Manuel d'utilisation / d'entretien du produit Bread Maker du fabricant Breadman
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BREADMAN ® BREAD M AKER www .br eadman.com INSTRUCTION MANUAL Bring Home the Baker y TM ❍ BK2000B ❍ BK2000BQ RECIPES INCLUDED see reverse side.
2 3 Pl ease Read and Save this Use and Car e Book IMPORT ANT SAFEGUARDS When using el ectrical appliances, basic saf ety prec autions should always be f ollow ed including the foll owing: ❑ Read all instructions. ❑ Do not touch hot surf aces. Use handl es or knobs.
4 5 POWER OUT AGE 7-Minute Pow er Failur e Back-Up Y our Br eadman ® Br ead Maker has a 7-minute power f ailur e back-up featur e. If the el ectricity goes out, the memory will stor e your cy cle sel ection for up t o 7 minutes. If the power comes back on within this time, br ead making will r esume wher e it left off .
6 7 CONTROL P ANEL 6. L OAF BUTTON Sel ects loaf size: 1½-lb., 2-lb. or 2½-lb. Loaf size is preset to 2½-lb. Rapid loaf is pr eset to 2-lb. Note: F or two, 1-lb. l oaves, see section “ BAKING ONE POUND L OA VES ”. 7. COL OR BUTTON Sel ects crust col or: light, medium or dark.
8 9 SWEET Used for r ecipes that c ontain eggs, fruit juice, additional sugar or added sweet ingr edients such as coc onut flakes, raisins, dried fruit or chocolate. Baking t emperatur e is r educed to pr event burning. GLUTEN-FREE Used for glut en-free r ecipes.
10 11 TIPS ON FL OUR STORAGE Keep flour in a secur e, airtight container . Stor e rye and whol e wheat flours in a r efrigerator, fr eeze or a c ool area t o pr event them fr om becoming rancid. All ow flour to c ome to r oom temperatur e bef ore using.
12 13 CLIMA TE CHANGES & BAKING • In high-altitude areas (ov er 3,000 feet) dough tends to rise fas ter, as ther e is les s air pr essur e. Ther efor e, l ess yeast is neces sary . • In dry climates, flour is drier and requir es slightl y mor e liquid.
14 15 8. Pr ess MENU t o choose desir ed cycle (F1). The PO WER light will illuminate. Each time MENU is pr essed, unit and display will move t o the next cycl e. Note: As the MENU button is pr essed, the Rapid cy cle setting will foll ow the r egular cycl e setting for White, Whol e Wheat and Sweet.
16 17 6. F or L OAF size, pr es s the ▲ and ▼ buttons simultaneousl y and hold; unit will beep and display will indicate l oaf size of (2) 1.0 lbs. 7. Pr ess ST ART to begin kneading cycl e. The POWER light will illuminate. The time r emaining will begin to count do wn in display window .
18 19 desir ed and allow t o rise until doubled in volume. If onl y 1 rise is desir ed, r emove fr om br ead maker, l et r est, shape and rise as above. • Baker’ s Tip: Dough has doubl ed in volume when an indentation r emains after tip of a finger is pr essed lightl y and quickly int o dough.
20 21 Car e and Cl eaning This pr oduct contains no user servic eable parts. Ref er service to qualified service per sonnel. CLEANING Important: Always unplug br ead maker and all ow to c ool compl etel y prior to cl eaning. Br ead pan and kneading paddle hav e nonstick surfac es, which make cl eaning easier .
22 23 TROUBLESHOO TING QUESTION ANSWER Why does height and shape of br ead differ in each l oaf? Height and shape of br ead may differ depending on the ingr edients, r oom temperatur e and length of timer cy cle. Also, ac curate measur ement of ingr edients is essential to make delicious br ead.
Un point important après l'achat de l'appareil (ou même avant l'achat) est de lire le manuel d'utilisation. Nous devons le faire pour quelques raisons simples:
Si vous n'avez pas encore acheté Breadman Bread Maker c'est un bon moment pour vous familiariser avec les données de base sur le produit. Consulter d'abord les pages initiales du manuel d'utilisation, que vous trouverez ci-dessus. Vous devriez y trouver les données techniques les plus importants du Breadman Bread Maker - de cette manière, vous pouvez vérifier si l'équipement répond à vos besoins. Explorant les pages suivantes du manuel d'utilisation Breadman Bread Maker, vous apprendrez toutes les caractéristiques du produit et des informations sur son fonctionnement. Les informations sur le Breadman Bread Maker va certainement vous aider à prendre une décision concernant l'achat.
Dans une situation où vous avez déjà le Breadman Bread Maker, mais vous avez pas encore lu le manuel d'utilisation, vous devez le faire pour les raisons décrites ci-dessus,. Vous saurez alors si vous avez correctement utilisé les fonctions disponibles, et si vous avez commis des erreurs qui peuvent réduire la durée de vie du Breadman Bread Maker.
Cependant, l'un des rôles les plus importants pour l'utilisateur joués par les manuels d'utilisateur est d'aider à résoudre les problèmes concernant le Breadman Bread Maker. Presque toujours, vous y trouverez Troubleshooting, soit les pannes et les défaillances les plus fréquentes de l'apparei Breadman Bread Maker ainsi que les instructions sur la façon de les résoudre. Même si vous ne parvenez pas à résoudre le problème, le manuel d‘utilisation va vous montrer le chemin d'une nouvelle procédure – le contact avec le centre de service à la clientèle ou le service le plus proche.
