Manuel d'utilisation / d'entretien du produit SG14DI du fabricant Pitco
Aller à la page of 23
2008 Equipment Price List Ef f ectiv e 07/01/08 For additional copies, please visit www .pitco.com L15-020 Rev 09 (11/07) Pitco Pasta Cookers Page 10 - Second Edition -.
How to contact Pitco: T el: 603-225-6684 Fax: 603-225-8472 www .pitco.com For Literature: T el: 603-230-5553 Fax: 603-230-5554 E-mail: literature@pitco.com T ABLE OF CONTENTS T ABLE OF CONTENTS Description Page Gas Fryers SolsticeHighEfciencySupremeSeries .
1 L15-020 Rev 10 Effective 07.01.08 It’s 3p.m. (E.S.T.) Do you know where your fryer is? If it’s a Pitco fryer.... it’s on its way to you. That’s because we guarantee next business day shipment on fax or phone orders received by 3 P.M. E.S.T., or we’ll send you a check for $100.
2 L15-020 Rev 10 Effective 07.01.08 Solstice Supreme High Efciency GAS MIX AND MATCH Models Available With Or Without Filtration All SSH Gas Fryer Systems standard with rear “T” manifold and 9” legs. Casters available below. Model Oil BTU’s Sufx S Sufx SS Approx Approx Basket Number Capacity Stainless Tank Stainless Tank Ship Wt.
3 L15-020 Rev 10 Effective 07.01.08 Stand Alone Gas F r y er s GAS Models not available with ltration. See page 4 for portable lter systems. Model Oil Mild Steel Tank, Sufx S Sufx SS Approx. Approx. Number Capacity BTU’s Stainless Steel Stainless Steel Stainless Steel Ship Wt.
4 L15-020 Rev 10 Effective 07.01.08 Solstice Filter Draw er Filtr ation System For Use With Gas Or Electric Fryers Make a SoloFilter by combining a single fryer with a lter drawer or make a system with up to six fryers. Model Number of fryers in system.
5 L15-020 Rev 10 Effective 07.01.08 Solstice Gas F r y er s For Use In A System Or Stand Alone GAS All Solstice Gas Systems standard with rear “T” gas manifold and 9” legs. For prepackaged systems see page 6. Model Oil Sufx S Sufx SS Approx.
6 L15-020 Rev 10 Effective 07.01.08 Solstice Gas Pre pac ka g ed Systems GAS Select From These Prepackaged Systems Or Build Your Own On Pages 4 - 5. All Solstice Gas Fryer Systems standard with rear “T” manifold and 9” legs. Casters available below.
7 L15-020 Rev 10 Effective 07.01.08 Solstice Electric Pre pac ka g ed Systems ELECTRIC Select From These Prepackaged Systems Or Build Your Own On Pages 8-9.
8 L15-020 Rev 10 Effective 07.01.08 Solstice Filter Draw er Filtr ation System For Use With Gas Or Electric Fryers Make a SoloFilter by combining a single fryer with a lter drawer or make a system with up to six fryers. Model Number of fryers in system.
9 L15-020 Rev 10 Effective 07.01.08 Solstice Electric F r y er s For Use In A System Or Stand Alone ELECTRIC All Solstice Electric Systems standard with 9” legs. For prepackaged systems see page 7. Electric fryers available 208, 220, 230 or 240VAC, 1 or 3 phase.
10 L15-020 Rev 10 Effective 07.01.08 S = Standard O = Optional - = Not Available P asta Cook er s - Gas & Electric Select From The Prepackaged Systems Or Build Your Own Model Power Water All Approx. Approx. Number BTU’s/kW Capacity Stainless Ship Wt.
11 L15-020 Rev 10 Effective 07.01.08 GAS Standard with Digital Thermostat, electronic ignition, automatic water ll, auxiliary manual ll, common drain/ overow, stainless steel hinged tank cover(s), tube rack, 6” legs. Supplied with cord and plug.
12 L15-020 Rev 10 Effective 07.01.08 Donut & High V olume F r y er s - Gas & Electric GAS Models not available with ltration except 24RUFM. See page 8 for portable lter systems. All models standard with stainless steel tank and exterior.
13 L15-020 Rev 10 Effective 07.01.08 MEGAFR Y Model Size Solid State Digital Control Computer Control Approx Ship (-SSTC) (-D) (-C) Wt. (Lbs) SGM34 34” x 24” $12,500 $12,728 $13,874 495 SGM24 24.
14 L15-020 Rev 10 Effective 07.01.08 Options and Accessories Casters Set of 4 - 4”, 6”, 7”, 8”, 9” or 11” Adjustable Casters Assembly. Includes 2 With Brakes.
15 L15-020 Rev 10 Effective 07.01.08 Options and Accessories Tank Cover Chart Model Numbers 18 Gauge Price Cover Each With Out Basket Lifts SG14, SG14R, BNB-SG14, SSH55/55T B2101501 $214 SG14T B210150.
16 L15-020 Rev 10 Effective 07.01.08 Bask et and W ir e Goods Description Part Size Type of Quantity List Number Handle(s) per Tank Each Pasta Wire Goods Small Bulk Basket - Stainless B4510202 13-1/4.
17 L15-020 Rev 10 Effective 07.01.08 ORDERING INFORMA TION Or dering Inf or mation.
18 L15-020 Rev 10 Effective 07.01.08 SHIPPING INFORMA TION Shipping Infor mation.
19 L15-020 Rev 10 Effective 07.01.08 NO TES.
20 L15-020 Rev 10 Effective 07.01.08 The McCa ll Group 4902 E Cholla Street Scottsdale, AZ 85254 (602) 795-7304 (602) 795-7338 01 Tel: Fax: C.R. Peterson Associates, Inc. 31 Eastman Street Easton, MA 02334 (800) 257-4040 (508) 238-3647 02 Tel: Fax: www.
L15-020 Rev 10 Effective 07.01.08 21 US & CANADA REPRESENT A TIVE LOCA TOR State Rep Code Zip New Jersey 070-079 ..................... 04 080-086 ..................... 05 087-089 ..................... 04 New Mexico ...................... 21 New Y ork 100-1 19 .
Un point important après l'achat de l'appareil (ou même avant l'achat) est de lire le manuel d'utilisation. Nous devons le faire pour quelques raisons simples:
Si vous n'avez pas encore acheté Pitco SG14DI c'est un bon moment pour vous familiariser avec les données de base sur le produit. Consulter d'abord les pages initiales du manuel d'utilisation, que vous trouverez ci-dessus. Vous devriez y trouver les données techniques les plus importants du Pitco SG14DI - de cette manière, vous pouvez vérifier si l'équipement répond à vos besoins. Explorant les pages suivantes du manuel d'utilisation Pitco SG14DI, vous apprendrez toutes les caractéristiques du produit et des informations sur son fonctionnement. Les informations sur le Pitco SG14DI va certainement vous aider à prendre une décision concernant l'achat.
Dans une situation où vous avez déjà le Pitco SG14DI, mais vous avez pas encore lu le manuel d'utilisation, vous devez le faire pour les raisons décrites ci-dessus,. Vous saurez alors si vous avez correctement utilisé les fonctions disponibles, et si vous avez commis des erreurs qui peuvent réduire la durée de vie du Pitco SG14DI.
Cependant, l'un des rôles les plus importants pour l'utilisateur joués par les manuels d'utilisateur est d'aider à résoudre les problèmes concernant le Pitco SG14DI. Presque toujours, vous y trouverez Troubleshooting, soit les pannes et les défaillances les plus fréquentes de l'apparei Pitco SG14DI ainsi que les instructions sur la façon de les résoudre. Même si vous ne parvenez pas à résoudre le problème, le manuel d‘utilisation va vous montrer le chemin d'une nouvelle procédure – le contact avec le centre de service à la clientèle ou le service le plus proche.
