MFG. INT'L. INC. NO REPRODUCTION OR DISCLOSURE OF ITS CONTENTS IS PERMITTED. NOTES: 1. LOOKING TOW ARDS REAR OF ELEMENT CONTROL ASSEMBL Y . 2. LOOKING TOW ARDS REAR OF THE SWITCH.
.
.
.
13 W arranty Statement This warranty is effective on all T oastmaster equipment sold on or after July 1, 2006, and supersedes all previous warranties. T oastmaster warrants equipment that it manufactures to be free from defects in material and workmanship.
Un point important après l'achat de l'appareil (ou même avant l'achat) est de lire le manuel d'utilisation. Nous devons le faire pour quelques raisons simples:
Si vous n'avez pas encore acheté Toastmaster TMFE15 c'est un bon moment pour vous familiariser avec les données de base sur le produit. Consulter d'abord les pages initiales du manuel d'utilisation, que vous trouverez ci-dessus. Vous devriez y trouver les données techniques les plus importants du Toastmaster TMFE15 - de cette manière, vous pouvez vérifier si l'équipement répond à vos besoins. Explorant les pages suivantes du manuel d'utilisation Toastmaster TMFE15, vous apprendrez toutes les caractéristiques du produit et des informations sur son fonctionnement. Les informations sur le Toastmaster TMFE15 va certainement vous aider à prendre une décision concernant l'achat.
Dans une situation où vous avez déjà le Toastmaster TMFE15, mais vous avez pas encore lu le manuel d'utilisation, vous devez le faire pour les raisons décrites ci-dessus,. Vous saurez alors si vous avez correctement utilisé les fonctions disponibles, et si vous avez commis des erreurs qui peuvent réduire la durée de vie du Toastmaster TMFE15.
Cependant, l'un des rôles les plus importants pour l'utilisateur joués par les manuels d'utilisateur est d'aider à résoudre les problèmes concernant le Toastmaster TMFE15. Presque toujours, vous y trouverez Troubleshooting, soit les pannes et les défaillances les plus fréquentes de l'apparei Toastmaster TMFE15 ainsi que les instructions sur la façon de les résoudre. Même si vous ne parvenez pas à résoudre le problème, le manuel d‘utilisation va vous montrer le chemin d'une nouvelle procédure – le contact avec le centre de service à la clientèle ou le service le plus proche.
