Manuel d'utilisation / d'entretien du produit DC Series du fabricant Perlick
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Form No. Z2060A Rev . 12.05.03 INST ALLA TION AND OPERA TION INSTRUCTIONS CONCESSIONAIRE PORT ABLE DISPENSERS T able of Contents PREP ARING THE CABINET FOR USE Specifications.........................................................2 List of Included Parts .
Form No. Z2060A Rev . 12.05.03 MODEL NOS. DC2KP DC3KP DC4KP KEG CAP ACITY 2 Keg 3 Keg 4 Keg DIMENSIONS Length Ins. (mm) 72” (1829) 84” (2134) 96” (2438) CABINET Depth Ins. (mm) 24 1 / 8 ” (613) 24 1 / 8 ” (613) 24 1 / 8 ” (613) Height Ins.
CASTER MOUNTING PLA TE MUST STRADDLE SEAM CASTER MOUNTING PLA TE MUST STRADDLE SEAM COMPRESSOR HOUSING CENTER CASTERS REQUIRED ON DC4KP (4 KEG CONCESSIONAIRE) DR Y ST ORAGE COMP ARTMENT SCREWS Form No. Z2060A Rev . 12.05.03 3 Perlick is committed to continuous improvement.
Form No. Z2060A Rev . 12.05.03 4 Perlick is committed to continuous improvement. Therefore, we reserve the right to change specifications without prior notice.
Form No. Z2060A Rev . 12.05.03 5 Perlick is committed to continuous improvement. Therefore, we reserve the right to change specifications without prior notice. Installation and T apping – Concessionaire Dispensers Connecting the Regulator to the CO 2 Cylinder ■ Remove blue plug from regulator fitting.
Form No. Z2060A Rev . 12.05.03 6 Perlick is committed to continuous improvement. Therefore, we reserve the right to change specifications without prior notice. Draft Beer Information – Concessionaire Dispensers T emperature One of the most common causes of dispensing problems is improper temperature.
Form No. Z2060A Rev . 12.05.03 7 Perlick is committed to continuous improvement. Therefore, we reserve the right to change specifications without prior notice. Cleaning the Beer System – Concessionaire Dispensers The entire beer system, to include the faucet, flexible beer line and tapping devices must be cleaned at regular intervals.
➠ Form No. Z2060A Rev . 12.05.03 Pouring a Perfect Glass of Beer – Concessionaire Dispensers 8 Perlick is committed to continuous improvement. Therefore, we reserve the right to change specifications without prior notice. Start with a clean glass.
T rouble Shooting – Concessionaire Dispensers Beer Service Problems ■ Wild Beer : Dispensed beer has either too much foam or is all foam. C AUSES : ■ Beer has been dispensed improperly . Solution: See pouring instructions on page 8. ■ Regulator pressure is set too high.
Form No. Z2060A Rev . 12.05.03 MODEL NOS. DC2KP DC3KP DC4KP All Models Left hinged door assembly 64357SLBL 64357SLBL 64357SLBL Right hinged door assembly 64357SRBL 64357SRBL 64357SRBL Magnetic door gasket 62085-1 62085-1 62085-1 Hinge set, left 63407L 63407L 63407L Hinge set, right 63407R 63407R 63407R Elbow-nylon 3 ⁄ 4 ” F.
Form No. Z2060A Rev . 12.05.03 11 Perlick is committed to continuous improvement. Therefore, we reserve the right to change specifications without prior notice. Replacement Parts – Concessionaire Dispensers For Single V alve Keg Coupler (Series D) Item Part No.
Form No. Z2060A Rev . 12.05.03 8300 West Good Hope Road • Milwaukee, WI 53223 • Phone 414-353-7060 • Fax 414-353-7069 T oll Free 800-558-5592 • E-Mail: Perlick@Perlick.com • www .Perlick.com Perlick is committed to continuous improvement. Therefore, we reserve the right to change specifications without prior notice.
Un point important après l'achat de l'appareil (ou même avant l'achat) est de lire le manuel d'utilisation. Nous devons le faire pour quelques raisons simples:
Si vous n'avez pas encore acheté Perlick DC Series c'est un bon moment pour vous familiariser avec les données de base sur le produit. Consulter d'abord les pages initiales du manuel d'utilisation, que vous trouverez ci-dessus. Vous devriez y trouver les données techniques les plus importants du Perlick DC Series - de cette manière, vous pouvez vérifier si l'équipement répond à vos besoins. Explorant les pages suivantes du manuel d'utilisation Perlick DC Series, vous apprendrez toutes les caractéristiques du produit et des informations sur son fonctionnement. Les informations sur le Perlick DC Series va certainement vous aider à prendre une décision concernant l'achat.
Dans une situation où vous avez déjà le Perlick DC Series, mais vous avez pas encore lu le manuel d'utilisation, vous devez le faire pour les raisons décrites ci-dessus,. Vous saurez alors si vous avez correctement utilisé les fonctions disponibles, et si vous avez commis des erreurs qui peuvent réduire la durée de vie du Perlick DC Series.
Cependant, l'un des rôles les plus importants pour l'utilisateur joués par les manuels d'utilisateur est d'aider à résoudre les problèmes concernant le Perlick DC Series. Presque toujours, vous y trouverez Troubleshooting, soit les pannes et les défaillances les plus fréquentes de l'apparei Perlick DC Series ainsi que les instructions sur la façon de les résoudre. Même si vous ne parvenez pas à résoudre le problème, le manuel d‘utilisation va vous montrer le chemin d'une nouvelle procédure – le contact avec le centre de service à la clientèle ou le service le plus proche.