Manuel d'utilisation / d'entretien du produit Jjggb du fabricant Breville
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www .breville.com Breville is a register ed trademark of Breville Pty Ltd. A.B.N. 98 000 092 928. USA: 19400 S.Western Ave, T orrance, CA90501-1119, T el: 1 866 BREVILLE. CANADA: 2555, Avenue de l’Aviation, Pointe-Clair e (Montreal) Quebec, H9P2Z2. T el: 1 866 BREVILLE Copyright Breville Pty Ltd 2009.
2 CONGRA TULA TIONS on the purchase of your new Br eville V ariable Speed Blender CONTENTS 4 Breville Recommends Safety First 8 Know your Breville V ariable Speed Blender 10 Operating Y our Br eville .
4 5 Consult a qualified electrician if the • grounding instructions ar e not completely understood, or if doubt exists as to whether the appliance is properly grounded. The installation of a residual curr ent • device (safety switch) is recommended to provide additional safety pr otection when using electrical appliances.
6 7 ELECTRIC CORD INS TRUCTION S Y our Breville appliance is fitted with a short power supply cord as a safety pr ecaution to prevent personal injury or pr operty damage resulting fr om pulling, tripping or becoming entangled with a longer cord. Do not allow children to use or be near this appliance without close adult supervision.
8 9 KNOW YOUR BREVILLE VARIABLE SPEED BLENDER Illuminating ‘PULSE/ICE CRUSH’ Breville Assist Lid™ ring pull ensures the lid is easy to remove yet sealed tight during operation.
11 BE FORE FIR ST US E Remove and safely discard any packaging material and promotional labels. Disassemble the blender by following steps 1 to 3 in “Disassembling the Blender”. W ash the lid, Integrated Measuring Cup, blender jug, silicon seal and blade assembly (refer to Disassembly instructions) in warm, soapy water with a soft cloth.
12 13 NOTE: The blender features a Br eville Assist Lid™. This allows the lid to fit tightly onto the blender jug, avoiding displacement during operation. The ring pull design allows easy removal of the lid with a simple leverage action. Ensu re the bl end er is in th e ‘OFF’ 5.
14 15 RE AS SE MB LING YOUR BLE ND ER JUG A F TER C LEA NI NG Ensure parts ar e clean and completely 1. dry . T o reassemble the blender , replace the 2. silicon seal onto the blade assembly . Place the blender jug upside down and 3. insert the Blade Assembly into the jug base.
17 CARE, CLEANING AND STORAGE of your Breville V ariable Speed Blender CLE AN ING T HE MOTOR BA SE Wipe the motor base with a soft, damp cloth then dry thoroughly . Wipe any excess food particles from the power cor d. NOTE: Do not use abrasive scouring pads or cleaners when cleaning the motor base as they may scratch the surface.
18 19 DO Use Low speeds (2-4) for light mixing such as dressings, marinades and batters and foods that requir e mixing until just combined. Use Medium speeds (5-8) for pureeing soups and aerating liquids. Use High speeds (9-12) for emulsifying ingredients such as mayonnaise and making cocktails.
21 RECIPES PESTO Ma kes a ppr ox 1 ½ c ups 1 bunch basil leaves 2 cloves garlic, peeled and halved 2 tablespoons lemon juice 3.5oz (100g) pine nuts ½ cup (125ml) olive oil 3oz (90g) grated parmesan cheese Sea Salt to taste Plac e all in gred ients i nto blen der j ug, 1 .
22 23 RECIPES – GREAT STARTERS GARLIC AIOLI Ma kes a ppr ox 2 cu ps 4 - 6 cloves garlic, peeled 1 teaspoon sea salt 4 egg yolks 1½ cups (375ml) light olive oil 1 tablespoon lemon juice Plac e gar lic, sa lt and e gg yol ks into 1 .
24 25 CAESAR DRESSING Ma kes a ppr ox 1 ½ c ups 1 tablespoon Dijon mustard 2 tablespoons Wor cestershire sauce 2 small cloves garlic ¼ cup (60ml) lemon juice 4 anchovy fillets 6 drops T abasco sauc.
26 27 COCONUT CURR Y MARINADE Se r ves 4 ¼ cup (60ml) curry paste 2⁄3 cup coconut cream 1 tablespoon brown sugar 1 tablespoon ground cilantr o 2 teaspoon ground turmeric 2 cloves garlic, peeled 1 small red chilli, seeds r emoved and roughly chopped 1 teaspoon sea salt 2lbs (1kg) chicken thigh cutlets Plac e cur r y paste, coc onu t crea m, 1 .
28 29 RICOTT A BERR Y P ANCAKES Ma kes 6 to 8 3 eggs, separated 7oz (200g) ricotta cheese ½ cup (125ml) milk ¾ cup (110g) self-rising flour 1½ teaspoons baking powder 2 tablespoons caster sugar Butter for greasing fresh blueberries maple syrup Plac e egg yo lks, ric otta c he ese, mil k, 1 .
30 31 SUGAR SYRUP Ma kes a ppr ox 3 cu ps 3 cups white sugar 2 cups water Plac e suga r and wate r into a heav y 1 . base s auc epa n and c ook, s tirr ing over a ver y l ow heat u ntil su gar h as dissolv ed . Rai se he at and s imme r mix tu re for 1 0 2 .
32 33 BANANA SMOOTHIE Se r ves 2 2 ripe bananas, peeled and chopped 1 cup natural or vanilla yogurt 1 cup (250ml) milk ¼ cup (60ml) honey Plac e bana na, yog ur t, milk a nd ho ney 1 . into ble nde r jug. Sel ect a M edi um Sp eed ( 5-8 ) , ble nd 2 .
34 35 FÉLICIT A TIONS pour l’achat de votre nouveau Mélangeur à vitesse variable de Breville TABLE DES MATIÈRES 36 Breville vous r ecommande la sécurité avant tout 40 Faites la connaissance de.
36 37 Cet appareil est muni d’un cor don • d’alimentation avec mise à la terre et d’une fiche avec mise à la terre. Il doit donc est branché dans une fiche murale à trois tiges avec mise à la terr e. En cas de panne de courant, la mise à la terre réduit les risques de chocs électriques.
38 39 INSTRUCTIONS SUR LE CORDON D’ A LIMENT A TION V otre appareil Br eville est muni d’un cordon d’alimentation court très sécuritaire qui réduit les risques de blessures corpor elles ou de dommages pouvant être causés par le fait de tirer , trébucher ou s’enchevêtrer dans un cordon plus long.
40 41 BBL410XL MÉLANGEUR À VITESSE VARIABLE DE BREVILLE Bouton illuminé ‘PULSE/ICE CRUSH’ Couvercle Assist Lid MC de Breville avec boucle pour le doigt facilitant le retrait du couvercle très étanche durant le fonctionnement. Rangement du cordon situé sous le mélangeur Grand récipient en verre de 1.
42 43 FONCTIONNEMENT DE VORE MÉLANGEUR À VITESSE VARIABLE DE BREVILLE A V ANT L A PREM IÈ RE UTI LISA TION Retirez et jetez tout matériel d’emballage et étiquet tes pr omotionnelle s. Démontez le mélangeur en suivant les étapes 1 à 3 ‘’Démontage du mélangeur’ ’.
44 45 NOTE: Le mélangeur est muni d’un couvercle br eveté Assist Lid MC de Breville. Cela assur e l’étanchéité du couvercle afin d’éviter qu’il ne bouge durant l’utilisation. La boucle pour le doigt permet le retrait facile du couvercle en lui imprimant un mouvement de levier .
46 47 RE MONT A GE D U RÉCI PIE NT APRÈ S LE NE T TO Y AGE V eillez à ce que tous les accessoires 1. soient propr es et bien asséchés. Pour remonter l’appar eil, replacez le 2. joint de silicone sur la base du système de lames. Renversez le récipient sur le côté et 3.
48 49 NE T TO Y AGE DU SOC LE DU MOTEUR Essuyez le socle du moteur à l’aide d’un chiffon humide et asséchez-le bien. Enlevez toutes particules d’aliments sur le cordon d’alimentation.
50 51 À F AIR E Utilisez les basses vitesse (2-4) pour préparer des vinaigr ettes, des marinades ou pour traiter des aliments qui requièr ent très peu de mélange. Utilisez les vitesses moyennes (5-8) pour préparer les soupes ou aér er certains liquides.
52 53 RECETTES PESTO Envir on 1 ½ tas se 1 grappe de feuilles de basilic 2 gousses d’ail pelées et coupées en deux 2 c. à soupe de jus de citron 100 g (3,5 oz) de noix de pin 125 ml (½ tasse) d’huile d’olive 90 g (3 oz) de fromage parmesan Sel de mer au goût Met tre tous le s ing rédi ents da ns le 1 .
54 55 GARLIC AIOLI Envir on 2 ta ss es 4-6 gousses d’ail pelées 1 c. à thé de sel de mer 4 jaunes d’oeufs 375 ml (1½ tasse) d’huile d’olive 1 c. à soupe de jus de citron Met tre l’ a il, le se l et les j aune s d’ o euf s 1 . da ns le mé la ngeu r .
56 57 VINAIGRETTE CÉSAR Envir on 1 ½ tas se 1 c. à soupe de moutarde de Dijon 2 c. à soupe de sauce Wor cestershire 2 petites gousses d’ail 60 ml (¼ tasse) de jus de citron 4 filets d’anchois 6 gouttes de T abasco 1 oeuf ½ c. à thé de sel ½ c.
58 59 MARINADE AU CURR Y ET À LA NOIX DE COCO 4 por tion s ¼ tasse de pâte de curry 2/3 tasse de crème de coco 1 c. à soupe de sucre brun 1 c. à soupe de coriandre moulu 2 c. à thé de curcuma 2 gousses d’ail pelées 1 petit piment rouge, égr ené et haché grossièr ement 1 c.
60 61 CRÊPES À LA RICOTT A ET AUX BLEUETS 6 à 8 por tion s 3 oeufs, séparés 200 gr (7 oz) de fromage ricotta 125 ml (½ tasse) de lait 110 gr (¾ tasse) de farine autolevante 1½ c.
62 63 CRUSH À LA LIME ET À LA MENTHE 1 por tion 1 lime pelée et coupée en 8 morceaux 8-10 feuilles de menthe 80 ml (1/3 tasse) de sirop blanc 30 ml (1 oz) de rhum blanc ou vokda 8 cubes de glace moyens 250 ml (1 tasse) de soda ou limonade Met tre tous le s ing rédi ents da ns le 1 .
64 65 FIZZ À LA BANANE ET AUX FRUITS DE LA P ASSION 2 por tion s 250 ml (1 tasse) de jus d’ananas 1 banane pelée et hachée 1 orange pelée, épépinée et coupée en quartiers 2 c. à soupe de pulpe de fruits de la passion 1 tasse de soda froid Met tre le ju s d’ a nan as, la ba nan e et 1 .
66 67 LAIT FRAPPÉ À LA FRAMBOISE ET AUX FRUITS DE LA P ASSION 2 por tion s 1 barquette de fraises équeutées 500 ml (2 tasses) de lait 4 cuillèrées de crème glacée à la vanille ou aux fruits de la passion 2 c. à table de garniture à la fraise Pulpe de 4 fruits de la passion Met tre le s fra ise s, le lai t, la crèm e 1 .
Un point important après l'achat de l'appareil (ou même avant l'achat) est de lire le manuel d'utilisation. Nous devons le faire pour quelques raisons simples:
Si vous n'avez pas encore acheté Breville Jjggb c'est un bon moment pour vous familiariser avec les données de base sur le produit. Consulter d'abord les pages initiales du manuel d'utilisation, que vous trouverez ci-dessus. Vous devriez y trouver les données techniques les plus importants du Breville Jjggb - de cette manière, vous pouvez vérifier si l'équipement répond à vos besoins. Explorant les pages suivantes du manuel d'utilisation Breville Jjggb, vous apprendrez toutes les caractéristiques du produit et des informations sur son fonctionnement. Les informations sur le Breville Jjggb va certainement vous aider à prendre une décision concernant l'achat.
Dans une situation où vous avez déjà le Breville Jjggb, mais vous avez pas encore lu le manuel d'utilisation, vous devez le faire pour les raisons décrites ci-dessus,. Vous saurez alors si vous avez correctement utilisé les fonctions disponibles, et si vous avez commis des erreurs qui peuvent réduire la durée de vie du Breville Jjggb.
Cependant, l'un des rôles les plus importants pour l'utilisateur joués par les manuels d'utilisateur est d'aider à résoudre les problèmes concernant le Breville Jjggb. Presque toujours, vous y trouverez Troubleshooting, soit les pannes et les défaillances les plus fréquentes de l'apparei Breville Jjggb ainsi que les instructions sur la façon de les résoudre. Même si vous ne parvenez pas à résoudre le problème, le manuel d‘utilisation va vous montrer le chemin d'une nouvelle procédure – le contact avec le centre de service à la clientèle ou le service le plus proche.
