Manuel d'utilisation / d'entretien du produit ML-104586 du fabricant Hobart
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FP350 FOOD PROCESSOR MODEL FP350 ML-104586 FOOD PROCESSORS 701 S. RIDGE AVENUE TROY, OHIO 45374-0001 937 332-3000 www.hobartcorp.com FORM 19353 Rev. D (Oct.
– 2 – © HOBART CORPORATION, 1995 T ABLE OF CONTENTS GENERAL . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 INSTALLATION . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
– 3 – Installation, Operation, and Care of MODEL FP350 FOOD PROCESSOR SA VE THESE INSTRUCTIONS GENERAL The FP350 Food Processor is used for slicing, shredding, grating, Julienne cutting and dicing vegetables, fruits, or cheese. A worktable, a wall rack, and a wide range of slicer, shredder, and dicing plates are available options.
– 4 – Fig. 1.
– 5 – OPERA TION WARNING : ROTATING KNIVES INSIDE. ALWAYS USE PUSHER PLATE. KEEP HANDS OUT . Proper assembly of the FP350, including selection of the appropriate cutters, is necessary for correct operation of the food processor. Refer to the Cutting Tool Guide for sizes of cutters and refer to the appropriate operation instructions.
– 6 – 3. To remove the pusher plate, hold the pusher plate handle, raise the pusher plate and swing it out to the left so that the feed cylinder is set in the open position. 4. Take hold of the pusher plate with both hands (Fig. 2). 5. Rotate pusher plate until the pin on the shaft is out of the slot on the bracket.
– 7 – Removing the Cutting Tools 1. Using the pusher plate handle, raise the pusher plate and swing it out to the left so that the feed cylinder is set in the open position. 2. Turn the lock handle counterclockwise and swing the feed cylinder out to the right.
– 8 – CLEANING WARNING : TURN THE MACHINE OFF AND UNPLUG THE ELECTRICAL CORD BEFORE CLEANING. Clean the machine immediately after each use. Dismantle all removable parts from the machine and wash them in warm water and detergent. Rinse thoroughly and wipe dry with a soft clean cloth.
– 9 – CUTTING TOOL GUIDE Fractional sizes are in inches (millimeters are in parentheses). Slicers Use Fine and Standard Slicers for sliced products and for dicing. Soft products like tomato - use the FINE SLICER, not the STANDARD SLICER. FINE SLICER 1 ⁄ 16 (1.
– 10 – Dicer and French Fry Plates The recommended slicer plate will produce near cube-shaped products. The DICER grid dimension must be equal to or larger than the SLICER dimension. DICER 9 ⁄ 32 (7.5 mm) Use with FINE SLICER 7 / 32 (6 mm), 5 ⁄ 32 (4 mm), 1 ⁄ 8 (3 mm), 1 ⁄ 16 (1.
– 11 – MAINTENANCE WARNING : TURN THE MACHINE OFF AND UNPLUG THE ELECTRICAL CORD BEFORE DOING ANY MAINTENANCE. Routinely inspect the machine to make sure that it is in proper working order. Plates must be clean, intact and sharp. The knife shaft should be regularly lubricated with a drop of mineral oil, NOT COOKING OIL.
– 12 – FORM 19353 Rev. D (Oct. 2000) PRINTED IN U.S.A. SERVICE Contact your local Hobart Service Office for any repairs or adjustments needed on this equipment. Long-term service contracts are available on this and other Hobart products. SYMPTOM POSSIBLE CAUSE SUGGESTED ACTION Low output or bad cutting results.
Un point important après l'achat de l'appareil (ou même avant l'achat) est de lire le manuel d'utilisation. Nous devons le faire pour quelques raisons simples:
Si vous n'avez pas encore acheté Hobart ML-104586 c'est un bon moment pour vous familiariser avec les données de base sur le produit. Consulter d'abord les pages initiales du manuel d'utilisation, que vous trouverez ci-dessus. Vous devriez y trouver les données techniques les plus importants du Hobart ML-104586 - de cette manière, vous pouvez vérifier si l'équipement répond à vos besoins. Explorant les pages suivantes du manuel d'utilisation Hobart ML-104586, vous apprendrez toutes les caractéristiques du produit et des informations sur son fonctionnement. Les informations sur le Hobart ML-104586 va certainement vous aider à prendre une décision concernant l'achat.
Dans une situation où vous avez déjà le Hobart ML-104586, mais vous avez pas encore lu le manuel d'utilisation, vous devez le faire pour les raisons décrites ci-dessus,. Vous saurez alors si vous avez correctement utilisé les fonctions disponibles, et si vous avez commis des erreurs qui peuvent réduire la durée de vie du Hobart ML-104586.
Cependant, l'un des rôles les plus importants pour l'utilisateur joués par les manuels d'utilisateur est d'aider à résoudre les problèmes concernant le Hobart ML-104586. Presque toujours, vous y trouverez Troubleshooting, soit les pannes et les défaillances les plus fréquentes de l'apparei Hobart ML-104586 ainsi que les instructions sur la façon de les résoudre. Même si vous ne parvenez pas à résoudre le problème, le manuel d‘utilisation va vous montrer le chemin d'une nouvelle procédure – le contact avec le centre de service à la clientèle ou le service le plus proche.
