Manuel d'utilisation / d'entretien du produit CM4-S du fabricant Frymaster
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CM4-S COMPUTER OPERATION (PROGRAMMED FOR TEXAS CHICKEN) 1 Setting up the Fryer for Initial Use Follow these instructions for the initial filling of a new fryer: 1. Boil out the frypot as described on page 5 of this chapter to clear any debris associated with manufacturing.
CM4-S COMPUTER OPERATION (PROGRAMMED FOR TEXAS CHICKEN) 2 To set the computer for french fries follow these steps: 1. With the display showing OFF. Press the programming key. See Figure1. 2. With the numbered keys, enter 1114. French Fryer will be displ ayed for about 10 seconds and the fryer will return to OFF 3.
CM4-S COMPUTER OPERATION (PROGRAMMED FOR TEXAS CHICKEN) 3 Daily operation with the fryer set to either Chicken or French Fry Mode 1. Turn the fryer on by pressing the button on the comptuer. 2. The display will show LOW as the fryer enters a melt cycle, slowly heating the shortening.
CM4-S COMPUTER OPERATION (PROGRAMMED FOR TEXAS CHICKEN) 4 6. OPEN DRAIN is displayed on the computer. Shortening flows from the frypot to the filter pan. 7. While the frypot is draining, connect the rinse hose to the co nnection inside the filter cabinet.
CM4-S COMPUTER OPERATION (PROGRAMMED FOR TEXAS CHICKEN) 5 Canceling Filtration Prompt The filtration can be eliminated, if necessa ry, by following these steps. This process zeros the filter count 1. At the completion of a cook cycle, the computer display flashes FILTER .
CM4-S COMPUTER OPERATION (PROGRAMMED FOR TEXAS CHICKEN) 6 appears in the right and counts down the boil ou t. 14. The water/detergent solution heats to 195°F. 15. The computer displays DONE and beeps at the end of the boil out. 16. Press the button to turn computer OFF.
Un point important après l'achat de l'appareil (ou même avant l'achat) est de lire le manuel d'utilisation. Nous devons le faire pour quelques raisons simples:
Si vous n'avez pas encore acheté Frymaster CM4-S c'est un bon moment pour vous familiariser avec les données de base sur le produit. Consulter d'abord les pages initiales du manuel d'utilisation, que vous trouverez ci-dessus. Vous devriez y trouver les données techniques les plus importants du Frymaster CM4-S - de cette manière, vous pouvez vérifier si l'équipement répond à vos besoins. Explorant les pages suivantes du manuel d'utilisation Frymaster CM4-S, vous apprendrez toutes les caractéristiques du produit et des informations sur son fonctionnement. Les informations sur le Frymaster CM4-S va certainement vous aider à prendre une décision concernant l'achat.
Dans une situation où vous avez déjà le Frymaster CM4-S, mais vous avez pas encore lu le manuel d'utilisation, vous devez le faire pour les raisons décrites ci-dessus,. Vous saurez alors si vous avez correctement utilisé les fonctions disponibles, et si vous avez commis des erreurs qui peuvent réduire la durée de vie du Frymaster CM4-S.
Cependant, l'un des rôles les plus importants pour l'utilisateur joués par les manuels d'utilisateur est d'aider à résoudre les problèmes concernant le Frymaster CM4-S. Presque toujours, vous y trouverez Troubleshooting, soit les pannes et les défaillances les plus fréquentes de l'apparei Frymaster CM4-S ainsi que les instructions sur la façon de les résoudre. Même si vous ne parvenez pas à résoudre le problème, le manuel d‘utilisation va vous montrer le chemin d'une nouvelle procédure – le contact avec le centre de service à la clientèle ou le service le plus proche.
