Manuel d'utilisation / d'entretien du produit RET132EUT du fabricant Traulsen
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This T raulsen unit is built to our highest quality standards. We build our refrigerators, freezers and heated cabinets this way as a matter of pride. This philosophy has made Traulsen the leader in commercial refrigeration since 1938.
T ABLE OF CONTENTS The serial tag is a permanently afxed sticker on which is recorded vital electrical and refrigeration data about your T raulsen product, as well as the model and serial number .
-2- II. RECEIPT INSPECTION All T raulsen products are factory tested for performance and are free from defects when shipped. The utmost care has been taken in crating this product to protect against damage in transit. All interior ttings have been carefully secured and the legs or casters are boxed and strapped inside to prevent damage.
-3- III. d - TRA Y SLIDES: Reach-In models are supplied with fourteen (14) pairs of #1 type tray slides on 4” centers. These are shipped installed from the factory , and are easily removable for cleaning without tools. III. e - CORD & PLUG: Most self-contained models are supplied with a cord & plug attached.
-4- IV . d - BA TCH LOADING: The Even-Thaw model can accommmodate any size partial load, or up to twenty eight (28) 18” x 26” pans of product. Use of aluminum pans is highly recommended. Product should be placed on pans in one layer only to allow for proper air ow .
-5- VI. a - SERVICE INFORMA TION: Before calling for service, please check the following: Is the electrical cord plugged in? Is the fuse OK or circuit breaker on? Is the power switch “ON”? If after checking the above items and the unit is still not oper - ating properly , please contact an authorized T raulsen service agent.
VII. a - INTRODUCTION/OVERVIEW : The T raulsen Even Thaw is designed to be used as a thawing cabinet. While it may be utilized in a refrigeration mode, that is not its intended use. Its function is to hold the cabinet temperature in the range from 38 to 40 degrees to thaw product within the food-safe temperature zone.
-7- VIII. e - INCOMPLETE THA WING: In operation, incomplete thawing (i.e. bags of product in which not every piece was completely thawed) has been found to usually be the result of those pkgs. respective pan level having had restricted airow due to overloading (from stacked pkgs.
IX. TROUBLE SHOOTING GUIDE -8- FIND YOUR PROBLEM HERE REMEDY 1. Condensing unit fails to start. a. Check if cord & plug has been disconnected. 2. Condensing unit operates for a. Are doors closing properly? prolonged periods or continuously . b. Dirty condenser or lter .
-9- X. SP ARE P ARTS LIST MODEL DESCRIPTION P ART NUMBER RE132E-FHS FULL HEIGHT DOOR GASKET 341-60105-00 TXV V AL VE 404A 325-60080-08 LIGHT BULB 378-29776-00 MIT II CONTROL MODULE 1 10V 337-60317-60 .
-10- XI. WIRING DIAGRAM ALL ONE SECTION MODELS ONL Y.
-1 1- XI. WIRING DIAGRAM MODELS RET232NUT -FHS & RET232NUT -HHS ONL Y.
XI. WIRING DIAGRAM MODELS RET232EUT -FHS & RET232EUT -HHS ONL Y -12-.
XII. W ARRANTY INFORMA TION -13- ST AN DARD DOM ESTIC W ARR ANTY TRA ULSEN warran ts new equipme nt to the original pu r cha se r, when installed within the Uni t ed St at es against de f ec ti ve m at erial and w ork manship f or three (3) y ear s fr om the d at e of orig ina l installation.
Notes:.
T raulsen 4401 Blue Mound Road Fort Worth, TX 76106 Phone: (800) 825-8220 Fax-Svce: (817) 740-6757 Website: www .traulsen.com HOURS OF OPERA TION: Monday thru Friday 7:30 am - 4:30 pm CST Quality Refr.
Un point important après l'achat de l'appareil (ou même avant l'achat) est de lire le manuel d'utilisation. Nous devons le faire pour quelques raisons simples:
Si vous n'avez pas encore acheté Traulsen RET132EUT c'est un bon moment pour vous familiariser avec les données de base sur le produit. Consulter d'abord les pages initiales du manuel d'utilisation, que vous trouverez ci-dessus. Vous devriez y trouver les données techniques les plus importants du Traulsen RET132EUT - de cette manière, vous pouvez vérifier si l'équipement répond à vos besoins. Explorant les pages suivantes du manuel d'utilisation Traulsen RET132EUT, vous apprendrez toutes les caractéristiques du produit et des informations sur son fonctionnement. Les informations sur le Traulsen RET132EUT va certainement vous aider à prendre une décision concernant l'achat.
Dans une situation où vous avez déjà le Traulsen RET132EUT, mais vous avez pas encore lu le manuel d'utilisation, vous devez le faire pour les raisons décrites ci-dessus,. Vous saurez alors si vous avez correctement utilisé les fonctions disponibles, et si vous avez commis des erreurs qui peuvent réduire la durée de vie du Traulsen RET132EUT.
Cependant, l'un des rôles les plus importants pour l'utilisateur joués par les manuels d'utilisateur est d'aider à résoudre les problèmes concernant le Traulsen RET132EUT. Presque toujours, vous y trouverez Troubleshooting, soit les pannes et les défaillances les plus fréquentes de l'apparei Traulsen RET132EUT ainsi que les instructions sur la façon de les résoudre. Même si vous ne parvenez pas à résoudre le problème, le manuel d‘utilisation va vous montrer le chemin d'une nouvelle procédure – le contact avec le centre de service à la clientèle ou le service le plus proche.
