Manuel d'utilisation / d'entretien du produit KIT P/N 36939 du fabricant Middleby Marshall
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A MIDDLEBY COMP ANY Digital T emperature Controller (KIT P/N 36939) Installation, Programming and T roubleshooting Instructions Middleby Marshall Inc. • 1400 T oastmaster Drive • Elgin, IL 60120 • (847) 741-3300 • F AX (847) 741-4406 Middleby Corporation 24 Hour Service Hotline 1-800-238-8444 © 1997 Middleby Marshall Inc.
INST ALLA TION INSTRUCTIONS This manual provides instructions for conversion: from to Analog T emperature Controller (A), PN 28071-0012 (without high-limit and cool down function)................................ Analog T emperature Controller (A), PN 28071-0018 (with high-limit and cool down function).
Unpacking The Digital T emperature Controller was checked before leaving the factory . Inspect the shipping container carefully for evidence of improper handling during shipment. In case of damage, make an immediate claim to the parts distributor from whom the unit was purchased.
Installing the Digital Controller Step Procedure 1. Insert the Digital T emperature Controller into the same panel slot making sure the face of the controller is upright with the display on top and the push buttons on the bottom. 2.. Identify the two rectangular holes on top and bottom of the control case.
4 } 8 7 6 5 4 L2 L1 9 10 11 12 13 14 15 16 Connect To Connect To [13] [14] [15] [16] [1] [2] Remove From Remove From [5] [6] [L2] [L1] [G] 500 Not used on certain model gas and electric ovens.
5. Check to be sure the oven’s thermocouple is the latest version flange mount style verses the obsolete version. See Figure 4 below . The obsolete thermocouple is not compatible with the latest tem.
6 PS200 Gas Oven, 208-240V , 50/60Hz, 1 Ph, 3W ...............................................................Figure 5 PS200 Gas Oven, 200V , 50/60Hz,1 Ph, 2W (Export Only)................................................Figure 5 PS200 Gas Oven, 208V , 50/60Hz,1 Ph, 2W (Export Only).
7 Figure 7 - Wiring Diagram Showing Electrical Connections (Refer to T able 2) Figure 8 - Wiring Diagram Showing Electrical Connections (Refer to T able 2) Figure 9 - Wiring Diagram Showing Electrical.
Programming After the Digital T emperature Control has been properly installed and wired, it is ready to be programmed for either the standard on/off cycling gas solenoid/electric heating system, or the modulating gas valve system.
Digital Temperature Controller PN 36056 Service instructions Push the lock key and the service key together to reach SP LOK, then use the service key to step through the other functions listed below. Use the arrow keys to change the function settings.
SERVICE KEY: Service use only SET PT: Lit when controller is displaying set point temperature. UP and DOWN arrow keys: Used to change the set point. Press UNLOCK & SET POINT keys simultaneously to unlock set point, UP & DOWN keys will now function for 60 seconds.
Diagnostic Error Messages The controller runs background tests during normal operation. If a problem with the background tests occurs, an error message is shown (flashing) in the Display .
Un point important après l'achat de l'appareil (ou même avant l'achat) est de lire le manuel d'utilisation. Nous devons le faire pour quelques raisons simples:
Si vous n'avez pas encore acheté Middleby Marshall KIT P/N 36939 c'est un bon moment pour vous familiariser avec les données de base sur le produit. Consulter d'abord les pages initiales du manuel d'utilisation, que vous trouverez ci-dessus. Vous devriez y trouver les données techniques les plus importants du Middleby Marshall KIT P/N 36939 - de cette manière, vous pouvez vérifier si l'équipement répond à vos besoins. Explorant les pages suivantes du manuel d'utilisation Middleby Marshall KIT P/N 36939, vous apprendrez toutes les caractéristiques du produit et des informations sur son fonctionnement. Les informations sur le Middleby Marshall KIT P/N 36939 va certainement vous aider à prendre une décision concernant l'achat.
Dans une situation où vous avez déjà le Middleby Marshall KIT P/N 36939, mais vous avez pas encore lu le manuel d'utilisation, vous devez le faire pour les raisons décrites ci-dessus,. Vous saurez alors si vous avez correctement utilisé les fonctions disponibles, et si vous avez commis des erreurs qui peuvent réduire la durée de vie du Middleby Marshall KIT P/N 36939.
Cependant, l'un des rôles les plus importants pour l'utilisateur joués par les manuels d'utilisateur est d'aider à résoudre les problèmes concernant le Middleby Marshall KIT P/N 36939. Presque toujours, vous y trouverez Troubleshooting, soit les pannes et les défaillances les plus fréquentes de l'apparei Middleby Marshall KIT P/N 36939 ainsi que les instructions sur la façon de les résoudre. Même si vous ne parvenez pas à résoudre le problème, le manuel d‘utilisation va vous montrer le chemin d'une nouvelle procédure – le contact avec le centre de service à la clientèle ou le service le plus proche.
