Manuel d'utilisation / d'entretien du produit HC-1006 du fabricant Wells
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PRINTED IN UNITED ST A TES OF AMERICA WELLS BLOOMFIELD, LLC 2 ERIK CIRCLE, P . O. Box 280 V erdi, NV 89439 www .wellsbloomfield.com telephone: 775-689-5703 fax: 775-689-5976 IMPORTANT: DO NOT DI SCARD.
224 p/n 303756 OpM BI Ceramic Hotplate Unless otherwise specified, all commercial cooking equipment manufactured by WELLS BLOOMFIELD, LLC is warranted against defects in ma terials and workmanship for.
MODEL ELEMENT VOLTS AMPS kW FIELD WIRING HC-100 6 Single 7” 120 V 1ø 11.7 A 1.4 kW 14 ga. 75ºC HC-1256 Single 9” 208 V 1ø 9.0 A 1.9 kW 14 ga. 75ºC 240 V 1ø 10.4 A 2.5 kW 14 ga. 75ºC HC-2256 Dual 9” 208 V 1ø 18.1 A 3.8 kW 10 ga. 75ºC 3ø versions available R e f e r t o I n s t a l l a t i o n 240 V 1ø 20.
HOTPLATE UNIT Ceramic Top Provides smooth, low maintenance heating surface Heating Element Provi des heat for food preparation Note: elements located under ceramic top Hot Surface Indicator Glows when.
This appliance is intended for use in commercial establishments only. This appliance is intended to prepare food for human consumpti on. No other use is recommended or autho rized by the manufacturer or its agents. Operators of this appliance must be familiar with the a ppliance use, limitations and associated rest rictions .
INSTALLATION NOTE: DO NOT discard the carton or other packing materials until you have inspected the appliance for hidden damage and tested it for proper operation. Refer to SHIPPING DAMAGE CLAIM PROCEDURE on the inside front cover of this manual. Fig.
OPERATION GENERAL OPERATIONAL NOTES Carefully read the description of the hotplate operation on the specification sheet. DO NOT attempt to perform any maintenance or se rvice unless the hotplate is disconnected from electri cal power. DO disconnect the hotplate from ele ctrical power or turn the circuit breaker off before cleani ng or servicing.
CLEANING INSTRUCTIONS PREPARATION Disconnect hotplate from electri c al power before cleaning. Allow hotplate to cool completely before cleani ng. FREQUENCY Daily TOOLS Cleaning Creme Razor Scrape r C.
DO NOT use the hotplate surface as a cutting board. DO NOT cook directly on the glass-ceramic surfa ce. Check glass and cera mic cookware to verify suitability for use on hot- plates. DO NOT drop cook ware onto glass- ceramic cook surface. Carefully place heavy pots and skillets on glass-cera mic cook surface to avoid damage.
TROUBLESHOOTING SYMPTOM Hotplate won’t heat One or more sections won’t heat Hotplate not hot enough Hot surface indicator does not light, or stays on POSSIBLE CAUSE Disconnect turned OFF or circui.
D E S C R I P T I O N S E R V I C E P A R T N O . SCRAPER, CLEANING 22445 CLEANING CRÈME, CERAMIC HOTPLATE 501124 CUST OMER SERVICE DA T A please have this information av ailable if calling for servi.
Genuine Parts Protect - YOU - All - W ays SER VICE TRAINING - QUALITY SER VICE SER VICE TRAINING - QUALITY SER VICE CUSTOMER SA TISF ACTION CUSTOMER SA TISF ACTION Commercial Food Equipment Service As.
Un point important après l'achat de l'appareil (ou même avant l'achat) est de lire le manuel d'utilisation. Nous devons le faire pour quelques raisons simples:
Si vous n'avez pas encore acheté Wells HC-1006 c'est un bon moment pour vous familiariser avec les données de base sur le produit. Consulter d'abord les pages initiales du manuel d'utilisation, que vous trouverez ci-dessus. Vous devriez y trouver les données techniques les plus importants du Wells HC-1006 - de cette manière, vous pouvez vérifier si l'équipement répond à vos besoins. Explorant les pages suivantes du manuel d'utilisation Wells HC-1006, vous apprendrez toutes les caractéristiques du produit et des informations sur son fonctionnement. Les informations sur le Wells HC-1006 va certainement vous aider à prendre une décision concernant l'achat.
Dans une situation où vous avez déjà le Wells HC-1006, mais vous avez pas encore lu le manuel d'utilisation, vous devez le faire pour les raisons décrites ci-dessus,. Vous saurez alors si vous avez correctement utilisé les fonctions disponibles, et si vous avez commis des erreurs qui peuvent réduire la durée de vie du Wells HC-1006.
Cependant, l'un des rôles les plus importants pour l'utilisateur joués par les manuels d'utilisateur est d'aider à résoudre les problèmes concernant le Wells HC-1006. Presque toujours, vous y trouverez Troubleshooting, soit les pannes et les défaillances les plus fréquentes de l'apparei Wells HC-1006 ainsi que les instructions sur la façon de les résoudre. Même si vous ne parvenez pas à résoudre le problème, le manuel d‘utilisation va vous montrer le chemin d'une nouvelle procédure – le contact avec le centre de service à la clientèle ou le service le plus proche.
