Manuel d'utilisation / d'entretien du produit TH du fabricant True Manufacturing Company
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............ www .truemfg.com ............ INST ALLA TION MANUAL FOR TH MODELS - (HEA TED CABINETS) TH MODELS - (HEA TED CABINETS) CONGRA TULA TIONS! Y ou have just purchased the finest commercial heated cabinet available. Y ou can expect many years of trouble-free operation.
............ www .truemfg.com ............ T rue Food Service Equipment, Inc. 1 1 • This heated cabinet must be properly installed and located in accordance with the Installation Instructions before it is used. • Do not allow childr en to climb, stand or hang on the shelves in the unit.
............ www .truemfg.com ............ T rue Food Service Equipment, Inc. 2 2 SAFETY INFORMA TION PROPER DISPOSAL OF THE CABINET DANGER! RISK OF CHILD ENTRAPMENT Child entrapment and suffocation ar e not problems of the past. Junked or abandoned displa y cases are still dang erous… even if they will sit f or “just a few days.
............ www .truemfg.com ............ T rue Food Service Equipment, Inc. 3 3 SAFETY INFORMA TION The power cor d of this appliance is equipped with a 3-prong (gr ounding) plug which mates with a standard 3-prong (g rounding) wall outlet to minimize the possibility of electric shock hazard from this appliance.
............ www .truemfg.com ............ T rue Food Service Equipment, Inc. 4 4 INST ALLA TION / OPERA TION INSTRUCTIONS T o insure that your unit wor ks properl y from the first day , it must be installed properly . W e highly recommend that y our T rue unit is installed b y y our supplying dealer or service company .
............ www .truemfg.com ............ T rue Food Service Equipment, Inc. 5 5 INST ALLA TION / OPERA TION INSTRUCTIONS INST ALLA TION OF LEGS AND CASTORS Securing Castors: T o obtain maximum strength and stability of the unit, it is important that you make sure each castor is secure.
............ www .truemfg.com ............ T rue Food Service Equipment, Inc. 6 6 INST ALLA TION / OPERA TION INSTRUCTIONS LEVELING Step 4 A. Set unit in its final location. Be sure there is adequate ventilation in y our room. Under e xtreme heat conditions, (100°F+, 38°C+), you ma y want to install an e xhaust fan.
............ www .truemfg.com ............ T rue Food Service Equipment, Inc. 7 7 A. Bef ore your new unit is connected to a po wer supply , check the incoming v oltage with a voltmeter . If anything less than 100% of the rated v oltage f or operation is noted, cor rect immediately .
............ www .truemfg.com ............ T rue Food Service Equipment, Inc. 8 8 Correct installation Shelf installed all the way to the back fh i INST ALLA TION / OPERA TION INSTRUCTIONS Step 1 - Position Cabinet Allow one inch betw een the wall and rear of the unit to assure proper v entilation.
............ www .truemfg.com ............ T rue Food Service Equipment, Inc. 9 9 RECOMMENDA TION Before loading product we recommend you run your T rue unit empty for twenty or thirty minutes. This allows you to be sure electrical wiring and installation are correct and no shipping damage has occurred.
............ www .truemfg.com ............ T rue Food Service Equipment, Inc. 10 10 CAUTION: Do not use any steel wool, abrasive or chlorine based products to clean stainless steel surfaces.
............ www .truemfg.com ............ T rue Food Service Equipment, Inc. 11 11 MAINTENANCE, CARE & CLEANING Recommended cleaners f or cer tain situations / envir onments of stainless steel A) Soap, ammonia and detergent medallion applied with a cloth or spong e can be used for routine cleaning.
............ www .truemfg.com ............ 12 12 ONE YEAR P ARTS & LABOR W ARRANTY TRUE warrants to the original purchaser of every new TRUE refrigerated unit, the cabinet and all parts thereof, t.
Un point important après l'achat de l'appareil (ou même avant l'achat) est de lire le manuel d'utilisation. Nous devons le faire pour quelques raisons simples:
Si vous n'avez pas encore acheté True Manufacturing Company TH c'est un bon moment pour vous familiariser avec les données de base sur le produit. Consulter d'abord les pages initiales du manuel d'utilisation, que vous trouverez ci-dessus. Vous devriez y trouver les données techniques les plus importants du True Manufacturing Company TH - de cette manière, vous pouvez vérifier si l'équipement répond à vos besoins. Explorant les pages suivantes du manuel d'utilisation True Manufacturing Company TH, vous apprendrez toutes les caractéristiques du produit et des informations sur son fonctionnement. Les informations sur le True Manufacturing Company TH va certainement vous aider à prendre une décision concernant l'achat.
Dans une situation où vous avez déjà le True Manufacturing Company TH, mais vous avez pas encore lu le manuel d'utilisation, vous devez le faire pour les raisons décrites ci-dessus,. Vous saurez alors si vous avez correctement utilisé les fonctions disponibles, et si vous avez commis des erreurs qui peuvent réduire la durée de vie du True Manufacturing Company TH.
Cependant, l'un des rôles les plus importants pour l'utilisateur joués par les manuels d'utilisateur est d'aider à résoudre les problèmes concernant le True Manufacturing Company TH. Presque toujours, vous y trouverez Troubleshooting, soit les pannes et les défaillances les plus fréquentes de l'apparei True Manufacturing Company TH ainsi que les instructions sur la façon de les résoudre. Même si vous ne parvenez pas à résoudre le problème, le manuel d‘utilisation va vous montrer le chemin d'une nouvelle procédure – le contact avec le centre de service à la clientèle ou le service le plus proche.
