Manuel d'utilisation / d'entretien du produit KSC 100 du fabricant Kambrook
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Slo w Cook er KSC 100 Issue 1/06.
2 KAMBROOK SAFETY . W elcome to Kambr ook Safety and your new Stainless Steel Slow Cook er . At Kambr ook, we belie ve that the safe performance of our pr oducts is the first priority in any consumer pr oduct so that you, our valued customer , can confidently use and trust our appliances.
3 A void sudden temperatur e changes. Do not place fr ozen or ver y cold foods into the remo vable crock er y bowl when it is hot. Do not place remo vable crock er y bowl when hot into cold water . Do not use the remo vable crock er y bowl in a conv entional oven.
4 FEA TURES OF Y OUR KAMBR OOK ST AINLESS STEEL SLO W COOKER Contr ols and Parts 1. Glass lid allows y ou to monitor food during cooking 2. Removable crock ery bowl with 6 litre ca pacity 3. Cool touch handles 4. Brushed stainless steel housing 5. T emperatur e Contr ol Dial with High, Low and K eep W arm Settings 6.
5 USING Y OUR KAMBROOK ST AINLESS STEEL SLO W COOKER BEFORE FIRST USE Befor e first use remov e all promotional stick ers and packaging material. W ash the r emovable cr ockery bowl and glass lid in hot, soap y water , rinse and dr y thor oughly . Ensure the interior of the stainless steel housing is clean and clear of any debris.
on the High Setting, so it ma y be necessar y to add extra liquid. This will depend on the recipe and the amount of time in which it is cook ed. Occasional stirring of stews and casser oles will impr ove the fla v our distribution. KEEP W ARM SETTING The K eep W arm setting is used to k eep cook ed foods at ser ving temperature.
7 PREP ARING MEA T AND POUL TR Y Select the leanest cuts when pur chasing meat. T rim the meat or poultry of any visible fat. If possible, purchase chick en portions without the skin. Otherwise , the slow cooking pr ocess will result in extra liquid being formed fr om the fat as it melts.
8 PO T RO ASTING The addition of liquid is r equired for pot r oasting. Place sufficient liquid into the Removable Cr ockery Bowl to cov er up to a third of the meat. Meat will not brown during the pot r oasting process. For br owner results, seal in a fr ypan before pot r oasting.
9 NEVER Place water or other liquids into the base of the stainless steel housing Slow Cook er . Immerse the stainless steel housing, cord or plug of the Slow Cook er in water . T ouch hot surfaces with bare hands. CAUTION : ENSURE REMO V ABLE CR OCKER Y BO WL IS CORRECTL Y POSITIONED IN THE ST AINLESS STEEL HOUSING BEFORE Y OU COMMENCE COOKING.
10 RECIPES VEGET ABLE SOUP Ser ves 16 90g butter , optional 4 large carr ots, diced 8 large potatoes, peeled & diced 2 sticks celer y , diced 4 large onions, peeled & diced 3 litres chick en o.
11 FRENCH ONION SOUP Ser ves 16 4 litres beef stock 6 onions, thickly sliced 125g butter 2 teaspoons salt 2 tablespoons sugar 4 tablespoons flour 1 ⁄ 2 cup brandy 1 1 ⁄ 2 cups grated Parmesan cheese Pour stock into Slo w Cooker and set on HIGH. Cook onions slowly in a pan with butter for 15 minutes.
12 BEEF IN RED WINE Ser ves 12 2 kg blade or chuck steak, trimmed 1 cup flour Salt & pepper to taste 125g butter 2 onions, peeled & finely chopped 1 leek, finely chopped 2 carr ots, peeled &am.
13 COQ AU VIN Ser ves 10–12 2 kg chick en pieces 6 slices bacon, trimmed & diced 10 small onions, sliced 8 small onions, peeled & quartered 500g mushr ooms 2 clov es garlic , peeled & cr.
14 CHICKEN P ARISIENNE Ser ves 12 12 chick en breasts Salt & pepper , to taste 1 teaspoon paprika 1 cup dr y white wine 2 x 440ml cans cream of chick en soup 1 x 440g can sliced mushr ooms 2 cups sour cream 1 teaspoon paprika, extra Sprinkle chick en breasts lightly with salt, pepper and paprika.
15 PORK & VEAL PICNIC TERRINE Ser ves 12–14 1.5 kg pork & veal mince 2 clov es garlic , crushed Salt & pepper , to taste 1 ⁄ 2 teaspoon dried th yme 1 ⁄ 2 teaspoon gr ound cloves 2 x.
16 BAKED PO T A T OES P erfect for the barbeque or when cooking for a cr owd. Fill the Slow Cooker with lik e sized scrubbed and buttered potatoes – the Slow Cook er will hold appr oximately 18–20 potatoes. Sprinkle with seasoned salt, cov er and cook on LO W for 8–10 hours.
17 BAKED APPLES Ser ves 12 1 cup dried fruits 1 ⁄ 2 cup bro wn sugar 2 teaspoons cinnamon 80 g butter 12 small Granny Smith a pples, washed & cored 1 litre water 2 tablespoons sugar Mix together the dried fruits, br own sugar , cinnamon and butter .
18 Notes.
19 Kambr ook 1 2 Month Replacement W arranty KAMBR OOK war rants the purchaser against defects in w orkmanship and material, for a period of 12 months fr om the date of pur chase (3 months commer cial use).
Kambrook 461 Plummer Street, Port Melbourne 3207, Australia Customer Ser vice Line 1300 139 798 Customer Ser vice Fax 1800 621 337 Kam brook New Zealand, Private Bag 94411, Greenmount, Auckland, New Z.
Un point important après l'achat de l'appareil (ou même avant l'achat) est de lire le manuel d'utilisation. Nous devons le faire pour quelques raisons simples:
Si vous n'avez pas encore acheté Kambrook KSC 100 c'est un bon moment pour vous familiariser avec les données de base sur le produit. Consulter d'abord les pages initiales du manuel d'utilisation, que vous trouverez ci-dessus. Vous devriez y trouver les données techniques les plus importants du Kambrook KSC 100 - de cette manière, vous pouvez vérifier si l'équipement répond à vos besoins. Explorant les pages suivantes du manuel d'utilisation Kambrook KSC 100, vous apprendrez toutes les caractéristiques du produit et des informations sur son fonctionnement. Les informations sur le Kambrook KSC 100 va certainement vous aider à prendre une décision concernant l'achat.
Dans une situation où vous avez déjà le Kambrook KSC 100, mais vous avez pas encore lu le manuel d'utilisation, vous devez le faire pour les raisons décrites ci-dessus,. Vous saurez alors si vous avez correctement utilisé les fonctions disponibles, et si vous avez commis des erreurs qui peuvent réduire la durée de vie du Kambrook KSC 100.
Cependant, l'un des rôles les plus importants pour l'utilisateur joués par les manuels d'utilisateur est d'aider à résoudre les problèmes concernant le Kambrook KSC 100. Presque toujours, vous y trouverez Troubleshooting, soit les pannes et les défaillances les plus fréquentes de l'apparei Kambrook KSC 100 ainsi que les instructions sur la façon de les résoudre. Même si vous ne parvenez pas à résoudre le problème, le manuel d‘utilisation va vous montrer le chemin d'une nouvelle procédure – le contact avec le centre de service à la clientèle ou le service le plus proche.
