Manuel d'utilisation / d'entretien du produit LLCH-1220 du fabricant Wells
Aller à la page of 16
PRINTED IN UNITED ST A TES OF AMERICA WELLS BLOOMFIELD, LLC 2 ERIK CIRCLE, P . O. Box 280 V erdi, NV 89439 www .wellsbloomfield.com telephone: 775-689-5703 fax: 775-689-5976 IMPORTANT: DO NOT DI SCARD.
004 p/n 305145 Op M LL-Series Warmers Unless otherwise specified, all commercial cooking equipment manufactured by WELLS BLOOMFIELD, LLC is warranted against defects in ma terials and workmanship for .
WARRANTY xi SPECIFICATIONS 1 FEATURES & OPERATING CONTROLS 2 PRECAUTIONS & GENERAL INFORMATION 3 AGENCY LISTING INFORMATION 3 INSTALLATION 4 OPERATION 5 CLEANING INSTRUCTIONS 7 TROUBLESHOOTING SUGGESTIONS 9 MAINTENANCE INSTRUCTIONS 10 PARTS & SERVICE 12 CUSTOMER SERVICE DATA 13 Thank You for purchasing this Wells Blo omfield appliance.
FEATURES & OPERATING CONTROLS 2 A. THERMOSTAT 1. Soup Cooker and Cook ’N Hold Warmers are th ermostatically controlled. Power is applied to the heating element accordi ng to the control knob position and the actual temperature at the sensing element.
PRECAUTIONS AND GENERAL INFORMATION 3 E6070 AGENCY LISTING INFORMATION Refer to the product nameplate for the specific a ppliance for agency listings. In general: This appliance conforms to NSF Standard 4 for sanitation only if installed in accordance with the supplie d Installation Instructions.
INSTALLATION 4 UNPACKING & INSPECTION Carefully remove the appliance from the carton. Remove all protective plastic film, packing materials and accessor ies from the Appliance before connecting electri c al power or otherwise performi ng any installation procedure.
OPERATION 5 WET OR DRY OPERATION fo r SOU P COO KERS 1. Carefully read the description of the Soup Cooker operation on the specification sheet. 2. a. Most Soup C ookers are designed for WET OR DR Y operation. b. Soup Cookers may be used wet , or may be used dry .
OPERATION (continued) 6 MODEL CAPACITY PREHEAT TIME WET DRY 6411 11 QT. INSET STAINLESS STEEL 10 min. 10 min. SC-7 7 QT INSET ANODIZED ALUMINUM 10 min. 10 min. SC-11 11 QT INSET ANODIZED ALUMINUM 10 min. 10 min. LLCH-1220 12” x 20” x 6” Pan ST AINLESS STEEL 30 min.
CLEANING INSTRUCTIONS 7 004 p/n 305145 Op M LL-Series Warmers DAILY CLEANING INSTRUCTIONS PREPARATIONS: Turn control knob(s) to OFF. Unplug the wa rmer. Allow warmer to cool before proceeding. Remove any insets, pans and/or ad apte r tops Drain or remove water from well if used f or wet operation.
CLEANING INSTRUCTIONS (continued) 8 004 p/n 305145 Op M LL-Series Warmers CAUTION: CHEMICAL BURN HAZARD Deilimng chemicals may be caustic. Wear appropriate personal protective equipment. Follow cleaner manufacturer's instructions f or saf est use.
TROUBLE SHOOTING SUGGESTIONS 9 004 p/n 305145 Op M LL-Series Warmers SYMPTOM POSSIBLE CAUSE SUGGESTED REMEDY No power to warmer Circuit breaker off or tripped Reset circuit breaker Unit not plugged in.
MAINTENANCE INSTRUCTIONS 10 CARE OF ANODIZE D ALUMINUM (SC-7 & SC-11) The well in your Wells Warmer or Soup Cooker is constructed of high quality anodized aluminum. As long as the anodized surface layer is intact, the equipment will not co rrode. The anodized surface can be damaged by mechanical abrasion, hard water deposits and chlorine: 1.
MAINTENANCE INSTRUCTIONS (continued) 11 CARE OF ST AINLESS STEEL (6411 & LLCH-1220) Stainless steel is a marvelous material: strong, lustrous and low maintenance. With a minimum of care, it will normally retain its beauty and durability for the life of the equipment.
PARTS & SERVICE 12 D E S C R I P T I O N P A R T N O . I N S E T S 2½ QT. ROUND INSET w/ lid 20773 4 QT. ROUND INSET w/ lid 20774 7 QT. ROUND INSET w/ lid 20587 11 QT. ROUND INSET w/ lid 20908 11 QT. ROUND INSET w/ hinged lid 21057 ADAPTER TOPS FOR SC-11 ONE 7 QT.
D E S C R I P T I O N P A R T N O . ACCESSORIES 6 oz. SOUP LADLE 21764 LEGS FOR LLCH-1220 LEGS, 1/2” Plastic Adjustable, set of 4 50676 LEGS, 1” Plastic Adjustable, set of 4 21109 LEGS, 2” Plast.
Genuine Parts Protect - YOU - All - W ays SER VICE TRAINING - QUALITY SER VICE SER VICE TRAINING - QUALITY SERVICE CUSTOMER SA TISF ACTION CUSTOMER SA TISF ACTION Commercial Food Equipment Service Ass.
Un point important après l'achat de l'appareil (ou même avant l'achat) est de lire le manuel d'utilisation. Nous devons le faire pour quelques raisons simples:
Si vous n'avez pas encore acheté Wells LLCH-1220 c'est un bon moment pour vous familiariser avec les données de base sur le produit. Consulter d'abord les pages initiales du manuel d'utilisation, que vous trouverez ci-dessus. Vous devriez y trouver les données techniques les plus importants du Wells LLCH-1220 - de cette manière, vous pouvez vérifier si l'équipement répond à vos besoins. Explorant les pages suivantes du manuel d'utilisation Wells LLCH-1220, vous apprendrez toutes les caractéristiques du produit et des informations sur son fonctionnement. Les informations sur le Wells LLCH-1220 va certainement vous aider à prendre une décision concernant l'achat.
Dans une situation où vous avez déjà le Wells LLCH-1220, mais vous avez pas encore lu le manuel d'utilisation, vous devez le faire pour les raisons décrites ci-dessus,. Vous saurez alors si vous avez correctement utilisé les fonctions disponibles, et si vous avez commis des erreurs qui peuvent réduire la durée de vie du Wells LLCH-1220.
Cependant, l'un des rôles les plus importants pour l'utilisateur joués par les manuels d'utilisateur est d'aider à résoudre les problèmes concernant le Wells LLCH-1220. Presque toujours, vous y trouverez Troubleshooting, soit les pannes et les défaillances les plus fréquentes de l'apparei Wells LLCH-1220 ainsi que les instructions sur la façon de les résoudre. Même si vous ne parvenez pas à résoudre le problème, le manuel d‘utilisation va vous montrer le chemin d'une nouvelle procédure – le contact avec le centre de service à la clientèle ou le service le plus proche.
