Manuel d'utilisation / d'entretien du produit SEL-40-T1 du fabricant Cleveland Range
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SE95051 Operators Manual Installation, Operation & Service Electric T1 Skillets 1333 East 179th St., Cle v eland, Ohio , U .S .A. 44110 Phone: (216) 481-4900 F ax: (216) 481-3782 Visit our web site at www .
FOR THE USER IMPOR T ANT THE INST ALLA TION AND CONNECTION MUST COMPL Y WITH THE LOCAL AND NA TIONAL ELECTRICAL CODES . ENSURE ELECTRICAL SUPPL Y CONFORMS WITH ELECTRICAL CHARA CTERISTICS SHO WN ON THE RA TING LABEL ALL SER VICE MUST BE PERFORMED BY A QU ALIFIED CLEVELAND RANGE TECHNI- CIAN.
T ABLE OF CONTENTS Installation General . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 Inspection / Unpacking . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 Shipping Damage Instructions .
1 GENERAL Installation of the unit must be accomplished by qualified electrical installation personnel working to all applicable local and national codes. Improper installation of pr oduct could cause injury or damage. This equipment is built to comply with applicable standards for manufactur ers.
2 WIRE CONNECTION Note: Ensure main power is turned off befor e connecting wires. General Information Install in accordance with local codes and/or the National Electric Code ANSI/NFP A No. 70-1990 (USA) or the Canadian Electric Code CSA Standard C22.
3 DPK (OPTION) 39" 991mm 35" 889mm (RIM HEIGHT) 71" 1804mm 75 28 3/4" 731mm (P AN SURFACE) A B (P AN SURF ACE) 41" 1042mm H C 25 15/16" (659mm) 3 7/8" (99mm) C 5 1/4.
4 OPERA TING INSTRUCTIONS General Parts Drawing ITEM # DESCRIPTION FUNCTION 1. Power Switch Lower position - power to the unit is OFF . Upper position - power to the unit is ON. 2. T emperature Dial Regulates the surface temperature of the pan. 3. Heat Indicator Light T ur ns ON when heating system is on and OFF when system is off.
5 OPERA TING THE UNIT 1. Ensure electrical supply to the unit is in the ON position. 2. T ur n Power Switch ( 1 ) to the ON position. The yel- low Heat Indicator Light ( 3 ) will indicate power is on. 3. MANUAL TIL T ( 4 ) : Cleveland skillets are equipped with a manual tilt mechanism for raising and lowering the pan.
6 CARE AND CLEANING Y our skillet must be cleaned regularly to maintain its fast, efficient cooking performance, and to ensure its continued safe, reliable operation. W ARNING: Do not use chloride base detergents. There is a gr owing number of non-chloride cleaners available.
7 F AUCET ASSEMBL Y ITEM P ART DESCRIPTION QTY . NO . NO . 1. KE50825-7 3/4" SPOUT . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .1 2. F A95022 RET AINING RING . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .1 3. F A05002-19 "O" RING . . . . . .
8 P AN MOUNT ASSEMBL Y ITEM P ART DESCRIPTION QTY . NO . NO . 1. HEA TING ELEMENTS . . . . . . . . . . . .6 3 3 0 0 G G A A L L L L O O N N SK50845-1 ELEMENT , 2.00 KW , 480 V AC SK50845-2 ELEMENT , 2.67 KW , 416 V AC SK50845-3 ELEMENT , 2.00 KW , 416 V AC SK50845-4 ELEMENT , 2.
9 ITEM NO . P ART NO . DESCRIPTION QTY . 1. KE51730 TIL T SHAFT BEARING . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .1 2. F A31010 LOCK W ASHER, 3/8 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
10 17. KE50315 WORM . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .1 18. F A95005 TENSION PIN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
11 1 2 11 9 12 15 10 14 13 3 4 5 6 7 8 8 9 9 16 SECTION A - A SECTION B - B SECTION C - C B A AB C C WARNING : Improper installation, adjustment, alteration, service or maintenance can cause property damage, injury or death. Read the installation, operating and maintenance instructions thoroughly before installing or servicing this equipment.
12 COMPONENT PL A TE ASSEMB L IES ITEM P ART DESCRIPTION QTY . NO . NO . M M A A N N U U A A L L T T I I L L T T 1. SK00411 COMPONENT PLA TE WELDMENT .1 2. SK2475500 RELA Y . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .1 3. SK2475600 HOLDER . . . . .
13 FRAME / LID ASSEMBL Y ITEM NO . P ART NO . DESCRIPTION QTY . 1. SK00392-1 FRAME WELDMENT (30 GALLON) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .1 SK00392-3 FRAME WELDMENT (40 GALLON) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
14 1 2 3 4 5 6 7 2" T ANGENT DRA W-OFF V AL VE ITEM NO . P ART NO . DESCRIPTION QTY . 1. - 7. KE50972-B DRAW-OFF ASSEMBL Y . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .1 1. F A95049 WING NUT . . . . . . .
15 W ARNING : Any maintenance or service involving disassembly of components should be made by a qualified service technician. Ensure electrical and water supply (if applicable) to the unit are shut of f. ! LUBRICA TION PROCEDURE Lubricate the following parts ever y three months to insure smooth operation and r educe wear .
16 SEQUENCE OF OPERA TIONS When using these instructions refer to the SEL-TI wiring schematic. 1. Supply V oltage is sent to the primar y of the 120 V AC transformer . 2. Supply voltage is sent to the normally open con- tacts of the Heat Contactors, C 1 and C2.
17 P ART NO . DESCRIPTION QTY . H H E E A A T T I I N N G G E E L L E E M M E E N N T T S S . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
18 WIRING DIAGRAM RESISTOR ELECTRICAL COMPONENT PART #s FUSE 3A KE52936-6 10 FUSE 1.25A KE52936-8 10 RELAY 1 SK2475500 12 HEATING ELEMENTS - SEE "PAN MOUNT ASSEMBLY" ON PAGE # 8 ON/OFF SWITC.
19 19 ON MARCHE ENCENDIDO ACCESO AN P AUSE, INTERRUPTION P AUSE, INTERRUPTION P AUSA, INTERRUPCION P AUSA, INTERRUZIONE P AUSE, UNTERBRECHUNG RESET RÉENCLENCHER RECONECT AR RESET NULLSTELLEN STOP OF .
20 20 LOW W A TER NIVEAU BAS DE L'EAU NIVEL DE AGUA BAJO LIVELLO BASSO W ASSERST AND NIEDRIG IGNITION F AILURE P ANNE D'ALLUMAGE F ALLO DE ENCENDIDO MANCA T A ACCENSIONE ZÜNDUNGSFEHLER COOL.
Un point important après l'achat de l'appareil (ou même avant l'achat) est de lire le manuel d'utilisation. Nous devons le faire pour quelques raisons simples:
Si vous n'avez pas encore acheté Cleveland Range SEL-40-T1 c'est un bon moment pour vous familiariser avec les données de base sur le produit. Consulter d'abord les pages initiales du manuel d'utilisation, que vous trouverez ci-dessus. Vous devriez y trouver les données techniques les plus importants du Cleveland Range SEL-40-T1 - de cette manière, vous pouvez vérifier si l'équipement répond à vos besoins. Explorant les pages suivantes du manuel d'utilisation Cleveland Range SEL-40-T1, vous apprendrez toutes les caractéristiques du produit et des informations sur son fonctionnement. Les informations sur le Cleveland Range SEL-40-T1 va certainement vous aider à prendre une décision concernant l'achat.
Dans une situation où vous avez déjà le Cleveland Range SEL-40-T1, mais vous avez pas encore lu le manuel d'utilisation, vous devez le faire pour les raisons décrites ci-dessus,. Vous saurez alors si vous avez correctement utilisé les fonctions disponibles, et si vous avez commis des erreurs qui peuvent réduire la durée de vie du Cleveland Range SEL-40-T1.
Cependant, l'un des rôles les plus importants pour l'utilisateur joués par les manuels d'utilisateur est d'aider à résoudre les problèmes concernant le Cleveland Range SEL-40-T1. Presque toujours, vous y trouverez Troubleshooting, soit les pannes et les défaillances les plus fréquentes de l'apparei Cleveland Range SEL-40-T1 ainsi que les instructions sur la façon de les résoudre. Même si vous ne parvenez pas à résoudre le problème, le manuel d‘utilisation va vous montrer le chemin d'une nouvelle procédure – le contact avec le centre de service à la clientèle ou le service le plus proche.
