Manuel d'utilisation / d'entretien du produit BK1060S du fabricant Breadman
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PROFES SIONAL BREAD MAKER www .br eadman.c om INSTRUC TION MANUAL Bring Home the Bak ery TM RECIPES INCL UDED see r ev erse side BK1050S / BK1060S.
2 3 Pl ease Read and Save this Instruction Manual IMPORT ANT SAFEGUARDS When using el ectrical appliances, basic saf ety pr ecautions should always be f oll owed including the foll owing: ❑ Read all instructions. ❑ Do not touch hot surf aces. Use handl es or knobs.
4 5 POWER OUT AGE 10-Minute Pow er F ailur e Back-Up Y our Pr ofes sional Br ead Mak er has a 10-minute power f ailur e back-up featur e. If the el ectricity goes out, the memory will stor e y our cycl e sel ection for up to 10 minut es. If the power comes back on within this time, br ead making will r esume wher e it l eft off .
6 7 KNEADING AND BAKING CY CLES Note: If at any time during br ead making pr oces s you need to turn br ead maker off, pr es s and hold the ST ART/ST OP button f or several seconds, then unplug the unit.
8 9 KNOW Y OUR INGREDIENTS FL OUR & OTHER GRAINS ALL-PURPOSE FL OUR All-purpose flour is a blend of r efined hard and soft wheat flours ideall y suited f or making quick br eads and cak es. BRAN Bran (unpr oc essed) is c oarse outer portion of wheat or rye gr ains that is separated fr om flour by sifting or bolting.
10 11 ADDITIONAL INGREDIENT NOTES Important: Exact measur ements for ingr edients ar e the mos t important part of baking. It is the key to getting gr eat textur e and consis tency in your br ead. Make sur e to measur e all ingr edients exactl y . BAKING POWDER Double-acting baking po wder is a leav ening agent used in quick br eads and cak es.
12 13 9. Pr ess CRUST COL OR to choose crust c olor (F2) . Br ead mak er is pr eset for medium crust. Note: CRUST will not be activated f or the foll owing cycl es: Jam, Dough, Artisan Dough, Bake Onl y, Rapid 10. Press LOAF SIZE to select loaf size (F3) .
14 15 DOUGH CYCLE Tips for Best Results • If using delay bake timer, mak e sur e yeast is on t op of flour, away fr om liquids. Important: Never all ow dough to r emain in br ead maker after cy cle is compl ete; it may ov er rise and damage machine.
16 17 Car e and Cl eaning This pr oduct contains no user servic eable parts. Ref er service t o qualified service personnel. CLEANING Important: Always unplug br ead maker and all ow to c ool compl etel y prior to cl eaning. Br ead pan and kneading paddle hav e nonstick surfac es, which make cleaning easier .
18 19 TROUBLESHOO TING QUESTION ANSWER Why does height and shape of br ead differ in each l oaf? Height and shape of br ead may differ depending on the ingr edients, room temper atur e and length of timer cy cl e. Also, accurat e measur ement of ingr edients is essential to mak e delicious br ead.
Un point important après l'achat de l'appareil (ou même avant l'achat) est de lire le manuel d'utilisation. Nous devons le faire pour quelques raisons simples:
Si vous n'avez pas encore acheté Breadman BK1060S c'est un bon moment pour vous familiariser avec les données de base sur le produit. Consulter d'abord les pages initiales du manuel d'utilisation, que vous trouverez ci-dessus. Vous devriez y trouver les données techniques les plus importants du Breadman BK1060S - de cette manière, vous pouvez vérifier si l'équipement répond à vos besoins. Explorant les pages suivantes du manuel d'utilisation Breadman BK1060S, vous apprendrez toutes les caractéristiques du produit et des informations sur son fonctionnement. Les informations sur le Breadman BK1060S va certainement vous aider à prendre une décision concernant l'achat.
Dans une situation où vous avez déjà le Breadman BK1060S, mais vous avez pas encore lu le manuel d'utilisation, vous devez le faire pour les raisons décrites ci-dessus,. Vous saurez alors si vous avez correctement utilisé les fonctions disponibles, et si vous avez commis des erreurs qui peuvent réduire la durée de vie du Breadman BK1060S.
Cependant, l'un des rôles les plus importants pour l'utilisateur joués par les manuels d'utilisateur est d'aider à résoudre les problèmes concernant le Breadman BK1060S. Presque toujours, vous y trouverez Troubleshooting, soit les pannes et les défaillances les plus fréquentes de l'apparei Breadman BK1060S ainsi que les instructions sur la façon de les résoudre. Même si vous ne parvenez pas à résoudre le problème, le manuel d‘utilisation va vous montrer le chemin d'une nouvelle procédure – le contact avec le centre de service à la clientèle ou le service le plus proche.
