Manuel d'utilisation / d'entretien du produit SPL102406-PF-BD du fabricant Middleby Marshall
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PS570G SERIES GAS FIRED: SPL 102406-PF-BD October 24, 2006 Replaces SPL 071406-PF-BD July 14, 2006 T ab le of Contents: P age 2 www .middleb y .com email: techsupport@middleby.
2 T ab le of Contents Specification Sheet ............................................................................................. 3 K ey P ar ts ....................................................................................................
3 WHI.-4 Middleby" UIIJIMarshaU A/A File No.: ____________ _ Item No.: CONVEYORS OF EXCELLENCE Middleby Marshall PS Series Conveyor ovens bake both faster and at a lower temperature than other ovens. Pat- ented vertical columns of hot air move heat aerodynami- cally instead of using high temperatures.
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7 KEY P AR TS ITEM PART NO. DESCRI PTION QUANTITY 1 47321 Kit, Digital Temperature Control (58504) 1 2 See Below Motor, Drive 1 or 2 47796 1400:1 (provided Standard) 51059 600:1 (Hi-speed application).
8 View of BASE PAD KIT View of INSTALLATION KIT.
9 QTY. – SGL. ITEM BELT P/ N DESCRIPTION 23 1 55028 CONVEYOR REAR STOP, 18 ″ 24 1 55027 CONVEYOR END STOP, 29-1/4 ″ 25 1 33120-0054 GAS PIPE NIPPLE, 1-1/4 ″ X 6 ″ Parts for BASE PAD KIT QTY.
10 View of PANELS, END PLUGS, WINDOW and LEGS.
11 Parts for PANELS, END PLUGS, WINDOW and LEGS ITEM QTY. P/N DESCRIPTION 1 2 39539 A S S Y , UPPER END PLUG (INC. ITEMS 2-6) 2 2 41778 WELDMENT, UPPER END PLUG PS500 3 1 50834 EYEBROW 4 8 220295 SCRE.
12 View(s) of FRONT CONTROL AREA(s).
13 Parts for FRONT CONTROL AREA(s) ITEM QTY. P/ N DESCRIPTION 2 4 45037 CI RC UIT BREAKER, 15 AMP 3 2 45036 CIRCUIT BREAKER, 3 AMP 4 1 22500-0021 NAMEPLATE, “MIDDLEBY MARSHALL” 5 2 A6153 BOLT 5 A .
14 View of GAS PIPING AND BURNER ASSEMBLY.
15 Parts for GAS PIPING AND BURNER ASSEMBLY ITEM QTY. P/N DESCRIPTION 1 1 38126 ASSEMBLY, BURNER (INCLUDES ITEMS 1-12) 2 1 38811 ASSEMBLY, BURNER BLOWER AND MOTOR (INCLUDES ITEMS 2-4) 5 1 38127 VENTUR.
16 View(s) of REAR BLOWER/MOTOR ASSEMBLY (CONVEYOR DRIVE END SHOWN) ITEM 37 GREASE CARTRIDGE (17110-0015) – NOT SHOWN ITEM 40 RFI FILTER – NOT SHOWN.
17 RPM KIT HERTZ MOTOR PULLEY MTR PULLEY P/N DIAMETER BELT SIZE BELT RPM OF P/N W/SPLIT BUSHING SPLIT BUSH P/N DESCRIPTION P/N FAN 47214 60 BK70 44977 6-3/4 ″ BX67 46452 1780 No Longer in Production.
18 View of REAR CAPACITOR AREA ITEM 20 RFI FILTER, CE & AUSTRALIAN – NOT SHOWN.
19 Parts for REAR CAPACITOR AREA ITEM QTY. P/N DESCRIPTION 11 2 50610 AIR SWITCH 12 A / R 22450-0297 TUBING, SILICONE BULK 1/4"/6.4mm O.D. 13 2 15125-0002 TUBING, ALUMINUM BULK 1/4 ″ /6.
20 View of “SINGLE” BELT CONVEYOR ITEM 44 HEYCO PLIERS, NOT SHOWN.
21 Parts for “SINGLE” BELT CONVEYOR ITEM OTY PART NO. DESCRIPTION 1 1 37210-0117 WELDMENT, CONVEYOR DRIVE FRAME 2 4 37210-0046 WELDMENT, CONVEYOR CENTER FRAME 3 1 37210-0116 WELDMENT, CONVEYOR IDL.
22 View of “50-50” Split Belt Conveyor ITEM 49 HEYCO PLIERS, NOT SHOWN.
23 Parts for “50-50” Split Belt Conveyor ITEM OTY PART NO. DE S C R IPTION 1 1 37210-0117 WELDMENT, CONVEYOR DRIVE FRAME 2 1 37210-0046 WELDMENT, CONVEYOR CENTER FRAME 3 1 37210-0116 WELDMENT, CON.
24 Standard Finger Configuration and Parts D A A C X C A A D B E B X B A = 39224 WLDMT, PLT OTR SL3 W/RASD MANF 37000-0577 WLDMT, PLATE, INNER COL W/DAM 42410-0202 ASSY, RAISED MANF W/SLD BAFFEL B = 3.
25 Wiring Diagrams (electrical schematics) MIDDLEBY MARSHALL PS570G WIRING DIAGRAM G208-240 volt 50/60 Hz, 1 Phase 45520E2 ------r~-~--;::) ---------~J ' ' -~; J:::; ~:--__,,,,, ------t--oco~--t --_::;-I_,.
26 MIDDLEBY MARSHALL PS570G LADDER DIAGRAM G208-240 volt 50/60 Hz, 1 Phase 45520E1.
27 MIDDLEBY MARSHALL PS570G WIRING DIAGRAM G208-240 volt 50/60 Hz, 1 Phase AU 46978D I - -- I I I ill['""":: "' I / "'D I I>-"'""' W.
28 MIDDLEBY MARSHALL PS570G WIRING DIAGRAM G208-240 volt 50/60 Hz, 1 Phase CAN 47285C.
29 MIDDLEBY MARSHALL PS570G WIRING DIAGRAM G230 volt 50 Hz, 1 Phase CE DN 47263C ~ :;; ;:': -- : ~I / ____________ s "-------o __j_ __ "' ___ L ~ " ~ ~~ Q ±I 8! j_~ ~I ) _"____ E~ !L ~! ~ ±: ' 8: ' ~: .& ' / O'~H 0~8 ------------t";;--- l'i C<.
30 MIDDLEBY MARSHALL PS570G WIRING DIAGRAM G230 volt 50 Hz, 1 Phase CE DUT 47265C.
31 MIDDLEBY MARSHALL PS570G WIRING DIAGRAM G230 volt 50 Hz, 1 Phase CE FR 47257C GS b 0 m .. ~ • m ' ' ----·---- ~ ,. ~ ' .l I)! A " e z - ,;- 3~<Bl ll:' ~· : ·~ d " ". "~ '~ r 8 " "' c ~ ' 5 ' .
32 MIDDLEBY MARSHALL PS570G WIRING DIAGRAM G230 volt 50 Hz, 1 Phase CE GM 47255C.
33 MIDDLEBY MARSHALL PS570G WIRING DIAGRAM G230 volt 50 Hz, 1 Phase CE GK 47261C 8 ' "' B ' ~: i'< ~:.
34 MIDDLEBY MARSHALL PS570G WIRING DIAGRAM G230 volt 50 Hz, 1 Phase CE IT 47253C.
35 MIDDLEBY MARSHALL PS570G WIRING DIAGRAM G230 volt 50 Hz, 1 Phase CE SP 47259C ----->_>-----~;;~--- '.
36 MIDDLEBY MARSHALL PS570G WIRING DIAGRAM G230 volt 50 Hz, 1 Phase CE UK 45587F2.
37 MIDDLEBY MARSHALL PS570G LADDER DIAGRAM G230 volt 50 Hz, 1 Phase CE 45587F1.
38 NOTES.
39 NOTES.
40.
Un point important après l'achat de l'appareil (ou même avant l'achat) est de lire le manuel d'utilisation. Nous devons le faire pour quelques raisons simples:
Si vous n'avez pas encore acheté Middleby Marshall SPL102406-PF-BD c'est un bon moment pour vous familiariser avec les données de base sur le produit. Consulter d'abord les pages initiales du manuel d'utilisation, que vous trouverez ci-dessus. Vous devriez y trouver les données techniques les plus importants du Middleby Marshall SPL102406-PF-BD - de cette manière, vous pouvez vérifier si l'équipement répond à vos besoins. Explorant les pages suivantes du manuel d'utilisation Middleby Marshall SPL102406-PF-BD, vous apprendrez toutes les caractéristiques du produit et des informations sur son fonctionnement. Les informations sur le Middleby Marshall SPL102406-PF-BD va certainement vous aider à prendre une décision concernant l'achat.
Dans une situation où vous avez déjà le Middleby Marshall SPL102406-PF-BD, mais vous avez pas encore lu le manuel d'utilisation, vous devez le faire pour les raisons décrites ci-dessus,. Vous saurez alors si vous avez correctement utilisé les fonctions disponibles, et si vous avez commis des erreurs qui peuvent réduire la durée de vie du Middleby Marshall SPL102406-PF-BD.
Cependant, l'un des rôles les plus importants pour l'utilisateur joués par les manuels d'utilisateur est d'aider à résoudre les problèmes concernant le Middleby Marshall SPL102406-PF-BD. Presque toujours, vous y trouverez Troubleshooting, soit les pannes et les défaillances les plus fréquentes de l'apparei Middleby Marshall SPL102406-PF-BD ainsi que les instructions sur la façon de les résoudre. Même si vous ne parvenez pas à résoudre le problème, le manuel d‘utilisation va vous montrer le chemin d'une nouvelle procédure – le contact avec le centre de service à la clientèle ou le service le plus proche.
