Manuel d'utilisation / d'entretien du produit 20051011 du fabricant Masterbuilt
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Manual Code: 9805100022 04181 1-04JH T ools needed for assembly: Adjustable Wrench, Phillips Head Screwdriver *Actual product may differ from picture shown CARBON MONOXIDE HAZARD W ARNING Burning wood chips gives off carbon monoxide, which has no odor and can cause death.
• Unit is for outdoor use only . • Never use inside enclosed areas such as patios, garages, buildings or tents. • Never use inside recreational vehicles or on boats. • Never operate unit under overhead construction such as roof coverings, carports, awnings, or overhangs.
3 SOAPY W A TER TEST W ARNINGS & PROCEDURES REGULA TOR, BURNER AND GAS V AL VE CONNECTION & OPERA TION MA TCH LIGHT INSTRUCTIONS W ARNINGS • Soapy Water T est MUST be performed each time gas cylinder is connected to burner/hose or each time it is used.
P ARTS LIST HARDW ARE LIST REPLACEMENT P ARTS LIST P ART NO QUANTITY DESCRIPTION P ART NO QUANTITY DESCRIPTION 1 1 Smoker Body 14 1 V alve (pre-assembled) 2 1 Smoker Door 15 1 Ignitor (pre-assembled) .
7 8 ASSEMBL Y ASSEMBL Y • BEFORE ASSEMBL Y READ ALL INSTRUCTIONS CAREFULL Y . • ASSEMBLE UNIT ON A CLEAN, FLA T SURFACE. • TOOLS NEEDED: ADJUST ABLE WRENCH, PHILLIPS HEAD SCREWDRIVER Carefully position grill as shown. Do not tighten screws all the way .
9 10 ASSEMBL Y ASSEMBL Y STEP 6 Insert door handle (7) into smoker door (2). Secure using phillips screws (C). 7 2 C STEP 7 Insert temperature gauge (13) into smoker door (2). Secure in place with wing nut (D). 13 D 2 STEP 5 Mount body handle (8) to smoker body (1) using phillips screws (A).
12 11 ASSEMBL Y ASSEMBL Y STEP 9 Slide cooking grates (12), onto cooking grate supports (21). 21 12 STEP 11 Insert small hook end of grease clip (18) all of the way up through large hole in bottom of smoker body (1), turn grease clip clock- wise/counter-clockwise so that it is supported on small tab.
14 13 SMOKER IS READY FOR USE ASSEMBL Y STEP 13 When not in use, hang regulator/hose (23) on body handle (8) as shown. 8 23 WOOD SMOKING GUIDE FOR MEA TS WOOD FLA VOR POUL TRY FISH HAM BEEF PORK LAMB .
15 16 • When outside temperature is cooler than 65°F (18°C) and/or altitude is above 3,500 feet (1067m), additional cooking time may be required. T o insure that meat is completely cooked use a meat thermometer to test internal temperature. • Opening smoker door during cooking process may extend cooking time due to heat loss.
17 18 RECIPES MAPLE GLAZED HAM 5-7 lbs Ham Shank or Butt (Fully cooked, bone in) 1 ½ cup Maple Syrup 1 tsp Ginger ¼ tsp Nutmeg ½ tsp Allspice 16 Whole Cloves 1 Can Pineapple Slices (canned) 1 Jar Maraschino Cherries Hickory or Mesquite Chips Remove thick skin and trim fat leaving no more than ½” thick covering on ham.
Masterbuilt Manufacturing, Inc. 1 Masterbuilt Ct. Columbus, GA 31907 Customer Service 1-800-489-1581 www .masterbuilt.com.
Un point important après l'achat de l'appareil (ou même avant l'achat) est de lire le manuel d'utilisation. Nous devons le faire pour quelques raisons simples:
Si vous n'avez pas encore acheté Masterbuilt 20051011 c'est un bon moment pour vous familiariser avec les données de base sur le produit. Consulter d'abord les pages initiales du manuel d'utilisation, que vous trouverez ci-dessus. Vous devriez y trouver les données techniques les plus importants du Masterbuilt 20051011 - de cette manière, vous pouvez vérifier si l'équipement répond à vos besoins. Explorant les pages suivantes du manuel d'utilisation Masterbuilt 20051011, vous apprendrez toutes les caractéristiques du produit et des informations sur son fonctionnement. Les informations sur le Masterbuilt 20051011 va certainement vous aider à prendre une décision concernant l'achat.
Dans une situation où vous avez déjà le Masterbuilt 20051011, mais vous avez pas encore lu le manuel d'utilisation, vous devez le faire pour les raisons décrites ci-dessus,. Vous saurez alors si vous avez correctement utilisé les fonctions disponibles, et si vous avez commis des erreurs qui peuvent réduire la durée de vie du Masterbuilt 20051011.
Cependant, l'un des rôles les plus importants pour l'utilisateur joués par les manuels d'utilisateur est d'aider à résoudre les problèmes concernant le Masterbuilt 20051011. Presque toujours, vous y trouverez Troubleshooting, soit les pannes et les défaillances les plus fréquentes de l'apparei Masterbuilt 20051011 ainsi que les instructions sur la façon de les résoudre. Même si vous ne parvenez pas à résoudre le problème, le manuel d‘utilisation va vous montrer le chemin d'une nouvelle procédure – le contact avec le centre de service à la clientèle ou le service le plus proche.
