Manuel d'utilisation / d'entretien du produit HOT FOOD WARMER du fabricant APW Wyott
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EASY - FILL HOT FOOD WARMER OWNERS/SERVICE MANUAL TABLE OF CONTENTS Installation ............................................................................................................................. 2 Operating Instructions ...................
2 General Installation 1. Always clean equipment thoroughly before use. (See general cleaning instructions.) 2. Check rating label for your model designation & electrical rating. 3. For best results, use stainless steel countertops. 4. All dimensions in parenthesis in centimeters unless noted.
3 General Operation Instructions 1. All foodservice equipment should be operated by trained personnel. 2. Do not allow your customers to come in contact wi th any surface labeled “CAUTION HOT.” 3. Do not cook, warm or hold food directly in liner pans (well pans).
4 CUT OUT A B C D F SM50EZ WELL 10.34" (26.3) 8.38" (21.3) 6.44" (16.4) 10.875" (27.6) 5.0" (12.7) Volts Watts Amps 1-Phase SM50EZ WELL 208/240 500/660 2.4 / 2.75 APW EZFILL HOT FOOD WELLS PART NO'S BEGINNING W ITH WHFW INSTALLATION 1.
5 B C D E F SHFWEZ-12D WELL 12.71" (32.3) 13.49" (34.3) 13.75" (34.9) 11.50" (29.2) 5.0" (12.7) Volts Watts Amps 1-Phase SHFWEZ-12D WELL 208/240 500/660 2.4/2.75 APW EZFILL HOT FOOD WELLS PART NO'S BEGINNING W ITH WHFW INST ALLATION 1.
6 A B C H D E F SHFWEZ-1 WELL 15.38" (39.1) 23.44" (59.5) 13.80" (35.10) 12.85" (32.6) 14.25" (36.2) 22.25" (56.5) 5.0" (12.7) Volts Watts Amps 1-Phase Volts Watts SHFWEZ-1 WELL 208/240 1200/1600 5.8 / 6.7 208 1600 G 12.
7 A B C J Overflow D E F G H SHFWEZ-2D WELL 29.42" (74.2) 23.44" (59.5) 27.79" (70.6) 13.87" (35.2) 28.5" (72.4) 22.5" (57.2) 5.0" (12.7) 16.50" (41.9) n/a SHFWEZ-3D WELL 43.46" (110.4) 23.44" (59.5) 41.
8 REPLACEMENT PARTS CATALOG SM50EZ ROUND SOUP WELL DROP - IN WITH EZ LOCK SM50EZ, P/N EZSM50 - 7D – 208/240V - 500/660W.
9 SM50EZ EZ FILL MULTI WELLS, ITEM STOCK ITEM STOCK NO. NO. DESCRIPTION NO. NO. DESCRIPTION 1 54561 CONTROL BOX W /ASSY 12.50 ” 2 54503 BEZEL CONTROL 12.
10 1 4 1 7 3 8 2 1 5 9 1 3 1 1 26 2 7 3 1 2 8 1 1 6 20 3 5 33 34 30 35 23 24 32 4 1 24 35 B D E T A I L B 2 9 25 42 43 1 0 36 23 1 9 2 1 22 E Z S M 50 - 7 D 1 8 8 3 7 4 7 3 9 40 6 1 2 44 45.
11 H EA T I N G E L E M E N T I N D I C A T O R L IG H T A M E R I C A N P E R M A N E N T W A R E , I N C . D A L L AS , T X . 7 5 2 2 6 72 9 T H I R D AVE N U E S M - 50 W I R I N G D I A G R A M L2.
12 REPLACEMENT PARTS CATALOG EZ12D4B SM ALL FRAME INSULATED TOP MOUNT EZ FILL HOT FOOD WELLS HFWEZ12D, P/N EZ12D4B – 208/240V - 500/660W.
13 HFWEZ12D EZ FILL MULTI WELLS, ITEM STOCK ITEM STOCK NO. NO. DESCRIPTION NO. NO. DESCRIPTION 1 54561 CONTROL BOX W /ASSY 12.50 ” 2 55342 3/8” CONDUIT 3 55340 ANTI - SHORT BUSHING 4 54578 TUBING,.
14 C D E T A I L C D D E T A I L D 1 0 24 42 6 40 3 7 4 1 3 9 3 8 1 4 1 5 1 8 7 4 4 9 2 35 26 2 7 25 2 8 5 1 50 2 9 4 8 4 7 11 43 44 30 46 5 3 1 1 2 20 32 1 3 33 34 1 9 36 1 9 45 1 7 23 1 6 22 1 8 34 .
15 H E A T I N G E L E M E N T I ND I C A T O R L I G H T A M E R I C A N P E R M A N E N T W A R E , I NC . D A L L A S , T X . 7 5 2 2 6 7 2 9 T H I R D A V E N U E H F W - 1 2 W I R I N G D I A G R.
16 REPLACEMENT PARTS CATALOG HFWEZ - 1 SM ALL FRAME INSULATED TOP MOUNT EZ FILL HOT FOOD WELLS SHFWEZ - 1D, P/N EZ1D2B - 208V - 1600W SHFWEZ - 1D, P/N EZ1D4B - 208/240V - 1200/1600W.
17 HFW - 1D EZ FILL MULTI WELLS, ITEM STOCK ITEM STOCK NO. NO. DESCRIPTION NO. NO. DESCRIPTION 1 54551 BASE 2 54555 COVER, BOTTOM 3 55308 E - Z LOCK, 6 TAB 4 55340 ANTI - SHORT BUSHING 5 54554 WRAPPER.
18 1 2 44 5 1 42 3 9 43 4 1 40 33 32 1 7 34 36 1 6 1 2 3 50 5 2 7 6 24 2 7 3 8 2 6 5 4 52 3 4 4 9 4 7 3 1 25 2 9 1 3 30 11 8 9 1 9 45 46 3 7 22 35 1 4 4 8 20 1 5 53 1 8 1 0 2 1 2 8 2 1 1 9 2 1 23 2 1 .
19 I ND I C A T O R L I G H T H E A T I N G E L E M E N T S T H E R M O S T A T T H E R M O S T A T I C C O N T R O L C O N F IG UR A T I O N C O MM O N P R O BE 7 8 1 2 6 5 4 3 L2 L1 H 2 H 1 L1 L2 1 .
20 REPLACEMENT PARTS CATALOG HFWEZ - 2, HFWEZ - 3, HFWEZ - 4, HFWEZ - 5, HFWEZ - 6 SM ALL FRAME INSULATED TOP MOUNT EZ FILL HOT FOOD WELLS HFWEZ - 2D, P/N EZ2D2B - 208V - 1600W HFWEZ - 2D, P/N EZ2D4B .
21 HFW - 2D THROUGH HFW - 6D EZ FILL MULTI WELLS, ITEM STOCK ITEM STOCK NO. NO. DESCRIPTION NO. NO. DESCRIPTION 1 54575 WELL PAN W /ASSY ( W /COPPER TUBES) 2 55789 SEALANT, PERMAGUM 3 54518 WELL PAN W.
22 44 1 5 32 35 3 7 34 43 3 3 8 33 3 1 30 8 11 1 0 1 2 1 1 4 4 8 50 4 7 24 2 1 9 26 25 2 9 4 1 20 46 40 45 4 22 2 7 53 1 3 2 8 5 1 3 9 5 36 4 9 2 1 42 1 6 1 8 9 23 1 7 52 23 2 4 23 23 24 25 23 6 7 H F.
23 A M E R I C A N P E R M A N E N T W A R E , I NC . D A LL A S , T X . 7522 6 729 T H I RD AV E N U E E Z - F I L L W I R I N G D I A G R A M 6717 2 W D 1 4 15 26 S I N G L E P H A S E S I N G L E P.
24 Warranty Policy APW Wyott warrants to the original ow ner/user that all commercial cooking equipment shall be free of defects in material and workmanship under normal use and service for a period of one year from the original date of purchase. Warranty service will be provided on the customer’s premises for APW Wyott equipment.
Un point important après l'achat de l'appareil (ou même avant l'achat) est de lire le manuel d'utilisation. Nous devons le faire pour quelques raisons simples:
Si vous n'avez pas encore acheté APW Wyott HOT FOOD WARMER c'est un bon moment pour vous familiariser avec les données de base sur le produit. Consulter d'abord les pages initiales du manuel d'utilisation, que vous trouverez ci-dessus. Vous devriez y trouver les données techniques les plus importants du APW Wyott HOT FOOD WARMER - de cette manière, vous pouvez vérifier si l'équipement répond à vos besoins. Explorant les pages suivantes du manuel d'utilisation APW Wyott HOT FOOD WARMER, vous apprendrez toutes les caractéristiques du produit et des informations sur son fonctionnement. Les informations sur le APW Wyott HOT FOOD WARMER va certainement vous aider à prendre une décision concernant l'achat.
Dans une situation où vous avez déjà le APW Wyott HOT FOOD WARMER, mais vous avez pas encore lu le manuel d'utilisation, vous devez le faire pour les raisons décrites ci-dessus,. Vous saurez alors si vous avez correctement utilisé les fonctions disponibles, et si vous avez commis des erreurs qui peuvent réduire la durée de vie du APW Wyott HOT FOOD WARMER.
Cependant, l'un des rôles les plus importants pour l'utilisateur joués par les manuels d'utilisateur est d'aider à résoudre les problèmes concernant le APW Wyott HOT FOOD WARMER. Presque toujours, vous y trouverez Troubleshooting, soit les pannes et les défaillances les plus fréquentes de l'apparei APW Wyott HOT FOOD WARMER ainsi que les instructions sur la façon de les résoudre. Même si vous ne parvenez pas à résoudre le problème, le manuel d‘utilisation va vous montrer le chemin d'une nouvelle procédure – le contact avec le centre de service à la clientèle ou le service le plus proche.
