Manuel d'utilisation / d'entretien du produit CF-941 du fabricant Henny Penny
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OPERATOR’S MANUAL Henny Penny Multipurpose Holding Cabinet Model CF-941 REGISTER WARRANTY ONLINE AT WWW.HENNYPENNY.COM.
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Model CF-941 LIMITED WARRANTY FOR HENNY PENNY EQUIPMENT Subject to the following conditi ons, Henny Penny Corporation m akes the following l imit ed warranties to the original purchaser only for Henny.
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Model CF-941 TABLE OF CONTENTS Section Page Section 1. INTRODUCTION ............................................................................................... 1-1 1-1. Multipurpose Holding Cabinet .................................................
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Model CF-941 SECTION 1. INTRODUCTION 1-1. MULTIPURPOSE The Henny Penny Multipurpose Holding Cabinet HOLDING CABINET is a basic unit of food equipment designed to hold hot foods at proper temperature in comm ercial food operations. This cabinet will keep hot foods humid while maintaining temperature.
Model CF-941 1-5. SAFETY The only way to ensure safe operation of the Henny Penny Multipurpose Holding Cabinet is to fully understand the proper installation, operation and maintenance procedures. The instructions in this manual have been prepared to aid you in learning the proper procedures.
Model CF-941 SECTION 2. INSTALLATION 2-1. INTRODUCTION This section provides the installation instructions for the Henny Penny Multipurpose Holding Cabinet. Installation of this unit should be performed by a qualified service technician. Do not puncture the skin of unit with drills or screws as component damage or electrical shock could result.
Model CF-941 2-2. UNPACKING (Continued) 5. Pull off any protective covering from the exterior of the cabinet. 6. Your multipurpose holding cabinet is now ready for location and setup. 2-3. ELECTRICAL The multipurpose holding cabinet is available from REQUIREMENTS the factory as a 120 VAC unit.
Model CF-941 SECTION 3. OPERATION 3-1. INTRODUCTION This section provides operating procedures for the multipurpose holding cabinets. Read the Introduction, Installation and Operation Sections and all instructions should be followed before operating the cabinet.
Model CF-941 Figure 3-1 3-3. START-UP Before using the cabinet, it should be thoroughly cleaned as described in the cleaning procedures section of this manual. To put the cabinet into operation, move each POWER switch to the ON position and adjust each control to the appropriate temperature.
Model CF-941 3-5. CLEANING 1. Move the POWER switch to the OFF position. 2. Disconnect the electrical supply to the unit. To avoid burns, allow the unit to cool before cleaning by opening all the drawers fully for approximately 20 minutes. 3. Remove drawers by pulling straight out and tilting up.
Model CF-941 3-6. OPERATION AND Unit Operation PROGRAMMING Before operating the holding cabinet, read and understand this complete operation manual (supplied with each unit). The following steps are meant to be guidelines, not complete operating instructions.
Model CF-941 3-6. OPERATION AND Timer Settings PROGRAMMING (Continued) To change a timer setpoint, press and hold the desired timer button, then use the UP and DOWN buttons to change the time. Releasing the timer button enters the time into the controls.
Model CF-941 3-6. OPERATION AND 6. Press and release the SET button 4 times and “In-” PROGRAMMING shows in the display. In- means initialization. Press (Continued) and hold the UP or DOWN button at this time and allow the display to count down from 3.
Model CF-941 G L O S S A R Y HENNY PENNY HOLDING CABINETS air temperature probe a round device located inside the cabinet that m easures the inside air temperature and sends t hat information t o the .
Model CF-941 probe clip a metal holder that attaches to the outsi de of the control panel to hold t he food probe when not in use; the clip is an optional accessory product load capacity the highest r.
*FM05-016-B* Henny Penny Corp., Eaton, Ohio 45320, Revised 02-14-07 Henny Penny Corporation P.O.Box 60 Eaton,OH 45320 1-937-456-8400 1-937-456-8402 Fax Toll free in USA 1-800-417-8417 1-800-417-8434 Fax www.
Un point important après l'achat de l'appareil (ou même avant l'achat) est de lire le manuel d'utilisation. Nous devons le faire pour quelques raisons simples:
Si vous n'avez pas encore acheté Henny Penny CF-941 c'est un bon moment pour vous familiariser avec les données de base sur le produit. Consulter d'abord les pages initiales du manuel d'utilisation, que vous trouverez ci-dessus. Vous devriez y trouver les données techniques les plus importants du Henny Penny CF-941 - de cette manière, vous pouvez vérifier si l'équipement répond à vos besoins. Explorant les pages suivantes du manuel d'utilisation Henny Penny CF-941, vous apprendrez toutes les caractéristiques du produit et des informations sur son fonctionnement. Les informations sur le Henny Penny CF-941 va certainement vous aider à prendre une décision concernant l'achat.
Dans une situation où vous avez déjà le Henny Penny CF-941, mais vous avez pas encore lu le manuel d'utilisation, vous devez le faire pour les raisons décrites ci-dessus,. Vous saurez alors si vous avez correctement utilisé les fonctions disponibles, et si vous avez commis des erreurs qui peuvent réduire la durée de vie du Henny Penny CF-941.
Cependant, l'un des rôles les plus importants pour l'utilisateur joués par les manuels d'utilisateur est d'aider à résoudre les problèmes concernant le Henny Penny CF-941. Presque toujours, vous y trouverez Troubleshooting, soit les pannes et les défaillances les plus fréquentes de l'apparei Henny Penny CF-941 ainsi que les instructions sur la façon de les résoudre. Même si vous ne parvenez pas à résoudre le problème, le manuel d‘utilisation va vous montrer le chemin d'une nouvelle procédure – le contact avec le centre de service à la clientèle ou le service le plus proche.
