Manuel d'utilisation / d'entretien du produit Griddler Deluxe du fabricant Cuisinart
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Griddler ® Deluxe G R -1 5 0 INSTRUCTION BOOKLET For your s a fet y a nd c ont i nu ed enj oy m ent o f t hi s pr odu ct, a lw ay s r ea d t he i n s tr uct ion b ook c a r ef u ll y be fore u s i ng.
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3 Impor t ant SafeguardS 1. READ ALL INSTRUCTIONS. 2. Unplug from outlet when not in use and before cleaning. Allow to cool before putting on or taking off parts, and befor e cleaning appliance. 3. Do not touch hot surfaces; use handles, knobs or buttons.
4 CONTENTS Impor tant Safeguards ............................ 3 Featur es and Benefits ............................ 4 Befo re the Fir s t Use ............................... 5 Assembly Instructions ........................... 5 Grid dler ® Deluxe P ositions .
5 BEFORE THE FIRST USE Remove all packaging materials and any labels or stickers from your grill. Be sur e all parts (see Features and Benefits ) have been included before discar ding any packaging materials. Y ou may want to keep the box and packing materials in the event that the unit has to be shipped in the future.
6 desired height, then slide the cover height adju ster i nto a notch to set t he po siti on. FL A T CO OK IN G Pos it ion – T o c oo k o n Full G r i ll , Ful l G ri d dl e o r Half Grill/Half Griddle: Upper plat e/ cover op en s to lie fla t, level wi th the low er plate/base.
7 3. The L ED ligh t aro und th e UPPER SE A R and /or LOWER SE AR bu t ton(s) will illumi nate re d indi cati ng the u nit is hea ting to 50 0 ˚ F . 4.
8 • S tore cle an c oo king p late s and d rip tray in the u nit. • Lo ck un it cl ose d by slid ing the c over height adjuster t o the Lock position. Subject Question Answer/Solution Power Why won’t my unit turn on? Check to make sure your unit is plugged into a functional outlet.
9 W ARRANTY LIMITED THREE-YEAR W ARRANTY This warranty is available to consumers only . Y ou are a consumer if you own a Cuisinart ® Griddler ® Deluxe that was purchased at r etail for personal, family or household use.
N OTE S 10.
N OTE S 11.
12 N OTE S.
©2012 Cuisinart 150 Milford Road East Windsor , NJ 08520 Printed in China 12CE123604 Any t ra de ma r ks o r se r v ic e ma rk s re fer r ed to h er ei n ar e th e tra de m ar ks o r se r v ic e ma rk s of th ei r re s pe ct ive ow ne r s.
Instruction Booklet Reverse Side Th e G RI DDLER ® DEL uxE a gui d e t o p e rf ect m eals.
2 T able of Con t ents Cooking guide a nd Food Te mpe raTure Cha rT .............................. 3 piz za Ch a rT .............................................................................................. 4 sandwiCh CharT .......................
3 3 continues next page Cooking Guide and Food T emperature Chart F ood Preparation Plate and P osition Suggested Grilling T emperatures and Times Bacon Pl ac e in a s in gl e la ye r. Gr il l or G r id dl e; Fl at o r Op en Pl ac e ba co n on c ol d p la te s.
4 pizza Chart Th e C ui si na r t k it ch e n cou ld g o on fo r pa ge s w i th d e li cio us r eci pe s fo r t a s t y p i z z a s - a nd yo u ha ve yo ur fav or i t e s too - b u t h er e is a sm a ll se l ec ti on of s o me co mb i na ti on s a nd t ip s th a t wi ll h op ef ul ly b r i ng s om e ne w f lavo r s t o you r t a b le .
5 continues next page F ood Ingredients Preparation Cooking Procedur e Mushroom - Fontina ¾ to 1 p ou nd p iz z a do ug h ol iv e oil f or b r us hi ng 6 cu ps m us hr oo m s 3 ta b le sp oo ns o li .
6 sandwich Chart A sa n dw i ch i s a be au ti fu l t hi ng - s im pl e a nd co mfo r t in g. A dd s om e h ea t to c he es e a nd b r e ad a nd c r e at e th e pe r fe c t l un ch . L ik e a ny goo d m ea l , th e p er fe c t sa nd w i ch s t ar t s wi t h t h e be s t i ng r ed i en t s t ha t yo u c an f i nd .
7 Sandwich T ype Prep It Build It Cook It T h e Californian Panini Grill Pos ition and Plates: Closed; Grill or Griddle Preheat Temperature: 400°F u pper and lower Ing r ed ie nt s : 8 sl ice s of y .
8 steak Chart Th e S E A R f un c tio n g r il ls s tea k s to p er fe c tio n . H er e i s a si m pl e gu id e to co o k in g to yo u r pe r s on a l pr e fer e n ce .
9 RE CIPES per fect pancakes Thi s i s a gre at a ll - p ur po se p an c ake re c ip e to h ave up yo ur s le eve fo r br ea k f a st ne xt we e ken d. I t c an b e d re sse d up b y mi xi ng i n fre s h or fr oze n fr ui t , o r nu t s and chocolate chips.
10 8 to 10 s li ce s ch a ll ah b re ad , ¾- inc h t hi ck ( De pe n di ng o n th e si ze of t h e lo af, yo u w ill f ind be t we en 8 a nd 10 sl ice s w ill s oa k up a ll o f t he b at t e r . Sho ul d be a b ou t ¾ of a 1- po un d l o a f .) con fe ct io ne r s’ su g ar f or se r v in g fre sh fr u it f or se r v in g 1.
11 2 . I n a m ed iu m to l ar ge b ow l, m ix t h e pe pp e rs , g ree n o ni on s, g a rl ic , s al t , eg g , 1 ½ cu ps o f th e pa nko, m ayo nn ai se , Worce st e rs hi re , Di jo n , Ol d B ay an d ho t sa uce (i f u sin g) .
12 Classic T omato Bruschetta The Griddler ® D el u xe’ s in de pe nd e nt l y he at ed p l at es m a ke th e pe r f ec t b ru sc he t t a e a s y, kee pi ng b re ad w ar m o n th e b ot t om w h ile m e lt in g ch ee se o n t op.
13 ¾ cu p gr at ed P a rm e sa n 6 p or ta b el la c a ps , s te m s re move d an d s aved fo r a se pa r at e us e or d isc a rde d 1. Fi t t he G ri dd le r ® D e lu xe wi th t h e gr il l pl at es a nd p re he at b o th p l at es t o 45 0˚ F. 2 .
14 5. Re m ove bu rge r s an d se r ve i mm ed ia te l y . NOTE : F or t oa s te d b un s, h a lve t h e bu ns a nd g ri ll in t h e Cl ose d p osi t io n, u si ng t h e cove r he ig ht adj us t er so t h at t h e up pe r pl at e i s ju st t ou ch in g t he t op s of t h e bu ns .
15 1. F it t h e Gr id dl er ® De lu xe wi t h t he g ri ll pl at e s an d pre h e at t he t op p l at e to 4 50 ° F an d th e bo t to m p la te t o 35 0° F. 2 . W h ile t h e gr il l is p re he at in g, s p re ad 1/2 t ab le s po on e ac h o f th e mu s t ard a nd f ig j am o n to p of e ac h sl ice o f br ea d.
16 6. Re m ove rol ls , t op w i th s mo t he re d ch ic ken a nd se r ve i m me di at el y. Nutritional information per sandwich: Ca lo r ie s 559 (4 1 % fr om fa t) • c ar b. 25g • pr o. 57 g • f at 2 5g • sa t . fa t 6g • c ho l . 155mg • s o d.
17 Grilled V egetables As a s id e di sh o r se r ve d over a m ixe d gre e n sa l ad , gr il le d vege t a bl e s neve r di s ap po in t! Griddler ® Deluxe Cooking Position: F lat Plate Side : Grill.
18 2 . W h il e th e un it i s pr eh e at in g, p ut a ll o f t he “ch ip s” in gre di e nt s in t o on e mi xi ng b owl a nd t os s , and a ll o f t he o nio n r ing s i ng red ie nt s i nt o a se p ar a te b owl a nd t os s .
19 Garlic and Herb Marinated Lamb Chops Pu ll ou t a ll t he s t op s wi t h t hi s gou rm e t di sh . Th e se l am b ch op s m ake a g re at s pe ci a l- occ a si on di nn er p ai red w i th g ri ll ed ve ge t a bl es a nd p ot a to e s.
20 1. I n a s ma ll s au ce p an , co mb in e t he soy s a uce , m ir in , br own s ug a r , gar l ic , gi ng er , ze st , ju ice , se sa me o il a nd sc a ll io n.
21 T uscan Marinade Ju st t h e ri gh t am ou nt o f f l avor t o br ig ht e n up so m e gr ill ed s t e ak s . Th is m a ri na de i s pe r fe c t fo r a sp ri ng or s um m er m e al – s t ar t wi t h ou r Cl as si c T oma to B r u sc he t t a o n pa ge 12 to mu nc h on wh ile yo ur s t e ak s a re co ok i ng t o pe r f ec t io n.
22 ½ tablespoon whole c oriander ½ tablespoon dill seed 2 t e as po o ns a nc ho c hi li p owde r 2 teaspoons garlic pow der 1. P u t al l sp ice s in t o a Cui si na r t ® Sp ice G r ind e r . Pul se a bo ut 10 to 12 tim es t o c ho p an d bl en d .
23 N OTE S.
Un point important après l'achat de l'appareil (ou même avant l'achat) est de lire le manuel d'utilisation. Nous devons le faire pour quelques raisons simples:
Si vous n'avez pas encore acheté Cuisinart Griddler Deluxe c'est un bon moment pour vous familiariser avec les données de base sur le produit. Consulter d'abord les pages initiales du manuel d'utilisation, que vous trouverez ci-dessus. Vous devriez y trouver les données techniques les plus importants du Cuisinart Griddler Deluxe - de cette manière, vous pouvez vérifier si l'équipement répond à vos besoins. Explorant les pages suivantes du manuel d'utilisation Cuisinart Griddler Deluxe, vous apprendrez toutes les caractéristiques du produit et des informations sur son fonctionnement. Les informations sur le Cuisinart Griddler Deluxe va certainement vous aider à prendre une décision concernant l'achat.
Dans une situation où vous avez déjà le Cuisinart Griddler Deluxe, mais vous avez pas encore lu le manuel d'utilisation, vous devez le faire pour les raisons décrites ci-dessus,. Vous saurez alors si vous avez correctement utilisé les fonctions disponibles, et si vous avez commis des erreurs qui peuvent réduire la durée de vie du Cuisinart Griddler Deluxe.
Cependant, l'un des rôles les plus importants pour l'utilisateur joués par les manuels d'utilisateur est d'aider à résoudre les problèmes concernant le Cuisinart Griddler Deluxe. Presque toujours, vous y trouverez Troubleshooting, soit les pannes et les défaillances les plus fréquentes de l'apparei Cuisinart Griddler Deluxe ainsi que les instructions sur la façon de les résoudre. Même si vous ne parvenez pas à résoudre le problème, le manuel d‘utilisation va vous montrer le chemin d'une nouvelle procédure – le contact avec le centre de service à la clientèle ou le service le plus proche.