Manuel d'utilisation / d'entretien du produit HBP77 ML-126380 du fabricant Hobart
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HBP SERIES FOOD HOLDING AND TRANSPOR T CABINETS MODELS HBP4 ML-126378 HBP7 ML-126379 HBP13 ML-126381 HBP15 ML-126382 HBP40 ML-126383 HBP7I ML-126384 HBP13I ML-126385 HBP15I ML-126386 HBP77 ML-126380 HBP77I ML-126387 HBP8HI ML-126388 HBP12HI ML-126389 HBP15HI ML-126390 FORM 34136 Rev.
– 2 – T ABLE OF CONTENTS GENERAL ............................................................................................................................................. 3 INSTALLATION .........................................................
– 3 – Installation, Operation and Care of MODEL HBP SERIES FOOD HOLDING AND TRANSPORT CABINETS PLEASE KEEP THIS MANUAL FOR FUTURE USE GENERAL Hobart Holding and Transport Cabinets are produced with quality workmanship and material. Proper installation, usage, and maintenance of your cabinet will result in many years of satisfactory performance.
– 4 – INST ALLA TION Before installing, verify that the electrical service agrees with the specifications on the rating plate located on the lower left corner. If the supply and equipment requirements do not agree, do not proceed with the installation.
– 5 – INSTALLATION CODES AND STANDARDS The cabinet must be installed in accordance with: In the United States of America: 1. State and local codes. 2. National Electrical Code, ANSI/NFPA-70 (latest edition). Copies may be obtained from The National Fire Protection Association, Batterymarch Park, Quincy, MA 02269.
– 6 – Electrical Table Model Voltage Amp Phase Hz NEMA Plug HBP4 110/120 10 16 0 5-15 208/240 5.4 6-15 HBP7 110/120 10 16 0 5-15 208/240 5.4 6-15 HBP13 110/120 10 16 0 5-15 208/240 5.4 6-15 HBP15 110/120 10 16 0 5-15 208/240 5.4 6-15 HBP40 110/120 16.
– 7 – WIRING DIAGRAMS HBP4, HBP7, HBP13, HBP15, HBP40, HBP7I, HBP13I, HBP15I.
– 8 – HBP77, HBP77I.
– 9 – HBP8HI, HBP12HI, HBP15HI.
– 10 – OPERA TION WARNING: THE CABINET AND ITS PARTS ARE HOT. BE VERY CAREFUL WHEN OPERATING, CLEANING OR SERVICING THE CABINET. CONTROLS Fig.1 All Models (Fig. 1) POWER INDICATOR LIGHT – Lit when power is supplied to cabinet. HEAT INDICATOR LIGHT – Lit when heat is supplied to cabinet.
– 11 – OPERATING CABINET 1. Connect electric power supply. • Power indicator light is lit. 2. If cabinet is a HBP8HI, HBP12HI, or HBP15HI, press ON/OFF switch ON. • Interior air circulating fans start. • Control/component compartment cooling fans start.
– 12 – FORM 34136 Rev. A (11-98) PRINTED IN U.S.A. Shutdown If cabinet is a HBP8HI, HBP12HI, or HBP15HI, press ON/OFF switch OFF. Extended Shutdown Unplug electrical power supply. Power indicator light will go off. CLEANING WARNING: UNPLUG ELECTRICAL POWER SUPPLY BEFORE CLEANING.
Un point important après l'achat de l'appareil (ou même avant l'achat) est de lire le manuel d'utilisation. Nous devons le faire pour quelques raisons simples:
Si vous n'avez pas encore acheté Hobart HBP77 ML-126380 c'est un bon moment pour vous familiariser avec les données de base sur le produit. Consulter d'abord les pages initiales du manuel d'utilisation, que vous trouverez ci-dessus. Vous devriez y trouver les données techniques les plus importants du Hobart HBP77 ML-126380 - de cette manière, vous pouvez vérifier si l'équipement répond à vos besoins. Explorant les pages suivantes du manuel d'utilisation Hobart HBP77 ML-126380, vous apprendrez toutes les caractéristiques du produit et des informations sur son fonctionnement. Les informations sur le Hobart HBP77 ML-126380 va certainement vous aider à prendre une décision concernant l'achat.
Dans une situation où vous avez déjà le Hobart HBP77 ML-126380, mais vous avez pas encore lu le manuel d'utilisation, vous devez le faire pour les raisons décrites ci-dessus,. Vous saurez alors si vous avez correctement utilisé les fonctions disponibles, et si vous avez commis des erreurs qui peuvent réduire la durée de vie du Hobart HBP77 ML-126380.
Cependant, l'un des rôles les plus importants pour l'utilisateur joués par les manuels d'utilisateur est d'aider à résoudre les problèmes concernant le Hobart HBP77 ML-126380. Presque toujours, vous y trouverez Troubleshooting, soit les pannes et les défaillances les plus fréquentes de l'apparei Hobart HBP77 ML-126380 ainsi que les instructions sur la façon de les résoudre. Même si vous ne parvenez pas à résoudre le problème, le manuel d‘utilisation va vous montrer le chemin d'une nouvelle procédure – le contact avec le centre de service à la clientèle ou le service le plus proche.
