Manuel d'utilisation / d'entretien du produit H Series du fabricant Perlick
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Form No. Z2 259 Re v . 1 1 . 22 .0 6 INST ALLA TION AND OPERA TION INSTRUCTIONS BEER DISPENSERS 8300 West Good Hope Road • Milwaukee, WI 53223 • Phone 414-353-7060 • Fax 414-353-7069 T oll Free 800-558-5592 • E-Mail: Perlick@Perlick.com • www .
Beer Dispensers.
Preparing the Cabinet – Beer Dispense r s Uncrating and Inspection Remove all crating material before op era ting. Carefully inspect cabinet for hidden dam age. If damage is discovered, file your claim immediately with the transport comp any. Perlick is not responsible for damage in transit.
Operation Instructions – Beer Dispensers For sanitation purposes, it may be necessary to seal the base of the cabinet to the floor. This can be accomplished by laying a bead of silicone sealant between the ba se of the cabin et and the floor as shown by the figure below.
KEG KEG COUPLER CO2 T A N K & R E GU L A T OR DISPENSING HEAD APPLY SILICONE TO BO TT OM P E RIM E TE R F AUC ET LE AD DRAINER FLANGE SLEEVE AIR DI S T RIBU T OR BEER CONNECTION DISTRIBUTOR IS ONLY ON MULTIPLE KEG UNITS, EACH KEG IS CONNECTED T O A VALVE ON THE AIR DISTRIBUTOR.
Installation and T apping – Beer Disp ensers Connecting the Keg Coupler (when Supplied by Perlick) ■ Place one brown leather washer into black beer line connector hose on hex nut side. Screw connector to stainless steel beverage line on faucet standard.
Installation and T apping – Beer Dispensers CO 2 Leak T est Dilute a small amount of liquid dishwashing soap and rub the soapy mixture around each connection. If bubbles appear , tighten connection. Replacing CO 2 Gas Cylinder ■ Tu r n C O 2 hand valve clockwise until seated and close shut-off valve on regulator .
8 Perlick is committed to continuous improvement. Therefore, we reserve the right to change specifications without prior notice. Cleaning the Beer System – Beer Dispensers The entire beer system, to include the faucet, flexible beer line and tapping devices must be cleaned at regular intervals.
T rouble Shooting – Beer Dispensers Beer Service Problems ■ Wild Beer: Dispensed beer has either too much foam or is all foam. C AUSES : ■ Beer has been dispensed improperly . Solution: See pouring instructions on page 8. ■ Regulator pressure is set too high.
Door Switching Instructions – Beer Dispensers Perlick is co mmitted to cont inuous impro vement. Theref ore, we rese rve the right t o change specif ications with out prior no ti ce.
Tap Mounting Hole Location – Beer Dispensers Perlick is co mmitted to cont inuous impro vement. Theref ore, we rese rve the right t o change specif ications with out prior no ti ce.
➠ Pouring a Perfect Glass of Beer – Beer Di spensers Start with a clean glass. Place the glass at a 45 ° angle, one inch below faucet. Do not let the glass touch the faucet. Open the faucet all the way . ➠ STEP 1 Let the remaining beer run straight down the middle of the glass.
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Single-door Unit Two-door Unit Capable of holding either (1) 1/4 barrel Or (2) 1/6 barrels Positioned as shown For holding a ¼ barrel in the first compartment, the bottom shelf is always need Capable.
Un point important après l'achat de l'appareil (ou même avant l'achat) est de lire le manuel d'utilisation. Nous devons le faire pour quelques raisons simples:
Si vous n'avez pas encore acheté Perlick H Series c'est un bon moment pour vous familiariser avec les données de base sur le produit. Consulter d'abord les pages initiales du manuel d'utilisation, que vous trouverez ci-dessus. Vous devriez y trouver les données techniques les plus importants du Perlick H Series - de cette manière, vous pouvez vérifier si l'équipement répond à vos besoins. Explorant les pages suivantes du manuel d'utilisation Perlick H Series, vous apprendrez toutes les caractéristiques du produit et des informations sur son fonctionnement. Les informations sur le Perlick H Series va certainement vous aider à prendre une décision concernant l'achat.
Dans une situation où vous avez déjà le Perlick H Series, mais vous avez pas encore lu le manuel d'utilisation, vous devez le faire pour les raisons décrites ci-dessus,. Vous saurez alors si vous avez correctement utilisé les fonctions disponibles, et si vous avez commis des erreurs qui peuvent réduire la durée de vie du Perlick H Series.
Cependant, l'un des rôles les plus importants pour l'utilisateur joués par les manuels d'utilisateur est d'aider à résoudre les problèmes concernant le Perlick H Series. Presque toujours, vous y trouverez Troubleshooting, soit les pannes et les défaillances les plus fréquentes de l'apparei Perlick H Series ainsi que les instructions sur la façon de les résoudre. Même si vous ne parvenez pas à résoudre le problème, le manuel d‘utilisation va vous montrer le chemin d'une nouvelle procédure – le contact avec le centre de service à la clientèle ou le service le plus proche.