Manuel d'utilisation / d'entretien du produit Downdraft Ventilation du fabricant Wolf
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U SE &C ARE I NFORMA TION D O WNDRAFT V ENTILA TION.
CONTENTS Wolf Downdraft V entilation Systems 3 Safety Instructions and Precautions 4 Wolf Downdraft Use & Care 6 Service Information 10 Wolf W arranty 11 As you read this Use & Care Information, take particular note of the CAUTION and W ARNING symbols when they appear .
3 THANK Y OU Y our purchase of a W olf downdraft ventilation system attests to the importance you place u pon the quality and performance of your cooking equipment. W e understand this impor- tance and have designed and built your down- d raft with quality materials and workmanship to give you years of dependable service.
4 IMPORT ANT NOTE: Read all safety instructions before using this appliance. Read this Use & Care Information carefully before using your new downdraft ventilation system to reduce the risk of fire, electric shock or injury to persons.
5 Do not repair or replace any part of this appliance unless specifically recommended in this book. All other service should be performed by a qualified technician. T o avoid motor bearing damage and noisy and / or unbalanced impellers, keep drywall spray , construction dust, etc.
6 DO WNDRAFT FEA TURES Classic, platinum and carbon stainless steel finishes available on control module and t op cover for Models DD30 and DD36 M odel DD45 comes standard with a classic stainless ste.
7 W OLF DO WNDRAFT USE & CARE DO WNDRAFT A CCESSORIES Optional downdraft accessories are available through your W olf dealer . T o obtain local d ealer information, visit the Locator section of our website, wolfappliance.com. BLO WER OPTIONS W olf downdraft Models DD30I, DD36I and DD45I include a 500 CFM internal blower .
8 In delay-off mode, both the DELA Y LED and the corresponding blower speed LED will b e illuminated. I f the blower is on high speed and the DELA Y button is pressed, the blower will stay on high speed for five minutes. It will t hen switch to low speed for an additional five minutes before turning off.
9 Protective Polish: Apply to the surface to maintain luster and protect from some food s tains. Use a soft, non-abrasive stainless steel cleaner like Signature Polish (see side note) and apply with a soft lint-free cloth. F IL TER C ARE The aluminum mesh filters should be cleaned approximately every month, depending on use.
10 SER VICE INFORMA TION When requesting information, literature, replacement parts or service, always refer to t he model and serial number of your down- draft. This information is found on the product rating plate, located above the airbox on the f ront side of the unit.
11 W OLF A PPLIANCE P RODUCTS L IMITED W ARRANTY R ESIDENTIAL USE ONL Y FULL TWO YEAR W ARRANTY* F or two y ears from the date of original installation, y our W olf Appliance product warr anty covers all parts and labor to repair or replace any part of the product that pr oves to be defective in materials or workmanship.
808257 REV -B 11 / 2006 W OLF APPLIANCE COMP ANY , INC. P . O. BO X 44848 MADISON, WI 53744 800-332-9513 WOLF APPLIANCE.COM.
Un point important après l'achat de l'appareil (ou même avant l'achat) est de lire le manuel d'utilisation. Nous devons le faire pour quelques raisons simples:
Si vous n'avez pas encore acheté Wolf Downdraft Ventilation c'est un bon moment pour vous familiariser avec les données de base sur le produit. Consulter d'abord les pages initiales du manuel d'utilisation, que vous trouverez ci-dessus. Vous devriez y trouver les données techniques les plus importants du Wolf Downdraft Ventilation - de cette manière, vous pouvez vérifier si l'équipement répond à vos besoins. Explorant les pages suivantes du manuel d'utilisation Wolf Downdraft Ventilation, vous apprendrez toutes les caractéristiques du produit et des informations sur son fonctionnement. Les informations sur le Wolf Downdraft Ventilation va certainement vous aider à prendre une décision concernant l'achat.
Dans une situation où vous avez déjà le Wolf Downdraft Ventilation, mais vous avez pas encore lu le manuel d'utilisation, vous devez le faire pour les raisons décrites ci-dessus,. Vous saurez alors si vous avez correctement utilisé les fonctions disponibles, et si vous avez commis des erreurs qui peuvent réduire la durée de vie du Wolf Downdraft Ventilation.
Cependant, l'un des rôles les plus importants pour l'utilisateur joués par les manuels d'utilisateur est d'aider à résoudre les problèmes concernant le Wolf Downdraft Ventilation. Presque toujours, vous y trouverez Troubleshooting, soit les pannes et les défaillances les plus fréquentes de l'apparei Wolf Downdraft Ventilation ainsi que les instructions sur la façon de les résoudre. Même si vous ne parvenez pas à résoudre le problème, le manuel d‘utilisation va vous montrer le chemin d'une nouvelle procédure – le contact avec le centre de service à la clientèle ou le service le plus proche.