Manuel d'utilisation / d'entretien du produit BDF300 du fabricant Breville
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A v anc e F orte Deep Fry er C ommercial style f or pr of essional r esults Model BDF300 Instructions f or use Includes r ecipes BR6482 BDF300 Booklet.
C ongr a tula tions on the purchase o f your ne w Br eville A v ance F orte Deep Fry er C ontents Page Introduction 3 Bre ville rec ommends saf ety first 4 Know y our Bre ville Deep Fryer 6 How to ass.
5 Br e ville r ec ommends saf e ty first W e at Bre ville are v ery safe ty conscious. W e design and manufactur e consumer pr oducts with you, our v alued customer for emost in mind.
Ho w to assemble/disassemble y our Br e ville Deep Fry er 7 Kno w your Br eville Deep Fry er 6 ‘On’ and ‘R eady’ lights 1kg food c apacity ‘Cool Z one’ technology.
9 Oper ating y our Bre ville Deep Fry er 8 Bef ore first use Remo ve all packaging materials and an y promo tional labels from y our deep fryer . W ash the lid, remo vable bowl and wir e frying basket in hot soapy w ater and dry thor oughly . Wipe inside of the bowl with a damp cloth and dry thor oughly .
Car e and cleaning 11 • Bef ore cle aning the deep fryer, alwa ys make sur e the unit is disconnected fr om the pow er outlet. • Make sur e the unit and oil are c ompletely cool. Do not at tempt to mo ve or carry the deep fry er, element and contr ol assembly while it is hot • W ash the basket in hot soap y wat er .
Handy hints 13 Food should be crisp when deep fried. If r esults are soggy , it’ s because the oil isn’ t hot enough. This can be attribut ed to one or more o f the following: • Not enough pr eheating time . • T emper atur e setting is too lo w .
Br eville C ust omer Servic e C entr e Austr alian Customers ✉ Bre ville Customer Servic e Centr e Locked Bag 2000 Botany NS W 2019 AUS TRALIA ☎ Customer Servic e: 1300 139 798 Fa x (02) 9384 9601 Email Customer Service: askus@bre ville.
R ecipes Delicious r ecipes Includes instructions f or use BR6482 BDF300 Booklet.qxp 23/12/04 11:35 AM Page R1.
Entr ees and light me als R3 Crumbed brie with stra wberry sauce 4 x 125g Brie cheese 1 egg, beaten 1 tablespoon milk 1 cup dried bre adcrumb 4 litres oil f or deep frying 1. C oat cheese in c ombined beat en egg and milk, then bre adcrumbs. Once c oated, r epeat c oating in egg then bre adcrumbs to give a thick c oating.
R5 Spring rolls 3 litres oil f or deep frying 350g pork mince 200g green pr awn me at diced 1 tablespoon soy sauc e 1 ⁄ 2 cup finely diced w ater chestnuts 4 green shallo ts, finely sliced 1.
R7 Honey pr awns 3 litres oil f or deep frying 16 green king pr awns, peeled and de veined 1 ⁄ 2 quantity T empur a Batter 1 ⁄ 2 cup honey , warmed 1 ⁄ 3 cup toasted sesame seeds 100g packet v ermicelli noodles 1. Fill deep fryer with 3 litr es of oil.
R9 Crumbed lamb cutlets with green t omato salsa 12 frenched lamb cutle ts plain flour 2 eggs, beat en 2 tablespoons milk 1 cup dried bre adcrumbs 3 litres oil f or deep frying 1. C oat cutlet in flour, shaking of f any e xcess then coat in c ombined egg and milk, then bre adcrumbs.
Ac companiments and garnishes R11 Shoestring fries 3 litres oil f or deep frying 4 potatoes 1. Fill deep fry er with oil to maximum le vel and prehe at to 160° C . 2. While w aiting for oil to he at, peel and cut potatoes int o thin stra ws and soak in wat er to pre vent disc olouration.
Desserts R13 Deep fried ice cr eam with car amel sauce Full cre am vanilla ic e cre am 500g 2 day old c ommercial Madeir a cake , proc essed into crumbs 3 eggs, beat en 1 ⁄ 4 teaspoon milk 3 litres oil f or deep frying 1. Plac e a scone tr ay into the fr eezer f or 10 minutes to get r eally c old.
Desserts continued Banana fritters 1 cup self raising flour 1 teaspoon sugar 1 egg, beaten 2 ⁄ 3 cup milk 1 tablespoon butter, melted 4 bananas, peeled and cut in three 3 litres oil f or deep frying 1. Sif t flour into a bowl and make a w ell in the centr e.
Un point important après l'achat de l'appareil (ou même avant l'achat) est de lire le manuel d'utilisation. Nous devons le faire pour quelques raisons simples:
Si vous n'avez pas encore acheté Breville BDF300 c'est un bon moment pour vous familiariser avec les données de base sur le produit. Consulter d'abord les pages initiales du manuel d'utilisation, que vous trouverez ci-dessus. Vous devriez y trouver les données techniques les plus importants du Breville BDF300 - de cette manière, vous pouvez vérifier si l'équipement répond à vos besoins. Explorant les pages suivantes du manuel d'utilisation Breville BDF300, vous apprendrez toutes les caractéristiques du produit et des informations sur son fonctionnement. Les informations sur le Breville BDF300 va certainement vous aider à prendre une décision concernant l'achat.
Dans une situation où vous avez déjà le Breville BDF300, mais vous avez pas encore lu le manuel d'utilisation, vous devez le faire pour les raisons décrites ci-dessus,. Vous saurez alors si vous avez correctement utilisé les fonctions disponibles, et si vous avez commis des erreurs qui peuvent réduire la durée de vie du Breville BDF300.
Cependant, l'un des rôles les plus importants pour l'utilisateur joués par les manuels d'utilisateur est d'aider à résoudre les problèmes concernant le Breville BDF300. Presque toujours, vous y trouverez Troubleshooting, soit les pannes et les défaillances les plus fréquentes de l'apparei Breville BDF300 ainsi que les instructions sur la façon de les résoudre. Même si vous ne parvenez pas à résoudre le problème, le manuel d‘utilisation va vous montrer le chemin d'une nouvelle procédure – le contact avec le centre de service à la clientèle ou le service le plus proche.
