Manuel d'utilisation / d'entretien du produit Fastbake 48280 du fabricant Morphy Richards
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BM48280 MUK Rev 7 * Register online for y our 2 year guarantee. See the bac k of this instr uction book for details (UK and Ir eland customers only). www .
2 Health And Safety T he use of any electrical appliance req uires the f ollowing common sense saf ety rules. Please read these instructions car efully before using the pr oduct.
3 Health And Safety ........................................... 2 Introduction ..................................................... 3 Product Overview .......................................... 4 Features .............................................
4 (1) Lid Handle ( 2) A ir V ent (3) Viewing Windo w (4) Lid (5) Main Unit (6) Baking P an (7) Kneading Blade (8) Rotating Shaft (9) LCD Screen (10) Time Increase Button (11) Time Decrease Button (12).
5 3 Car efully measure the ingr edients and add to the Baking P an in the order listed i n the recipe. 2 Attach the Kneading Blade (7) to the Rotating Shaft (8) b y pushing it on. 1 T wist the Baking P an (6) anti clockwise to unlock. Remo ve from the Main Unit ( 5) .
6 1 Basic F or white and bro wn breads. C an also be used for flav oured breads with added herbs and raisins. 2 French F or the baking of light weight br ead such as frenc h bread which has a crisper cr ust and lighter textur e. 3 Wholewheat F or the baking of bread containing significant amounts of wholewheat.
7 • If the dough you ar e rolling shrinks back, let it rest co ver ed for a fe w minutes befor e rolling again. • Dough may be wrapped in plastic and stor ed in a freez er for later use. Tha w and bring to room temperature bef ore using. • After 5 minutes of kneading, open the Lid (4) and c heck the dough consistency .
8 Y easts (Active Dry Y east) Y east through a fermentation process pr oduces gas (carbon dioxide) necessary to mak e the bread rise. Y east must be able to feed on sugar and flour carbohy drates in order to pr oduce this gas. Ther e are three diff erent types of y east av ailable: fresh, traditional dry activ e, and fast action.
9 With a Breadmak er , e ven the most ine xperienced baker can achie ve the satisfying e xperience of baking a loaf of bread. Inside the Br eadmaker , the dough is mixed, kneaded, proof ed and bak ed without you being pr esent.
1 0 Ba si c Wh i t e Bre a d L oa f si z e : 1 l b (4 5 4 g) 1 1 ⁄ 2 l b ( 6 8 0 g) 2 l b (9 0 7 g) W a t e r 3 ⁄ 4 c u p (1 8 0 m l ) 1 1 ⁄ 8 c u p (2 7 0 m l ) 1 1 ⁄ 2 c u p (3 6 0 m l ) S k.
1 1 French Br ead Loaf size: 1 lb (454g) 1 1 ⁄ 2 lb (680g) 2 lb (907g) W ater 3 ⁄ 4 cup (1 80ml) 1 cup (240ml) 1 1 ⁄ 4 cup(300ml) Skimmed milk pow der 1 1 ⁄ 2 tbsp 2 tbsp 2 1 ⁄ 2 tbsp Sugar .
1 2 Mixed Fruit Loaf Loaf size: 1 lb (454g) 1 1 ⁄ 2 lb (680g) 2 lb (907g) W ater 3 ⁄ 4 cup (1 80ml) 1 1 ⁄ 8 cup (270ml) 1 1 ⁄ 3 cup(320ml) Skimmed milk pow der 2 tbsp 2 1 ⁄ 2 tbsp 3 tbsp Sun.
1 3 Pizza Base W ater 1 cup (240ml) Butter (melted) 1 tbsp Sugar 2 tbsp Salt 1 tsp Strong white br ead flour 2 3 ⁄ 4 cup (396g) F ast action y east 1 tsp Method 1 Pr e-heat ov en. 2 Shape into a flat round shape. Place on a greased baking tra y . B rush lightly with oil.
1 4 Sandwich Loaf L oaf size: 1 1 ⁄ 2 l b (680g) 2 lb (907g) W ater 1 1 ⁄ 16 cup (255ml) 1 1 ⁄ 3 cup(320ml) Soft margarine or butter 1 1 ⁄ 2 tbsp 2 tbsp Salt 1 ⁄ 2 tsp 1 tsp Skimmed milk pow.
1 5 L iquids, Flour And Others W e recommend that you use the Measuring Cup and Spoons (17) , (18) provided f or all recipes f or consistency betw een brands and types of flour .
1 6 Question 1 What should I do if the kneading blade comes out with the bread? Remov e it with a pair of plastic tongs befor e slicing the bread. Since the Kneading Blade (7) can be disconnected from the Baking P an (6) , it is not a malfunction if it comes out in your bread.
1 7 Question 10 What will happen if I leave the finished bread in t he Baking Pan (6)? Whilst still in the Breadmak er for the first hour after baking is complete the bread ’k eeps warm’ to pre vent it becoming soggy .
1 8 High altitudes can cause the bread to over rise and then collapse during baking. T ry r educing the yeast b y 1⁄4 teaspoon. L id (4) is open during baking. Do not open the lid during baking. Bread did not rise enough Not enough yeast was added. Measure ingr edients accurately .
1 Caution: T o prevent electrical shock, unplug the Breadmaker befor e cleaning. 2 W ait until the Breadmak er has cooled. • I MPORT ANT : Do not immerse or splash either the Main Unit (5) or Lid (4) in any liq uid as this may cause damage and/or electric shock.
20 BM48280 MUK Rev 7 0 1/1 5 The After Sales Division Morphy Ric hards Ltd Mexbor ough, South Y orkshire, England, S64 8AJ Helplines (office hours) UK 0344 871 0944 Spare P ar ts 0344 873 071 0 Republic of Ireland 1 80 0 409 1 1 9 www .morphyrichards.
Un point important après l'achat de l'appareil (ou même avant l'achat) est de lire le manuel d'utilisation. Nous devons le faire pour quelques raisons simples:
Si vous n'avez pas encore acheté Morphy Richards Fastbake 48280 c'est un bon moment pour vous familiariser avec les données de base sur le produit. Consulter d'abord les pages initiales du manuel d'utilisation, que vous trouverez ci-dessus. Vous devriez y trouver les données techniques les plus importants du Morphy Richards Fastbake 48280 - de cette manière, vous pouvez vérifier si l'équipement répond à vos besoins. Explorant les pages suivantes du manuel d'utilisation Morphy Richards Fastbake 48280, vous apprendrez toutes les caractéristiques du produit et des informations sur son fonctionnement. Les informations sur le Morphy Richards Fastbake 48280 va certainement vous aider à prendre une décision concernant l'achat.
Dans une situation où vous avez déjà le Morphy Richards Fastbake 48280, mais vous avez pas encore lu le manuel d'utilisation, vous devez le faire pour les raisons décrites ci-dessus,. Vous saurez alors si vous avez correctement utilisé les fonctions disponibles, et si vous avez commis des erreurs qui peuvent réduire la durée de vie du Morphy Richards Fastbake 48280.
Cependant, l'un des rôles les plus importants pour l'utilisateur joués par les manuels d'utilisateur est d'aider à résoudre les problèmes concernant le Morphy Richards Fastbake 48280. Presque toujours, vous y trouverez Troubleshooting, soit les pannes et les défaillances les plus fréquentes de l'apparei Morphy Richards Fastbake 48280 ainsi que les instructions sur la façon de les résoudre. Même si vous ne parvenez pas à résoudre le problème, le manuel d‘utilisation va vous montrer le chemin d'une nouvelle procédure – le contact avec le centre de service à la clientèle ou le service le plus proche.
