Manuel d'utilisation / d'entretien du produit HFWS du fabricant Bakers Pride Oven
Aller à la page of 16
BKI Fry Warmer MODELS HFW, HFWB, HFWS Operation & Installation.
Warranty Information LIMITED ONE YEAR WARRANTY BKI (The "Company") warrants to the origin al purc haser that at time of shipment from the Company factory, this equipment will be free from defect in materials and workmanship.
BKI Fry Warmer Table of Contents 1 T able of Content s Table of Contents .............................................................................................................. ...................................... 1 Introduc tion ............
BKI Fry Warmer Introduction 2 Introduction Congratulations! You have cho se n a Fry Warmer that will give you many years of fine service from the original manufacturer, BKI .
BKI Fry Warmer Introduction 3 Keep this manual with the Equipment This manual is an important part of your equipm ent. Always keep it near for easy access. If you need to replace this manu al, conta ct: BKI Technical Services Depart ment P.O. Box 80400 Simpsonville, S.
BKI Fry Warmer Introduction 4 Safety Labels.
BKI Fry Warmer Installation 5 Inst allation Serious injury, equipment damage or death coul d result if attempting to install this unit yourself. Ensure that an authorized BKI service agent install the oven. Instructions For Shipping Damage You are responsible for filing all freight claims with th e delivering truck line.
BKI Fry Warmer Operation 6 Operation Unit Startup and Preheating 1. Turn on power to the unit. 2. Allow the equipment to preheat for ten (10) minutes before loading it with produ ct. Operational Guidelines Foods should be a minimum of 195 F. before b eing placed in the warmer.
BKI Fry Warmer Maintenance 7 Maintenance Failure to comply with the maintenance below could result in a serious a ccident. Electrocution, equipment failure or property damage could result if an unlicensed electrician performs electri cal repair. Ensure that a licensed electrician perform electrical repair.
BKI Fry Warmer Maintenance 8 4. Remove Package Staging Rack by tilti ng forwa rd (a ) then lifting vertically(b ). a. b. 5. Remove the Pan Divider by lifting it out of the pan vertically. 6. Remove the Pan by picking up on the front then lifting entire pan vertically.
BKI Fry Warmer Maintenance 9 7. Use a nylon brush(a) to thoroughly clean grea se an d debris from holes in pan. Be sure to clean top and bottom of pan, pan divider, staging rack, and flat surface insert with hot soapy water. Rinse well and dry(b). a. b.
BKI Fry Warmer Maintenance 10 10. After brushing grid, use a clea n cloth to wipe the debris and oil fro m grid an d machine. Do not spray any cleaning chemical s or any other liquid into blower grid. This could cause a risk of shock or prevent the machine from worki ng properly.
BKI Fry Warmer Maintenance 11 Troubleshooting Refer to the table below for troubl eshoot ing information. Problem Cause Possible Solution Package Holding Area is not holding heat Ceramic heating element failure Contact an authorized BKI service agent for corrective action.
BKI Fry Warmer Maintenance 12 Repair Before replacing any parts, make sure the power ha s been turned off and the unit has cooled down. Lamp Replacement Only use Teflon-coated lamp to prevent glass contamination. 1. Make sure power to the unit is OFF and t he unit has cooled down.
BKI Fry Warmer Notes 13 Notes.
P.O. Box 80400, Simpsonvill e, S.C. 29680-0400, USA http://www.bkideas.co m Made and printed in t he U.S.A LI9999/082007.
Un point important après l'achat de l'appareil (ou même avant l'achat) est de lire le manuel d'utilisation. Nous devons le faire pour quelques raisons simples:
Si vous n'avez pas encore acheté Bakers Pride Oven HFWS c'est un bon moment pour vous familiariser avec les données de base sur le produit. Consulter d'abord les pages initiales du manuel d'utilisation, que vous trouverez ci-dessus. Vous devriez y trouver les données techniques les plus importants du Bakers Pride Oven HFWS - de cette manière, vous pouvez vérifier si l'équipement répond à vos besoins. Explorant les pages suivantes du manuel d'utilisation Bakers Pride Oven HFWS, vous apprendrez toutes les caractéristiques du produit et des informations sur son fonctionnement. Les informations sur le Bakers Pride Oven HFWS va certainement vous aider à prendre une décision concernant l'achat.
Dans une situation où vous avez déjà le Bakers Pride Oven HFWS, mais vous avez pas encore lu le manuel d'utilisation, vous devez le faire pour les raisons décrites ci-dessus,. Vous saurez alors si vous avez correctement utilisé les fonctions disponibles, et si vous avez commis des erreurs qui peuvent réduire la durée de vie du Bakers Pride Oven HFWS.
Cependant, l'un des rôles les plus importants pour l'utilisateur joués par les manuels d'utilisateur est d'aider à résoudre les problèmes concernant le Bakers Pride Oven HFWS. Presque toujours, vous y trouverez Troubleshooting, soit les pannes et les défaillances les plus fréquentes de l'apparei Bakers Pride Oven HFWS ainsi que les instructions sur la façon de les résoudre. Même si vous ne parvenez pas à résoudre le problème, le manuel d‘utilisation va vous montrer le chemin d'une nouvelle procédure – le contact avec le centre de service à la clientèle ou le service le plus proche.
