Manuel d'utilisation / d'entretien du produit 21H du fabricant Grindmaster
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W arning Labels . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .3 T echnical Data . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .4 Unit Installation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5 W ater Hook-up . . . . . . .
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Grind’n Brew ® Cof fee Systems Page 3 W arning Labels ! W ARNING: USE ONL Y ON A CIRCUIT THA T IS PROPERL Y PROTECTED AND CAP ABLE OF THE RA TED LOAD. ! W ARNING: ELECTRONICALL Y GROUND THE CHASSIS. ! W ARNING: DO NOT DEFORM PLUG OR CORD. ! W ARNING: FOLLOW NA TIONAL AND LOCAL ELECTRICAL CODES.
Page 4 Grind’n Brew ® Cof fee Systems x x x x x x x x 1810 1810 208 3660 1710 1710 2674 3560 1810 1810 2749 3660 120 120 208/240 120 120 208/240 208/240 208/240 1710 1710 2674 3560 1810 1810 2749 3.
Grind’n Brew ® Cof fee Systems Page 5 Unit Inst allation IMPORT ANT : This brewer should be inst alled by a knowledgeable and experienced commercial equipment inst aller .
Page 6 Grind’n Brew ® Cof fee Systems Electrical Hook-up and S t art-up Procedure (All Models) IMPORT ANT : Do not plug the unit in yet. IMPORT ANT : This equipment must be inst alled in compliance with applicable Federal, St ate and/or Local electrical codes having jurisdiction.
Grind’n Brew ® Cof fee Systems Page 7 Brewing IMPORT ANT : Brewers are factory set for the correct grind and brew times for average situations. Y ou should not need to make adjustment s in the field. 1. Make sure that a new paper filter is in the brew basket and the brew basket is in place in the brewer .
Page 8 Grind’n Brew ® Cof fee Systems User Settings The Grind’n Brew® has several factory-set options that can be modified by the user . These are divided into two categories: Universal Settings or Brew Settings.
Grind’n Brew ® Cof fee Systems Page 9 User Menu The User Menu is accessed by pressing the SET key on the display board. Navigation is accomplished by pressing the UP , DOWN and SET keys. Feedback to the user is shown by the 3-digit numerical display .
Page 10 Grind’n Brew ® Cof fee Systems Brew V olume Setting Menu This feature sets the brew time based on water volume of a desired cont ainer . Before using this feature, remove the brew basket, remove the spray head and place the desired container in place underneath the brewer .
Grind’n Brew ® Cof fee Systems Page 11 Factory/Field T est Menu This menu is intended to check product functionality both at the end of the factory line and in the field. This mode is entered by pressing and holding the DOWN key on the display board and Full/Half key on the keypad for 10 seconds.
Page 12 Grind’n Brew ® Cof fee Systems Figure C T imer Settings A standard 64 oz. bottle Grind’n Brew All Airpot Grind’n Brews • Increase of 1 sec. to timer setting equates to an increase in fluid volume by 1/2 oz. • Decrease of 1 sec. to timer setting equates to a decrease in fluid volume by 1/2 oz.
Maintenance Daily Cleaning Cabinet: The outside of the machine can be cleaned with a damp cloth, a household dusting spray or a stainless steel cleaner . Do not use any abrasive such as Scotchbrite or Brillo pads. These may mar the finish. Wipe the underside of the cabinet hood with a clean cloth.
Page 14 Grind’n Brew ® Cof fee Systems Shear Plate Replacement (Refer to Figure E) T ools Required: #2 Phillip s screwdriver , large flat blade screwdriver 1. Unplug the machine. 2. Remove the front panel. Shut of f the bean flow to the grinder . Single bean units require you to pull the bean shut-off valve forward.
Grind’n Brew ® Cof fee Systems Page 15 CAUTION: Unplug power cord from outlet before cleaning or servicing the unit. T roubleshooting Guide The following procedures must be performed by a qualified service technician.
Page 16 Grind’n Brew ® Cof fee Systems T roubleshooting Guide (cont.) If you still need help, call our T echnical Service Department at 800-695-4500 (USA & Canada only) or 502-425-4776, Monday through Friday , 8:00 AM - 8:00 PM Eastern Standard T ime or an authorized service center in your area.
Grind’n Brew ® Cof fee Systems Page 17 Exploded V iew Grind’n Brew Assembly.
Page 18 Grind’n Brew ® Cof fee Systems Mounting Sheet Assembly W armer Assembly Basket Arm Assembly.
Grind’n Brew ® Cof fee Systems Page 19 Exploded V iew Hot W ater T ank Assembly 1 61762 PLUG , 5/8" HOLE 2 61 128 PROBE, THERMISTOR 12" LG .
Page 20 Grind’n Brew ® Cof fee Systems Exploded V iew Grinder Assembly.
Grind’n Brew ® Cof fee Systems Page 21 Single Bean Upper Assembly Dual Bean Upper Assembly.
Page 22 Grind’n Brew ® Cof fee Systems Wiring Diagram 1 15/230V , 60Hz.
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© Grindmaster Corporation, 1997 PRINTED IN USA 1008 Form # BW-350-14 Part #70661 T el (502) 425-4776 • Fax (502) 425-4664 • 1-800-695-4500 (USA & Canada only) P .O. Box 35020 • Louisville, KY 40232 • USA www .grindmaster .com • email: info@grindmaster .
Un point important après l'achat de l'appareil (ou même avant l'achat) est de lire le manuel d'utilisation. Nous devons le faire pour quelques raisons simples:
Si vous n'avez pas encore acheté Grindmaster 21H c'est un bon moment pour vous familiariser avec les données de base sur le produit. Consulter d'abord les pages initiales du manuel d'utilisation, que vous trouverez ci-dessus. Vous devriez y trouver les données techniques les plus importants du Grindmaster 21H - de cette manière, vous pouvez vérifier si l'équipement répond à vos besoins. Explorant les pages suivantes du manuel d'utilisation Grindmaster 21H, vous apprendrez toutes les caractéristiques du produit et des informations sur son fonctionnement. Les informations sur le Grindmaster 21H va certainement vous aider à prendre une décision concernant l'achat.
Dans une situation où vous avez déjà le Grindmaster 21H, mais vous avez pas encore lu le manuel d'utilisation, vous devez le faire pour les raisons décrites ci-dessus,. Vous saurez alors si vous avez correctement utilisé les fonctions disponibles, et si vous avez commis des erreurs qui peuvent réduire la durée de vie du Grindmaster 21H.
Cependant, l'un des rôles les plus importants pour l'utilisateur joués par les manuels d'utilisateur est d'aider à résoudre les problèmes concernant le Grindmaster 21H. Presque toujours, vous y trouverez Troubleshooting, soit les pannes et les défaillances les plus fréquentes de l'apparei Grindmaster 21H ainsi que les instructions sur la façon de les résoudre. Même si vous ne parvenez pas à résoudre le problème, le manuel d‘utilisation va vous montrer le chemin d'une nouvelle procédure – le contact avec le centre de service à la clientèle ou le service le plus proche.
