Manuel d'utilisation / d'entretien du produit LT1 ML-104239 du fabricant Hobart
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EXECUTIVE OFFICES 701 RIDGE AVENUE TROY, OHIO 45374-0001 FORM 18580 Rev. A (8-96) LO W TEMP DISHW ASHER MODEL LT1 ML-104239 LT1 DISHWASHER N S T R U C T I O N S I.
– 2 – T ABLE OF CONTENTS GENERAL . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 INSTALLATION . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
– 3 – Installation, Operation and Care of Model L T1 DISHW ASHER SA VE THESE INSTR UCTIONS GENERAL The Model LT1 Dishwasher is a low temperature (140 ° F recommended, 120 ° F minimum), chemical sanitizing, rack-type dishwasher for use with accessory 20" x 20" racks.
– 4 – PL-40920-1 FRONT RACK TRACK AND SPLASH GUARD SCREWS INST ALLA TION UNPACKING Immediately after unpacking the dishwasher, check it for possible shipping damage. If this machine is found to be damaged, save the packaging material and contact the carrier within 15 days of delivery.
– 5 – Installation Drawing — 436254.
– 6 – DISH TABLES Dish table end should be turned down and fitted over the lip of the dishwasher tank (Fig. 4). Use an NSF approved sealer between table and tank lip to prevent leaks. Fasten tables to the tank lip; truss head screws (by others) are recommended.
– 7 – ELECTRICAL CONNECTION WARNING : ELECTRICAL AND GROUNDING CONNECTIONS MUST COMPLY WITH THE APPLICABLE PORTIONS OF THE NATIONAL ELECTRICAL CODE AND/OR OTHER LOCAL ELECTRICAL CODES. WARNING : DISCONNECT ELECTRICAL POWER SUPPLY AND PLACE A TAG AT THE DISCONNECT SWITCH TO INDICATE THAT YOU ARE WORKING ON THE CIRCUIT.
– 8 – CYCLE TIMER ADJUSTMENT The cycle timer, which regulates the dishwasher cycle, may require adjustment in order to suit local conditions. To gain access to the cycle timer, loosen the bottom screw on the access cover located on the right side of the control box and rotate the access cover up (Fig.
– 9 – OPERA TION CAUTION: Items made of pewter, aluminum, and silver will be attacked by the sodium hypochlorite sanitizing agent (liquid bleach) used in this machine and therefore should not be washed in it. In addition to these detailed instructions, brief instructions for operation and cleaning can be found on the front of the control box.
– 10 – MACHINE PREPARATION Check to make sure that the pump intake strainer (Fig. 12), the drain pan strainer (Fig. 13), and the drain tube (Fig. 17) are in place and that both strainers are free of debris. The pump intake strainer must drop completely to the bottom of the sump.
– 11 – DISHWASHING Scrape and/or rinse dishes to remove food particles and other debris. Never use steel wool on ware to be loaded into the dishwasher. Place the dishes in a rack. Do not stack dishes on top of each other as water must have free access to all sides of every dish.
– 12 – CLEANING THE DISHWASHER Clean the dishwasher after each working shift. Never use steel wool to clean warewasher surfaces. Use only products formulated to be safe on stainless steel. 1. Drain machine. Turn the P OWER switch Off. 2. Thoroughly cleanse and flush the dishwasher interior and then drain any water that may have accumulated.
– 13 – DOs AND DON'Ts FOR YOUR NEW HOBART WAREWASHER DO assure proper water hardness. DO pre-scrap dishes thoroughly. DO use only detergents recommended by your chemical professional. DO at the end of the day, thoroughly cleanse the machine, rinse, and dry (leave door open).
– 14 – MAINTENANCE DELIMING WARNING : DELIMING SOLUTION MUST NOT COME IN CONTACT WITH BLEACH OR RINSE SOLUTION CONTAINING BLEACH USED IN THIS MACHINE. MIXING MAY CAUSE HAZARDOUS GAS TO FORM. THIS ENTIRE PROCEDURE MUST BE FOLLOWED STEP-BY-STEP FOR SAFE AND SATISFACTORY RESULTS.
– 15 – 13. Run machine without loading dishware for two complete cycles to remove the chemical deliming agent. 14. Reconnect sanitizer, detergent, and rinse aid systems.
– 16 – TROUBLESHOOTING Symptoms that persist after possible causes have been checked may require service. SYMPTOMS POSSIBLE CAUSES No Machine Operation 1. Machine POWER switch in the OFF position. 2. Blown fuse or tripped circuit breaker at power supply.
Un point important après l'achat de l'appareil (ou même avant l'achat) est de lire le manuel d'utilisation. Nous devons le faire pour quelques raisons simples:
Si vous n'avez pas encore acheté Hobart LT1 ML-104239 c'est un bon moment pour vous familiariser avec les données de base sur le produit. Consulter d'abord les pages initiales du manuel d'utilisation, que vous trouverez ci-dessus. Vous devriez y trouver les données techniques les plus importants du Hobart LT1 ML-104239 - de cette manière, vous pouvez vérifier si l'équipement répond à vos besoins. Explorant les pages suivantes du manuel d'utilisation Hobart LT1 ML-104239, vous apprendrez toutes les caractéristiques du produit et des informations sur son fonctionnement. Les informations sur le Hobart LT1 ML-104239 va certainement vous aider à prendre une décision concernant l'achat.
Dans une situation où vous avez déjà le Hobart LT1 ML-104239, mais vous avez pas encore lu le manuel d'utilisation, vous devez le faire pour les raisons décrites ci-dessus,. Vous saurez alors si vous avez correctement utilisé les fonctions disponibles, et si vous avez commis des erreurs qui peuvent réduire la durée de vie du Hobart LT1 ML-104239.
Cependant, l'un des rôles les plus importants pour l'utilisateur joués par les manuels d'utilisateur est d'aider à résoudre les problèmes concernant le Hobart LT1 ML-104239. Presque toujours, vous y trouverez Troubleshooting, soit les pannes et les défaillances les plus fréquentes de l'apparei Hobart LT1 ML-104239 ainsi que les instructions sur la façon de les résoudre. Même si vous ne parvenez pas à résoudre le problème, le manuel d‘utilisation va vous montrer le chemin d'une nouvelle procédure – le contact avec le centre de service à la clientèle ou le service le plus proche.
