Manuel d'utilisation / d'entretien du produit BDC600XL du fabricant Breville
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BDC600XL the Y ouBr ew™ Instruction Book - Li vret d’instructions 7 . BDC600XL_IB_B11.indd 2 25/05/11 1:34 PM.
C ONGRA TULA TIONS on the p urch ase of y our ne w Bre ville Y ouBr ew™ BDC600XL_IB_B11.indd 2 25/05/11 1:34 PM.
3 CONTENT S 4 Breville r ecommend s safety fir st 8 Know your Br eville Y ouBrew™ 12 Operating y our Breville Y ouBr ew™ 13 Befor e first use 14 U sing the Y ouBrew™ - C arafe Mode 17 U sing t.
4 BREVILLE RE CO MMEND S SAFE TY FIRST At Br evil le we are very safet y consciou s. W e design and man ufactur e cons umer products with the saf ety of y ou, our va lued c ustomer , forem ost in min d. In add ition we a sk th at yo u exerci se a degree of care when usi ng an y electrica l appli ance and a dhere to the f ollowing prec aution s.
5 BREVILLE RE CO MMEND S SAFE TY FIRST 5 • U se the grinder to grind ro asted coff ee beans on ly . Grinding other s ubstances, such as nuts, s pices or unroa sted bean s ma y dull the burr an d cause poor grinding or in jury . • Alw ay s s witch th e a ppl ia nc e o ff by pr essi ng th e PO WER b utton off .
6 BREVILLE RE CO MMEND S SAFE TY FIRST F OR HOU SEHOLD USE ONL Y S A VE THE SE INSTRUC TIONS SHOR T CORD INSTRUC TIONS Y our Bre ville appliance is fitted with a s hort power supply c ord as a saf ety precaution to pre vent person al injury or pr operty dam age resultin g from pulling , trippin g or becoming entangled with a longer c ord.
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8 KNO W y our Br e ville Y o uBre w™ BDC600XL_IB_B11.indd 8 25/05/11 1:34 PM.
9 KNO W Y OUR BREVILLE YOUBREW™ Y ou pick y our beans & roast… The YouBrew’s integrated burr gr inder grinds your choice of beans just prior t o brewing for ma ximum freshness, f lavor and aroma. The grind is pre set to the op timal size and can be turned o f f when using pre- ground cof fee.
10 KNO W Y OUR BREVILLE YOUBREW™ 1. Bean Hopper Lid 2. 0 .5lb Bean H opper 3. Be an Ho ppe r L ock in g S ys te m s ea ls th e ba se of th e b ea n h opper fo r e asy re mo va l, sto rag e a nd tra ns fe r o f c off ee be ans. 4 . Cle an ing Br u sh for conven ient clea ni ng of the g r ind ing bu r rs a nd cof fee gr i nds c hute.
11 KNO W Y OUR BREVILLE YOUBREW™ 18. OPEN button • Press to open the swin g-out door . 19 . SINGLE CUP button • Press to bre w a single cup of coff ee. • C ontinue pressing to select between 9 brew si zes. 20 . C ARAFE button • Press to bre w a carafe of c offee.
OPERA TING y our Br e ville Y o uBre w™ BDC600XL_IB_B11.indd 12 25/05/11 1:34 PM.
13 BEF ORE FIRST USE BEF ORE FIRST USE • Befor e usi ng the Y ou Bre w™ for t he fir st ti me, en su re you h ave unp acked a l l pa r ts a nd acce ssor ies befor e remov i ng and s afely d is ca rdi ng al l pac kag ing mater ia l a nd promotiona l labe ls .
14 USING THE Y OUBREW™ - CARAFE M ODE b ) Paper fi lter (8 -12 cup, fl at ba se ba sket st yle w ith ~ 3 ¼ " /8. 25 cm ba se). Ensu re th at the p aper fi lter is complete ly open and touc hi ng the s ide wa ll s and bo ttom of the c offee b ask et.
15 USING THE Y OUBREW™ - CARAFE M ODE NOTE Ne ver fill th e w at er t an k o nc e t he co ffe e m achin e ha s st art ed a b re win g cy cle. Thi s will af fe ct the v ol um e di spe ns ed int o th e car afe . 2. Pre- W arm the C arafe A warm c arafe will h elp m aintain the c offee’ s optimal tem perature and keep c offee h otter for longer .
16 USING THE Y OUBREW™ - CARAFE M ODE 5. Start the Brew Cy cle Pr ess t he START | C A NCEL but ton . The gr i nder w il l com mence g ri nd ing t he cor rec t a mount of cof fee for t he selec ted brew s ize a nd st reng t h . If t he ‘ PR E- GROUN D ’ cof fee se tt ing h as be en sele cte d, t he g ri nder w i ll b e dis abled .
17 USING THE Y OUBREW™ - SINGLE CUP MODE USING THE Y OUBREW™ - SINGLE CUP MODE First T ime Us e Only W e rec ommend fl ushing th e machin e to remo ve any dust particles or r esidues from the manufa cturing process.
18 USING THE Y OUBREW™ - SINGLE CUP MODE 3. Select ‘Single C up’ Mode Press the SINGLE C UP button. The L CD screen will dis pla y a cup sym bol and the current c up size selected. C ontinue pressing the SINGLE CUP b utton to select the desired siz e.
19 PROGRAMMING THE CL OCK (OPTIONAL) 6. Start the Brew C ycle Pr ess t he START | C A NCEL but ton . The gr ind er w il l comm ence gr i ndi ng the c orr ec t amou nt of coffe e for the sele cte d brew si ze a nd st reng t h. I f the ‘ PR E- GROUN D ’ cof fee se tt ing h as be en sele cte d, t he g ri nder w i ll b e dis abled .
20 PROGRAMMING THE CL OCK / AUT O-S T AR T (OPTIONAL ) PROGRAMMING THE CL OCK (OPTIONAL ) Y ou must set th e clock to use the Auto- Start fe ature. Alw a ys remem ber to reset the clock for time ch anges, power o utages and wh en yo u unplug th e machin e.
21 CHANGING THE ‘READ Y’ SIGNAL VOL UME ST ART CANCEL 9. En su re t hat t he coffe e mac hi ne is cor re ct ly as semble d and prepa re d wit h : • Sufficient water in th e water tank an d coffee be ans in the bean hopper .
HELPF UL TIPS for y our Bre ville Y ouBr ew™ BDC600XL_IB_B11.indd 22 25/05/11 1:34 PM.
23 HELPFUL TIPS WHOLE BEANS • C off ee fl av or an d st re ng th i s a pe rs on al pr efe re nce . V ary the t ype of co ff ee b e an s an d th e st r en gt h an d fla v or s ett ing s to ac hie v e th e ta ste of y our pr ef ere nc e. • F r es hly gr oun d be ans ar e t he ke y t o ma kin g co ffe e wi th mor e fla v or a nd bo dy .
C ARE & CLE ANING for y our Bre ville Y ouBr ew™ BDC600XL_IB_B11.indd 24 25/05/11 1:34 PM.
25 CARE & CLE ANING Alwa ys turn the coffee m achine off an d remo ve the plug fr om the power out let before cle aning . CLEANING THE C OFFEE BA SKET AND GOLD TONE FIL TER After ev ery use, press the OPEN button to open the swing-o ut door . Remo ve th e coffee bas ket.
26 CARE & CLE ANING 4. Press the PO WER button to turn the machin e off and remo ve the plug from the pow er outlet. 5. Remo ve an y beans th at remain in th e grinding ch amber and aro und the upper burr . 6. Remov e the upper burr by turning the han dle clockwise.
27 CARE & CLE ANING REMO VING CAL CIUM BUILD-UP Y our coff ee machin e ma y experienc e build-up from c alcium an d mineral s contained in y our water . This ‘sc ale’ or mineral b uild-up will affect the m achine’ s performan ce and c offee qualit y .
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29 TROUBLESHOO TING PROBLEM POSSIBLE C AUSE S WHA T TO DO ‘LOCK BE AN HOPPER’ on L CD screen Hopper n ot locked in plac e. T urn the locking knob clockwi se in the direction of th e L OCK arrow until it clicks. Una ble to lock bean hopper C offee bean s obstructing bean h opper locking de vice.
30 TROUBLESHOO TING PROBLEM POSSIBLE C AUSE S WHA T TO DO Coff ee grinds in coffee U sing the gold tone filter . The gold tone filter will a llow some fine coff ee grinds to fa ll into the coffee . This is n ormal. S witch to using a pa per filter (8-12 cup, fl at base b ask et sty le with ~ 3¼”/8.
31 TROUBLESHOO TING PROBLEM POSSIBLE C AUSE S WHA T TO DO No coffee comes out The coff ee bas ket is clogged. Ne ver open th e swing-out door and rem ov e the coff ee bas ket while brewin g . Hot water and c offee can cause in jury . T urn the PO WER button off and remo ve th e plug fr om the power o utlet.
32 TROUBLESHOO TING PROBLEM POSSIBLE C AUSE S WHA T TO DO Machine tak es a long time to br ew The Bre wIQ™ System will intelligently pr e-heat and dose grinds f or optimum temperature an d taste. This ma y result in longer grinding , pre-he ating and brewin g times than wh at yo u are norma lly used to .
33 TROUBLESHOO TING PROBLEM POSSIBLE C AUSE S WHA T TO DO I cannot select a certain car afe amount The minimum caraf e amount i s 2 cups, while the ma ximum is the number of cups of w ater in the tank, up to 12 c ups. Press open the fli p-top water tank lid.
34 TROUBLESHOO TING PROBLEM POSSIBLE C AUSE S WHA T TO DO Steam wh en grinding and brewing This is n ormal. It is the r ear steam v ent relea sing steam.
35 ONE YEAR LIMITED W ARRANTY Subject to th e conditions belo w , HWI Bre ville ® warrants f or one ye ar from the date of purch ase that thi s Bre ville ® applian ce is free of defects in m aterial an d workmans hip .
FÉLICIT A TIONS pour l’ acha t de votr e nouv elle Y ouBre w MC de Bre ville BDC600XL_IB_B11.indd 36 25/05/11 1:34 PM.
37 T ABLE DES MA TIÈRES 38 Breville vous r ecommande l a sécurité av ant tout 42 F aites la conn aissance de v otre Y ouBr ew MC de Breville 46 F onctionnement de v otre Y ouBr ew MC de Breville 47.
38 BREVILLE V OUS REC OMMANDE LA SÉ CURITÉ A V ANT T OUT Chez Bre ville, l a sécu rité occ upe une pl ac e de choix. Nous conc ev ons et fabriqu ons des produits destinés a u con sommate ur san s jamai s perdr e de vue l a sécurit é de notr e précie use clientèle .
39 BREVILLE V OUS REC OMMANDE LA SÉ CURITÉ A V ANT T OUT 39 • Assure z-vo us qu’ aucun objet ne s e trouv e dans la trémie a vant l’us age. • Utilis ez le moulin po ur moudr e des grains de caf é seulement.
40 BREVILLE V OUS REC OMMANDE LA SÉ CURITÉ A V ANT T OUT U S A GE DOMES TIQUE SEULEMENT C ONSER VEZ CES INS TRUC TIONS • Ne te nte z e n a ucun e c ir con stan ce de co uper o u de r etir er l a tr ois ièm e bro ch e (mi se à la ter re ) d u c ordon d’ ali me nta tion ou d’u til is er un ad ap tat eur .
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42 F AITE S LA C ONNAISS ANCE de v otre Y ouBr ew MC de Br eville BDC600XL_IB_B11.indd 42 25/05/11 1:34 PM.
43 F AITES LA C ONNAISSANCE DE V OTRE Y OUBREW MC DE BREVILLE V ous choisissez les grains et l a torréfaction… Le moulin à meules intégré de la YouBrew moud les grains de votre choi x juste avant l'infusion, pour un ma ximum de fraîcheur , de saveur et d'arôme.
44 F AITES LA C ONNAISSANCE DE V OTRE Y OUBREW MC DE BREVILLE 1. Co uvercle de l a trémie 2. T rémie de 0,5lb (225g) 3 . S y st èm e de v er ro ui lla ge de l a tr ém ie sc el le l a b as e d e la tr ém ie po ur ret ire r , en tre pos er o u tr an sf ér er le s gra in s d e c af é .
45 F AITES LA C ONNAISSANCE DE V OTRE Y OUBREW MC DE BREVILLE 18. T ouche OPEN • Appuy ez pour ouvrir la porte pi votante . 19 . T ouche SINGLE CUP • Appuy ez pour infuser une seule ta sse de café . • T ene z enfonc ée pour choisir l’un des 9 formats d’infusion.
F ONC TIONNEMENT de v otre Y ouBr ew MC de Br eville BDC600XL_IB_B11.indd 46 25/05/11 1:34 PM.
47 A V ANT LA PREMIÈRE UTILISA TION A V ANT LA PREMIÈRE UTILISA TION • A vant d’utiliser v otre Y o uBrew MC po ur la premièr e fois, a ssure z-vous d’ av oir déballé to utes les pièces et acc essoires av ant de retirer et disposer de to ut le matériel d’ emballa ge et étiquettes promotionn elles.
48 UTILISA TION DE LA Y OUBREW M C - MODE C ARAFE b ) Filt re en papie r (8-12 t ass es , de st yle pa nier à ba se plate de ~ 3 ¼ " /8. 25 cm). V oye z à ce que le fi ltr e en papier soit complètement ouv er t et tapi sse les côtés e t le fond du pan ier à ca fé.
49 UTILISA TION DE LA Y OUBREW M C - MODE C ARAFE 2. Précha uffer la car afe U ne caraf e précha uffée maintien dra la température optim ale du caf é et le gardera chaud pl us longtemps. R etirez le c ouver cle de la caraf e en le tournant d ans le sens antihoraire , puis so ulev ez-le.
50 UTILISA TION DE LA Y OUBREW M C - MODE C ARAFE 5. Amorce z le cycle d’infusion Appuyez s ur l a touche START | C A NCEL . Le mou li n com mencer a à moudre l a qua ntité e xac te de ca fé pour le for mat et l a force d ’in f usion sé lec tionné e.
51 UTILISA TION DE LA Y OUBREW M C - MODE UNE T ASSE À LA F OIS UTI LIS A TION DE LA Y OUBR EW MC - M ODE U NE T A SSE À LA F OIS Premièr e utilisation seulement Nous v ous recomman dons de vidanger l a machin e pour retirer to ute particule o u tout résidu de poussièr e prov enant lu process us de fabrication.
52 UTILISA TION DE LA Y OUBREW M C - MODE UNE T ASSE À LA F OIS 3. Sélectionner le mode ‘Single C up’ (Une ta sse à la fois ) Appuy ez sur la touche SINGLE C UP . L ’ écran A CL affichera le symbole ‘un e tasse’ et le format a ctuel sélectionné.
53 PROGRAMM A TION DE L ’HORLOGE (OPTIONNEL ) 6. Débutez le c ycle d’infusion Appuyez s ur l a touche START | C A NCEL . Le mou li n com mencer a à moudre l a qua ntité vou lue de ca fé pou r le form at et la force d ési rés .
54 PROGRAMM A TION DU DÉMARRAGE A UTO MA TIQUE (OPTIONNEL ) PROGRAMM A TION DE L ’HORLOGE (OPTIONNEL ) V o us de vr ez ré gle r l ’he ure pou r u til is er la f on ctio n d e d éma rra ge au tom atique .
55 CHANGER LE V OL UME DU SIGNAL ‘RE ADY’ ST ART CANCEL 9 . Assurez -vous que la m achine à c afé est correctem ent assemblée et pr ête à être utilisée a vec: • Suffisamm ent d’ ea u dans le rés ervoir et de grains de caf é dans l a trémie.
TRUC S UTILE S pour v otre Y ouBre w MC de Bre ville BDC600XL_IB_B11.indd 56 25/05/11 1:34 PM.
57 TRUCS UTILE S GRAINS ENTIERS • La sa ve ur e t l a fo rc e d u c afé son t u n ch oix per son ne l. V arie r le t yp e d e gr ain s de c afé et les ré gl age s d e f orc e et de sa ve ur po ur obt enir le go ût que v ous p ré fé re z.
ENTRE TIEN & NE TT O Y A GE de v otre Y ouBr ew M C de Bre ville BDC600XL_IB_B11.indd 58 25/05/11 1:34 PM.
59 ENTRETIEN & NE TTO Y AGE Éteign ez toujours l a machin e et débranche z- la de la pri se murale a vant le n ettoy age. NETT OYER LE P ANIER À C AFÉ ET LE FIL TRE GOLD TONE Après c haque u ti lis ation , appuyez su r la touch e OPEN pou r ouvr i r la por te pivota nte .
60 ENTRETIEN & NE TTO Y AGE 4. Appuy ez sur l a touche PO WER pour éteindr e la machin e, pui s débranche z-la de la pris e murale. 5. Retirez les grain s qui restent dan s la chambr e d’infusion et autour de la meule s upérieure. 6. Retirez la m eule supérie ure en tournant l a poignée dans le s ens horaire .
61 ENTRETIEN & NE TTO Y AGE ENLEVER LE S DÉPÔT S CAL CAIRES Des résidus ca lcaires et minéra ux contenus dans l’ eau peuv ent s’acc umuler dans v otre machin e à café . C e ‘tartre’ ou dépôt min éral peut affecter le r endement de v otre machine et la qualité du c afé.
GUIDE DE DÉP ANNA GE BDC600XL_IB_B11.indd 62 25/05/11 1:34 PM.
63 GUIDE DE DÉP ANNAGE PROBLÈME CA USES PO SSIBLES QUE F AIRE ‘LOCK BE AN HOPPER’ sur l’ écran ACL La trémie n’ est pas verr ouillée en plac e. T ourne z le bouton de verr ouilla ge en sens horair e en direction de la flèche L OCK jusqu’ à ce qu’il s’ enclench e.
64 GUIDE DE DÉP ANNAGE PROBLÈME CA USES PO SSIBLES QUE F AIRE Il y a des grains dans le caf é V ous utilisez le filtre gold tone. L e filtre gold tone peut l aisser s’ achapper de fin s grains de caf é dans l a tasse. C ela est normal. Rempl acez -le par un filtre en pa pier (8-12 tasses, de st yle panier à ba se plate de ~ 3¼"/8.
65 GUIDE DE DÉP ANNAGE PROBLÈME CA USES PO SSIBLES QUE F AIRE Aucun caf é ne s’ écoule Le panier à caf é est obstrué. N’ ouvre z jamais l a porte piv otante et ne retirez le panier durant l’infusion. L ’e au cha ude et le café pe uvent c auser des blessures.
66 GUIDE DE DÉP ANNAGE PROBLÈME CA USES PO SSIBLES QUE F AIRE La machine pr end du temps à infuser Le système intelligent BrewIQ M C préchauff e et dose les grains, pour un e température et un go ût optimau x. Le temps de moutur e, de précha uffage et d’infusion peut alors s’ av érer plus long que la norma le.
67 GUIDE DE DÉP ANNAGE PROBLÈME CA USES PO SSIBLES QUE F AIRE La quantité infusée est trop petite / trop gr ande Beauc oup de dépôts minérau x affectent le rendem ent de la machin e. Détartrez l a machine . C onsl utez ‘Enle ver les dépôts ca lcaires’ en page 60 .
68 GUIDE DE DÉP ANNAGE PROBLÈME CA USES PO SSIBLES QUE F AIRE Je ne pe ux insér er ma tasse sous l a sortie anti-goutte La dimension m aximale pour tasses o u tasses de vo ya ge est de 20cm (7 ,5") de haut et de 7cm (2¾") de diamètr e. Retire z le platea u d’ égouttement à la ba se de la ma chine.
69 GUIDE DE DÉP ANNAGE PROBLÈME CA USES PO SSIBLES QUE F AIRE Le temps t otal d’infusion sur l’ écran A CL change à mi-infusion ou est différent à chaque foi s Le temps tota l d’infusion a.
70 GARANTIE LIMITÉE D’UN AN Sous r éserve des c onditions décrites ci- dessous, HWI Bre ville ® garantit pend ant une période d’un an de la d ate d’a chat que cet app areil ne prés ente aucun défa ut de matériel ou de fa brication.
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7 . www .breville .com Breville i s a registered tradem ark of Breville Pt y . Ltd. A.B.N . 98 000 092 928. Cop yright Breville Pt y . Ltd. 2011. Due to continued product impr ovem ent, the products illustrated/ photographed in this booklet ma y vary slight ly from the actua l product.
Un point important après l'achat de l'appareil (ou même avant l'achat) est de lire le manuel d'utilisation. Nous devons le faire pour quelques raisons simples:
Si vous n'avez pas encore acheté Breville BDC600XL c'est un bon moment pour vous familiariser avec les données de base sur le produit. Consulter d'abord les pages initiales du manuel d'utilisation, que vous trouverez ci-dessus. Vous devriez y trouver les données techniques les plus importants du Breville BDC600XL - de cette manière, vous pouvez vérifier si l'équipement répond à vos besoins. Explorant les pages suivantes du manuel d'utilisation Breville BDC600XL, vous apprendrez toutes les caractéristiques du produit et des informations sur son fonctionnement. Les informations sur le Breville BDC600XL va certainement vous aider à prendre une décision concernant l'achat.
Dans une situation où vous avez déjà le Breville BDC600XL, mais vous avez pas encore lu le manuel d'utilisation, vous devez le faire pour les raisons décrites ci-dessus,. Vous saurez alors si vous avez correctement utilisé les fonctions disponibles, et si vous avez commis des erreurs qui peuvent réduire la durée de vie du Breville BDC600XL.
Cependant, l'un des rôles les plus importants pour l'utilisateur joués par les manuels d'utilisateur est d'aider à résoudre les problèmes concernant le Breville BDC600XL. Presque toujours, vous y trouverez Troubleshooting, soit les pannes et les défaillances les plus fréquentes de l'apparei Breville BDC600XL ainsi que les instructions sur la façon de les résoudre. Même si vous ne parvenez pas à résoudre le problème, le manuel d‘utilisation va vous montrer le chemin d'une nouvelle procédure – le contact avec le centre de service à la clientèle ou le service le plus proche.
