Manuel d'utilisation / d'entretien du produit GHPS-6H du fabricant APW Wyott
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R INST ALLA TION AND OPERA TING INSTRUCTIONS IMPORT ANT FOR FUTURE REFERENCE Please complete this information and retain this manual for the life of the equipment.
Installation and st art-up should be performed by a qualified installer who thoroughly read, understands and follows these instructions. If you have questions concerning the installation, operation, maintenance or service of this product, write T echnical Service Department APW Wyott Foodservice Equipment Company , P .
! ! NOTICE: This product is intended for commercial use only . Not for household use. ! ! NOTICE: Local codes regarding installation vary greatly from one area to another .
2. GENERAL INST ALLA TION INSTRUCTIONS: Ensure gas supply and gas type, as shown on unit data plate agree. (Dat a plate is located on the right side panel of unit). Unit installation must conform with the National Fuel Gas Code, ANSI Z223.1-1996, the National Gas Installation Code, CAN/CGA-B149.
4. LIGHTING INSTRUCTIONS Lighting instructions are located on the rear panel. Access to the pilot valves are gained through openings in the front panel. Access to the pilot burner is gained by removing the top grate. 1. T urn all burners to the “OFF” position.
Weekly: Note: 1. Clean unit thoroughly . Clean stainless steel or chromed surfaces with a damp cloth and polish with a soft, dry cloth. A detergent may be used for cleaning.
7. REPLACEMENT P ARTS LIST & EXPLODED VIEW GHP-2H (CE) 1 2 3 4 5 6 7 8 11 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 12.
Item P/N Description Quan Item P/N Description Quan 1 2 3 4 5 6 7 8 9* 10* 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 8417100 8175900 8170700 2065916 8196601 81973-00 2092621 2066852 8824302 8824304.
NOTES:.
NOTES:.
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R APW WYOTT Foodservice Equipment Comp any P .O. Box 1829 Cheyenne, WY 82003 +1 (307) 634-5801 Phone +1 (800) 752-0863 T oll Free +1 (307) 637-8071 Fax www .
Un point important après l'achat de l'appareil (ou même avant l'achat) est de lire le manuel d'utilisation. Nous devons le faire pour quelques raisons simples:
Si vous n'avez pas encore acheté APW Wyott GHPS-6H c'est un bon moment pour vous familiariser avec les données de base sur le produit. Consulter d'abord les pages initiales du manuel d'utilisation, que vous trouverez ci-dessus. Vous devriez y trouver les données techniques les plus importants du APW Wyott GHPS-6H - de cette manière, vous pouvez vérifier si l'équipement répond à vos besoins. Explorant les pages suivantes du manuel d'utilisation APW Wyott GHPS-6H, vous apprendrez toutes les caractéristiques du produit et des informations sur son fonctionnement. Les informations sur le APW Wyott GHPS-6H va certainement vous aider à prendre une décision concernant l'achat.
Dans une situation où vous avez déjà le APW Wyott GHPS-6H, mais vous avez pas encore lu le manuel d'utilisation, vous devez le faire pour les raisons décrites ci-dessus,. Vous saurez alors si vous avez correctement utilisé les fonctions disponibles, et si vous avez commis des erreurs qui peuvent réduire la durée de vie du APW Wyott GHPS-6H.
Cependant, l'un des rôles les plus importants pour l'utilisateur joués par les manuels d'utilisateur est d'aider à résoudre les problèmes concernant le APW Wyott GHPS-6H. Presque toujours, vous y trouverez Troubleshooting, soit les pannes et les défaillances les plus fréquentes de l'apparei APW Wyott GHPS-6H ainsi que les instructions sur la façon de les résoudre. Même si vous ne parvenez pas à résoudre le problème, le manuel d‘utilisation va vous montrer le chemin d'une nouvelle procédure – le contact avec le centre de service à la clientèle ou le service le plus proche.