Manuel d'utilisation / d'entretien du produit MSDU du fabricant Frymaster
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Frymaster L.L.C., 8700 Line Avenu e 71106, 5489 Campus Drive 7 1129 P.O. Box 51000, Shrevepo rt, Louisiana 71135-1000 PHONE 318-865-1711 FAX 318-219- 7135 PRINTED IN THE UNI TED S TATE S SERVICE HOTLINE 1-800-24-FRYER SEPTEMBER 2005 www.frymaster.com E- mail: service@frymaster.
ii NOTICE IF, DURING THE WARRANTY PERIOD, THE CUS TOMER USES A PART FOR THIS ENODIS EQUIPMENT OTHER THAN AN UNMODIFIED NEW OR RECYCLED P ART PURCHASED DIRECTLY FROM FRYMASTER DEAN, OR ANY OF ITS AUTHORIZED SERVICE CENTERS, AND/OR THE PART BE ING USED IS MODIFIED FROM ITS ORIGINAL CONFIGURATION, THIS WARRANTY WILL BE VOID.
VEGETABLE OIL DISPOSAL UNIT (MSDU) INSTALLATION, OPERATION, SERVICE, AND PARTS 1 1. INTRODUCTION 1.1 Service Information and Parts Ordering Included with the unit when shipped from the factory is a list of Factory Au thorized Service Cen ters (FASCs).
2 manuals, and to stock a minimum amount of parts for F rymaster equipment. A list of Factory Authorized Service Centers (FAS Cs) was included with this equipment when shipped from the factory. Unless specifically indica ted ot herwise in this manual, failure to use q ualified service personnel will void the Frymaster Warranty on this equipment.
3 transferring the oil to a disposal container. It is equipped with 7" (178 mm) wheels and a foldable handle. The pump is mounted at a convenient height that allows it to be opera ted from a standing position. The height of the discharge pipe allows pumping directly into a standard 55-gallon drum.
4 DANGER Before each use inspect the cover to ensure the cover gasket is present and properly placed. DO NOT use the disposal unit if this gasket is damaged or missing. 3. Slowly open the drain valve. Regulate flow w ith the drain valve to prevent splashing.
5 2.4 Cleaning Clean the crumb screen with a solution of detergent and water. Clean the exterior surfaces of the MSDU with a soft cloth and a solution of detergent and water. It is not necessary to clean the interior of the reservoir, but if desired it may be wiped down with clean paper towels to remove excess residual oil.
6 3. Grasp the pump shaft and carefu lly pull the rotor assembly stra ight out of the pump housing far enough to expose the vanes. IMPORTANT: The vanes are spring-loaded. Use one hand to hold the vanes while pulling the rotor assembly the rest of the way out of the housing.
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8 4. PARTS LIST 5 17 22 23 9 1 2 3 4 6 7 8 10 12 13 11 14 15 16 20 21 25 26 27 18 28 19 24 Note: See page 6 for MSDU pump assembly components..
9 ITEM PART # COMPONENT 1 Pipe Assembly, Discharge 823-4600 Standard (includes Item 2) 823-4598 For use with Item 4 (Hose Discharge) (includes Ite m 3) 2 813-0115 Nipple, ¾-inch x 3-inch Toe 3 813-00.
Frymaster, L.L.C., 8700 Line Av enue, PO Box 51 000, Shreveport, Louisiana 71135-1000 Shipping Address: 8700 Line Av enue, Shreveport, Louisiana 71106 TEL 1-318-865-1711 FAX (Parts) 1-318- 688-2200 FA.
Un point important après l'achat de l'appareil (ou même avant l'achat) est de lire le manuel d'utilisation. Nous devons le faire pour quelques raisons simples:
Si vous n'avez pas encore acheté Frymaster MSDU c'est un bon moment pour vous familiariser avec les données de base sur le produit. Consulter d'abord les pages initiales du manuel d'utilisation, que vous trouverez ci-dessus. Vous devriez y trouver les données techniques les plus importants du Frymaster MSDU - de cette manière, vous pouvez vérifier si l'équipement répond à vos besoins. Explorant les pages suivantes du manuel d'utilisation Frymaster MSDU, vous apprendrez toutes les caractéristiques du produit et des informations sur son fonctionnement. Les informations sur le Frymaster MSDU va certainement vous aider à prendre une décision concernant l'achat.
Dans une situation où vous avez déjà le Frymaster MSDU, mais vous avez pas encore lu le manuel d'utilisation, vous devez le faire pour les raisons décrites ci-dessus,. Vous saurez alors si vous avez correctement utilisé les fonctions disponibles, et si vous avez commis des erreurs qui peuvent réduire la durée de vie du Frymaster MSDU.
Cependant, l'un des rôles les plus importants pour l'utilisateur joués par les manuels d'utilisateur est d'aider à résoudre les problèmes concernant le Frymaster MSDU. Presque toujours, vous y trouverez Troubleshooting, soit les pannes et les défaillances les plus fréquentes de l'apparei Frymaster MSDU ainsi que les instructions sur la façon de les résoudre. Même si vous ne parvenez pas à résoudre le problème, le manuel d‘utilisation va vous montrer le chemin d'une nouvelle procédure – le contact avec le centre de service à la clientèle ou le service le plus proche.
