Manuel d'utilisation / d'entretien du produit SG-10 du fabricant Cuisinart
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S G - 1 0 Spice and Nut Grinder For your safety and continued enjoyment of this product, always read the instruction book car efully before using. INSTRUCTION AND RECIPE BOOKLET.
2 IMPOR T ANT SAFEGUARDS When using electrical appliances, basic safety precautions should always be followed, including the following: 1. READ ALL INSTRUCTIONS. 2. T o protect against risk of electrical shock, do not immerse cor d, plug or grinder in water or other liquid.
1 3 4 6 SA VE T HE SE I NS T RUC TI ON S NO TIC E Thi s appli ance h as a polar ized p lug (on e blade i s wider t han the o ther ). T o r educe the risk o f elect ric sho ck, thi s plug wil l fit in a pola rized outlet only one w ay . If the pl ug does n ot fit ful ly in the out let, reve rse the plug.
4 OP ERA TIN G INST RUC TI ONS 1. Plu g cor d into out let. 2. Rem ove lid f ro m base of gri nder . 3. Fil l stain less s teel b owl wit h desir ed ing re dien ts. Ple ase r efer t o Grind ing Sug gest ions be low for m aximu m capa citie s. 4. Mak e sur e the grin ding b owl is in the locked positi on.
5 CLEANING/STORAGE INSTRUCTIONS 1. Be sur e that grinder's electric plug has been removed from outlet. 2. All r emovable parts are dishwasher safe on the top rack. Do not put parts on bottom shelf. Never immerse the grinder base unit in water or other liquid.
6 Y our Cuisinart® Spice and Nut Grinder has been manufactur ed to the strictest specifications and has been designed for use with the authorized accessories and replacement parts.
7 RECIPES S p i c e d M i x e d N u t s ................................................ 7 C h a i ........................................................... 8 T a h i n i .......................................................... 8 T a h i n i V i n a i g r e t t e .
8 Chai While this tea is best prepared with half-and-half, reduced fat or soy milk may be substituted. Makes about four 8-ounce servings 1 teaspoon whole black peppercorns ¾ teaspoon whole cloves 2 w.
9 T ahini Vinaigrette This recipe may be easily modified by using a different flavor oil or vinegar . Makes about ½ cup 3 garlic cloves 1 tablespoon balsamic vinegar 2 tablespoons tahini (see previou.
10 Pad Thai Noodles Makes four servings ¾ cup unsalted peanuts, divided 8 ounces rice noodles 3 tablespoons ketchup ¼ cup fish sauce 1 tablespoon granulated sugar 2 tablespoons fresh lime or lemon j.
½ teaspoon hoisin sauce ½ tablespoon fresh lime juice ½ cup water Place the peanuts in the bowl of the Cuisinart ® Spice & Nut Grinder . Pulse 15 times, then process for 10 seconds, or until finely ground. Place the remaining ingredients in a medium saucepan set over medium low heat; whisk to combine.
12 Pistachio Crusted Rack of Lamb This delicious lamb is perfect for a special occasion. Hazelnuts work just as well as pistachios. Makes 2 servings ½ cup shelled pistachios, roasted and salted 2 garlic cloves, peeled and crushed 2 thyme sprigs 2 tablespoons plus 1 teaspoon olive oil 1 lamb rack, approximately 1.
13 ½ teaspoon kosher salt 1 ⁄ 8 teaspoon ground ginger ½ teaspoon paprika 3 to 4 whole cloves Place all spices in the bowl of the Cuisinart ® Spice & Nut Grinder . Pulse 5 times and then process until finely ground, about 20 seconds. Use immediately or contain in a sealed glass jar .
14 Five Spice Powder This traditional Chinese seasoning blend has a unique flavor – use sparingly though, as a little does go a long way . Makes about 3 tablespoons 1 star anise pod 2 teaspoons Szec.
15 Red Chili Powder Chili powder can be as hot or as mild as you would like; choose the chiles accordingly – anchos are mild while habaneros and guajillos tend to be hot.
16 Stir in the beer and let simmer until almost completely reduced. Add the canned tomatoes, puréed chipotles, and stock. Bring the stew to a boil. Once boiling, r educe temperatur e so that stew remains at a simmer . Simmer stew for about 3 to 4 hours, until meat is completely tender .
17 Chicken Curry This mildly spicy dish is best served with basmati rice. Makes 3 to 4 servings 3 garlic cloves 1 to 2 inch piece of ginger , peeled and cut into 3 pieces 2 tablespoons plus 1 teaspoon.
18 Spiced Pecan Pie Crust This pairs beautifully with our Pumpkin Pie (following recipe) but would also add a new twist to a New Y ork style cheesecake.
19 Pumpkin Pie Makes 10 to 12 servings 1 Spiced Pecan Pie Crust (preceding recipe) 1 whole cinnamon stick 1 whole nutmeg ½ teaspoon whole cloves 2 cups canned pumpkin 3 large eggs, lightly beaten ¼ .
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Un point important après l'achat de l'appareil (ou même avant l'achat) est de lire le manuel d'utilisation. Nous devons le faire pour quelques raisons simples:
Si vous n'avez pas encore acheté Cuisinart SG-10 c'est un bon moment pour vous familiariser avec les données de base sur le produit. Consulter d'abord les pages initiales du manuel d'utilisation, que vous trouverez ci-dessus. Vous devriez y trouver les données techniques les plus importants du Cuisinart SG-10 - de cette manière, vous pouvez vérifier si l'équipement répond à vos besoins. Explorant les pages suivantes du manuel d'utilisation Cuisinart SG-10, vous apprendrez toutes les caractéristiques du produit et des informations sur son fonctionnement. Les informations sur le Cuisinart SG-10 va certainement vous aider à prendre une décision concernant l'achat.
Dans une situation où vous avez déjà le Cuisinart SG-10, mais vous avez pas encore lu le manuel d'utilisation, vous devez le faire pour les raisons décrites ci-dessus,. Vous saurez alors si vous avez correctement utilisé les fonctions disponibles, et si vous avez commis des erreurs qui peuvent réduire la durée de vie du Cuisinart SG-10.
Cependant, l'un des rôles les plus importants pour l'utilisateur joués par les manuels d'utilisateur est d'aider à résoudre les problèmes concernant le Cuisinart SG-10. Presque toujours, vous y trouverez Troubleshooting, soit les pannes et les défaillances les plus fréquentes de l'apparei Cuisinart SG-10 ainsi que les instructions sur la façon de les résoudre. Même si vous ne parvenez pas à résoudre le problème, le manuel d‘utilisation va vous montrer le chemin d'une nouvelle procédure – le contact avec le centre de service à la clientèle ou le service le plus proche.
