Manuel d'utilisation / d'entretien du produit CG28 du fabricant Star Manufacturing
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1 ® ® ® ® ® T W O-SIDED GRILLS 230V MODELS C G10, GR10 C G14 & GR14 C G28 & GR28 SERIES 35.6 CM X 71.1 CM Groov ed Grill 35.6 CM X 35.6 CM Groov ed Grill Installation and Opera tion Instruc tions 2M-Z8985 Rev .
2 2 These symbols are intended to alert the user to the presence of import ant ope rating and main tenanc e instru ctions in the ma nual accompanying the appliance. RET AIN THIS MANUAL FOR FUTURE REFERENCE NOTICE Using any part other than genuine Star factory supplied parts relieves the manufacturer of all liability .
3 GR10-230V - Smooth T op and Bottom Platens Aluminum, without T imer GR10T -230V - Smooth T op and Bottom Platens Aluminum, with T imer GR10I-230V - Smooth T op and Bottom Platens Cast Iron, without .
4 VENTILA TION AND CLEARANCES The installation of any components such as a vent hood, grease extractors, and/or re extinguishing systems, must conform to their applicable nationally recognized installation standards and/or local building codes.
5 ELECTRICAL SPECIFICA TIONS Model No. V olts Rated W attage Amps NEMA Plug GR 10 230 1653 7.2 CEE-7/VII GR 10I 230 1653 7.2 CEE-7/VII CG 10I 230 1653 7.2 CEE-7/VII GR 14 230 1653 7.2 CEE-7/VII GR 14I 230 3306 14.2 CEE-7/VII CG 14 230 1653 7.2 CEE-7/VII CG 14I 230 3306 14.
6 ON/OFF ROCKER SWITCH (TIMER MODELS ONL Y) The switch turns the unit on and off. The switch has three positions: With the switch in this position, both top and bottom platens will heat. With the switch in this position, neither platen will heat. With the switch in this position only bottom platen will heat.
7 CLEANING CON'T CAUTION DO NOT USE SHARP OBJECTS T O REMOVE CARBON BUILD-UP . BEFORE CLEANING MAKE SURE POWER IS TURNED OFF , UNIT IS UNPLUGGED AND IS NOT TOO HOT . While holding top lid with one hand, apply only cleaners which are safe for aluminum and iron surfaces.
8 INTERNA TIONAL ONE (1) YEAR EQUIPMENT W ARRANTY All workmanship and materials in “ ST AR ” products are warranted for a period of one year from the date shipped from the factory or one year from.
9.
10.
1 1.
12 GREEN BLACK WHITE 15 AMP PLUG NEMA 5-15P ON ALL 120V UNITS. NEMA 6-15P ON 240V , 1,800 WA TT UNITS. 20 AMP PLUG NEMA 6-20P ON 240V , 3,600 WA TT UNITS. TOP ELEMENT TRANSFORMER TERMINAL BLOCK FOR REFERENCE WIRING DIAGRAM IS SHOWN AS UNIT IS ASSEMBLED WITH THE BOTT OM PLA TE REMOVED.
13 (ELEMENTO MAS BAJO) BOTTOM ELEMENT (ELEMENTO MAS ALTO) TOP ELEMENT WIRE NO PART NO. (HILO NO.) (PARTE NO.) QTY. (CANTIDAD) 4 D9-GR0058 1 2,5 D9-GR0059 1 1,8 D9-GR0060 1 3,6,7 D9-GR0064 1 10 D9-GR0057 1 9 D9-GR0065 1 11 D9-GR0106 1 12 D9-GR0107 1 (ELEMENTO MAS ALTO) TOP ELEMENT (ELEMENTO MAS BAJO) BOTTOM ELEMENT MA TERIAL DR.
14 (ELEMENTO MAS BAJO) BOTTOM ELEMENT (ELEMENTO MAS ALT O) TOP ELEMENT T -ST AT FRONT CONTROL P ANEL PILOT LIGHT (BLOQUE TERMINAL) TERM BLOCK REAR P ANEL 1 3 2 TOP ELEMENT (ELEMENTO MAS ALT O) BOTTOM .
15 ST AR MANUF ACTURING INTERNA TIONAL, INC. GR14,GR14I,CG14,CG14I,CG14IGT SK1687 REV . C 10/13/05 TOP & ON POWER TIME START STOP 35 22 23 38 12 31 50 16 51 52 53 2 3 7 6 1 1 27 26 25 24 FAVOR NO TOCAR PELIGRO SUPERIFICIE CALIENTE CAUTION running water.
16 P ARTS LIST November 18, 2009, Rev D 10' TWO SIDED GRILLS IMPORT ANT : WHEN ORDERING, SPECIFY VOL T AGE OR TYPE DESIRED P AGE INCLUDE MODEL AND SERIAL NUMBER OF Some items are included for illustrative purposes only and in certain instances may not be available.
17 Number Per Unit MODEL Part Number Key Number 41 2K-Z1971 4 SP ACER CG10T , CG10IT , GR10T , GR10IT 42 2J-Y6689 1 PILOT LIGHT , 120V GR10, GR10I, CG10I (120V MODELS) 2J-Z2329 1 PILOT LIGHT , 240V GR10, GR10I, CG10I (240V MODELS) 43 D9-GR0051 1 FACEPLA TE ASSY .
18 Number Per Unit MODEL Part Number Key Number 1 2C-Z2992 2 SCREW, HANDLE 2 2V -Z2989 1 HANDLE - 14” 2V -Z3413 1 HANDLE - 14” S.S. GR14, GR14T SER.
19 Number Per Unit MODEL Part Number Key Number 31 D9-GR0032 2 TORQUE BOX ASSY . 32 D9-Z3071 4 BRACKET -HANDLE 33 2V -Z3072 2 HANDLE - SIDE 34 D9-GR0034 1 GREASE CABINET ASSY .
20 MODEL:GR28I,CG28I,CG28IGT -240V THIS DRA WING CONT AINS INFORMA TION CONFIDENTIAL TO ST AR MFG. INT'L. INC. NO REPRODUCTION OR DISCLOSURE OF ITS CONTENTS IS PERMITTED. TIME STOP START ON ( I ) OFF ( O ) POWER Do not hose d own. base st and in water.
21 Number Per Unit MODEL Part Number Key Number 1 2M-Z2989 2 HANDLE, 14” 1A 2C-Z2992 4 BOL T 1/4" 20X1 PHP STL NP 2 2B-Z2987 4 ARM, 14” 2A 2C-Z2992 8 BOL T 1/4" 20X1 PHP STL NP 2B 2C-08-.
22 Number Per Unit MODEL Part Number Key Number 30 D9-GR01 14 1 FACE PLA TE - RIGHT w/TIMER D9-GR01 18 1 F ACE PLA TE - RIGHT w/PILOT LIGHT 31 D9-GR0099 1 F ACE PLA TE - LEFT w/TIMER D9-GR01 19 1 F ACE PLA TE - LEFT w/PILOT LIGHT 32 2J-Z1836 2 TIMER CONTROL 33 2K-Z1971 8 SP ACER 34 2E-Z6863 2 SWITCH, 3 POSITION, CG28IT(serial no.
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ST AR MANUF ACTURING GROUP Star - Holman - Lang - Wells - Bloomeld - T oastmaster 10 Sunnen Drive, St. Louis, MO 63143 U.S.A. (800) 807-9054 (314) 781-2777 Parts & Service (800) 807-9054 www .
Un point important après l'achat de l'appareil (ou même avant l'achat) est de lire le manuel d'utilisation. Nous devons le faire pour quelques raisons simples:
Si vous n'avez pas encore acheté Star Manufacturing CG28 c'est un bon moment pour vous familiariser avec les données de base sur le produit. Consulter d'abord les pages initiales du manuel d'utilisation, que vous trouverez ci-dessus. Vous devriez y trouver les données techniques les plus importants du Star Manufacturing CG28 - de cette manière, vous pouvez vérifier si l'équipement répond à vos besoins. Explorant les pages suivantes du manuel d'utilisation Star Manufacturing CG28, vous apprendrez toutes les caractéristiques du produit et des informations sur son fonctionnement. Les informations sur le Star Manufacturing CG28 va certainement vous aider à prendre une décision concernant l'achat.
Dans une situation où vous avez déjà le Star Manufacturing CG28, mais vous avez pas encore lu le manuel d'utilisation, vous devez le faire pour les raisons décrites ci-dessus,. Vous saurez alors si vous avez correctement utilisé les fonctions disponibles, et si vous avez commis des erreurs qui peuvent réduire la durée de vie du Star Manufacturing CG28.
Cependant, l'un des rôles les plus importants pour l'utilisateur joués par les manuels d'utilisateur est d'aider à résoudre les problèmes concernant le Star Manufacturing CG28. Presque toujours, vous y trouverez Troubleshooting, soit les pannes et les défaillances les plus fréquentes de l'apparei Star Manufacturing CG28 ainsi que les instructions sur la façon de les résoudre. Même si vous ne parvenez pas à résoudre le problème, le manuel d‘utilisation va vous montrer le chemin d'une nouvelle procédure – le contact avec le centre de service à la clientèle ou le service le plus proche.