Manuel d'utilisation / d'entretien du produit KGCU62 du fabricant KitchenAid
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COMMERCIAL STYLE GAS COOKTOP Use & Care Guide For question s about featur es, oper ation/pe rformance, pa rts, acces sories or serv ice, call: 1-800-422-1230 or visit our website at www .kitchenaid.com In Canada, for assi stance, ins tallatio n and serv ice, c all: 1-800-807-6777 or visit our website at ww w .
2 T ABLE OF CONTENTS COOKTOP SAFETY ................. .......................................... ............. 2 PARTS AND FEATURES ................................................... ............. 4 COOKTOP USE ..................................... .
3 WARNING: If the information in this manual is not followed exactly, a fire or explosion may result causing property damage, personal injury or death. – Do not store or use gasoline or other flammable vapors and liquids in the vicinity of this or any other appliance.
4 PARTS AND FEATURES This manua l cov ers sever al di f fer en t mode ls. Th e co okt op yo u have pur chased ma y ha ve so me or all o f the i tems liste d. Th e lo cat ion s and appeara nces of the fe atures shown here may not match those of your mod el.
5 KGCU462 KGCU463 KGCU467 A. Left rear control knob B. Left front control knob C. G rill control knob D. R ight rear c ontrol knob E. R ight front control kno b F . 20,000 Btu/h burner G. 15, 000 Btu/h burner H. SureS ear ™ g ri ll I. 5, 000 Btu/h burner J.
6 KGCU 482 KGCU 483 KGCU484 A. Left rear control knob B. Left front control knob C. G rill control knob D. C enter rear contro l knob E. C enter front control knob F . Right re ar control knob G. Right front control knob H. 20,000 Btu/h I. 15, 000 Btu/h J.
7 COOKTOP USE Cooktop C ontrols IMPORT AN T : Y our coo ktop is fact ory-s et fo r use wi th Nat ural gas. If you wish t o use LP gas, an LP Gas Con version Kit is included with your new range. Se e the instru ctions inc luded in the I nstalla tion Instruc tions fo r deta ils on making this c onvers ion.
8 5,000 Bt u/h Si mmer/Melt Burner Power Failure In case of prolonged power failure, the surface bu rners ca n be lit manually . Hold a lit mat ch near a burner and t urn knob counter clockw ise to HI .
9 5. T ur n on the bu rner . If the bu rner does not light, che ck cap alignmen t. If the burn er still d oes not ligh t, do not service th e sealed bu rn er yourself.
10 3. Remove the drip t ray . 4. Clean b asin. See “General Cleaning” s ection. T o Replace: 1. Slide drip tray into opening on the right fr ont side of the grill basin.
11 Even-Hea t™ Electric Chrome Griddle (on some models) The Even-Heat™ ch rome electric griddle sy stem provides an evenly heat ed and easy to cl ean cooking surfac e. ■ Remove plast ic film and cl ean with hot, soapy water pri or to first use .
12 Cookware IMPORT AN T : Do n ot leave empty cookw are on a hot surface cooking area, element or surface burne r . Ideal cookware should have a fl at bottom, strai ght sides and a well-fittin g lid, a nd the materi al shoul d be of medi um-to-he avy thick ness.
13 On s ome mode ls, do n ot rem ove s eal s un der knob s. NOTE : W hen replacing knobs after cleanin g either the s urface burn er controls or the grill module control, make sure the knobs are r eplaced to the correct loca tion.
14 Burner sparks but does not light ■ Is there continuous sparking, but the burner does not light? Discontinue use of t he surface bur ner and contact a service techni cian.
15 Stainless Steel Knob s - 4 Burner Or der Part N umber W 10231 702 19 ¹¹⁄₁₆ " (5 0.0 cm) to 39" (99.0 cm) Adjustable Backguard for 30" (76.2 c m) Ranges Or der Part N umber 8 285148 19 ¹¹⁄₁₆ " (5 0.0 cm) to 39" (99.
16 7. Repa irs t o par ts or syst em s r esul ting fr om una utho rize d mod ifi catio ns ma de t o the app liance . 8. Expenses for trav el and transportat ion for product servic e if your major app liance is locat ed in a remote area where service by an authorize d KitchenAi d servicer is n ot availab le.
17 SÉCURITÉ DE LA TA BLE DE CUISSO N Risque possible de décès ou de blessure grave si vous ne suivez pas immédiatement les instructions. Risque possible de décès ou de blessure grave si vous ne suivez pas les instructions.
18 Avertissements de la proposition 65 de l'État de Californie : AVERTISSEMENT : Ce produit contient un produit chimique connu par l’État de Californie pour être à l’origine de cancers.
19 PIÈC ES ET CARACTÉRI STIQ UES Ce manuel couvre plusieu rs modèles di ffér ents. La tab le de cuisson q ue vous avez achetée peu t comporter tous les articl es énumé rés ou seulement cert ains d'ent re eux. L ’emplacement et l’apparence de s caractérist iques illu strées peuven t ne pas correspondre à c eux de votre modèl e.
20 KGCU462 KGCU463 KGCU467 A. B outon de commande arrière gauche B. B outon de commande avant gauche C. Bouto n de commande du gril D. Bouton de co mmande arrièr e dro it E. B outon de commande avant droit F . Brûleur de 20 000 BTU/h G. Brûleur de 15 000 BT U/h H.
21 KGCU 482 KGCU 483 KGCU484 A. B outon de commande arrière gauche B. B outon de commande avant gauche C. Bouto n de commande du gril D. Bouton de co mmande cent ral a rri ère E. Bouton de co mmande cent ral avant F . Bouton de comma nde ar rière droi t G.
22 UTILISATION DE LA TABLE DE CUISS ON Commandes de la table de cuisson IMPORT ANT : Cette tab le de cuis son a été configu rée à l'usin e pour une a limenta tion au gaz natu re l. Si vous souhaitez ut ilise r du gaz propane, un e trous se de conversion au gaz propane est fournie a vec la c uisi nièr e.
23 Brûleur d e profes sionnel de 15 000 BTU/h Brûleur pour fair e mijoter/fondr e de 5 00 0 BTU/h Panne de courant Lors d’une panne d e courant prolongée, on peut allumer manuelle ment le s br ûleurs de surface. T enir une allumette allum ée près d’u n brûl eur et to ur ner le bou ton da ns le sen s antihoraire à HI.
24 Nettoyage : IMPORT ANT : Avant le nettoyage , s’assurer que toutes l es commandes sont étei ntes et que le fou r et la table de cu isson sont froids . Ne pas u tiliser de nettoy ants à four , d’age nt de blanchimen t ou de décap ants à rouille.
25 Dépose : 1. Ôter la gri lle du gr il et le pla teau on dulé . 2. Tirer le rép artiteur de flammes légère ment vers l'avant p our libérer les onglets des encoches arri ère et le souleve r . 3. Soulever l'ensembl e de brûl eur et le tirer vers l'ex térieur pou r l'extr aire.
26 4. Insérer le tube à orifices à l'av ant de l' ensemble de brûleur , dans l'ouvert ure située à l'avant du bac du gril et met tre l'ensembl e de brûleur en p lace.
27 3. Consulter le tableau de préchau ffage de la plaque à frire pour les dur ées de pré chauffag e. Le témoin lum ineux de la pl aque à f rir e s' éteint lorsque le préchauffage de la plaque à frire est terminé.
28 Préparation de conserves à la maison Lors de l a préparat ion de conserves penda nt de longu es périodes, al ter ner l’utili sation des b rûleurs de surface entre les quantit és préparée s. Cette alter nance pe rmet aux der nières surfaces u tilisées de refroidir .
29 T A BLEAU DE COMMANDE Afin d’évi ter d'en dommager le tabl eau de comman de, ne pas utiliser d e nettoyant s abrasifs, d e tampons en laine d’acier , de chiffons de lavage rudes ou d'ess uie-tout abrasifs. Méthode de net toyage : ■ Savon et eau.
30 Le brûleur émet des étincelles, mais ne s’ allume pas. ■ Y a-t-il une production continue d’étincelles sans que le brûleur ne s’allume? Discontinuer l’utilisati on du brûleur de su rface et conta cter un technici en de servic e.
31 Boutons en acier inoxydable - brûleur 6 / grill 1 / plaque à frire 1 Commander la pièce n uméro W10231704 Boutons en acier inoxydable - brûleur 4 / grill 1 / plaque à frire 1 Commander la pi.
9. La dépose et la réinstal lation de vot re gr os appareil si ce lui-ci e st installé d ans un endroit in accessib le ou n'est pas instal lé conformé ment aux instru ction s d'in stallati on fou rnies.
Un point important après l'achat de l'appareil (ou même avant l'achat) est de lire le manuel d'utilisation. Nous devons le faire pour quelques raisons simples:
Si vous n'avez pas encore acheté KitchenAid KGCU62 c'est un bon moment pour vous familiariser avec les données de base sur le produit. Consulter d'abord les pages initiales du manuel d'utilisation, que vous trouverez ci-dessus. Vous devriez y trouver les données techniques les plus importants du KitchenAid KGCU62 - de cette manière, vous pouvez vérifier si l'équipement répond à vos besoins. Explorant les pages suivantes du manuel d'utilisation KitchenAid KGCU62, vous apprendrez toutes les caractéristiques du produit et des informations sur son fonctionnement. Les informations sur le KitchenAid KGCU62 va certainement vous aider à prendre une décision concernant l'achat.
Dans une situation où vous avez déjà le KitchenAid KGCU62, mais vous avez pas encore lu le manuel d'utilisation, vous devez le faire pour les raisons décrites ci-dessus,. Vous saurez alors si vous avez correctement utilisé les fonctions disponibles, et si vous avez commis des erreurs qui peuvent réduire la durée de vie du KitchenAid KGCU62.
Cependant, l'un des rôles les plus importants pour l'utilisateur joués par les manuels d'utilisateur est d'aider à résoudre les problèmes concernant le KitchenAid KGCU62. Presque toujours, vous y trouverez Troubleshooting, soit les pannes et les défaillances les plus fréquentes de l'apparei KitchenAid KGCU62 ainsi que les instructions sur la façon de les résoudre. Même si vous ne parvenez pas à résoudre le problème, le manuel d‘utilisation va vous montrer le chemin d'une nouvelle procédure – le contact avec le centre de service à la clientèle ou le service le plus proche.
