Manuel d'utilisation / d'entretien du produit D Series du fabricant Hobart
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I N S T R U C T I O N S FORM 18261 Rev. E (Jan. 2002) D SERIES REACH-IN REFRIGERA T ORS & FREEZERS D SERIES REACH-INS 701 S. RIDGE AVENUE TROY, OHIO 45374-0001 937 332-3000 www.
–2– © HOBART CORPORATION, 1991 D Series Reach-In Refrigerators & Freezers INST ALLA TION UNPACKING Immediately after unpacking the reach-in, check for possible shipping damage. If this unit is found to be damaged after unpacking, save the packaging material and contact the carrier within 15 days of delivery.
–3– ASSEMBLY Some components can be removed to allow the cabinet to pass through short or narrow doorways. The door handle can be removed as follows: 1. If the adhesive-backed trim pieces are damaged during removal, new ones can be purchased from Hobart.
– 4 – LEGS OR CASTERS WARNING : THE CABINET MUST BE BLOCKED AND STABLE BEFORE INSTALLING LEGS OR CASTERS. Legs (Fig. 4) To install the legs, raise and block the reach-in a minimum of 7" from the floor and thread the legs into the threaded holes on the bottom of the cabinet.
– 5 – Condensate Evaporator D Series units are equipped with an automatic condensate evaporator that requires no drain connection. ELECTRICAL CONNECTIONS (Cord Connected Reach-Ins) 120Volt, 60 Hertz, 1 Phase WARNING : THIS MACHINE IS PROVIDED WITH A THREE-PRONGED GROUNDING PLUG.
– 6 – ELECTR ONIC DEFROST TIMER (when equipped) If your freezer is equipped with an electronic Defrost Timer, it is located in a control box behind the trim rail at the top of the Reach-In Freezer. To access the the Defrost Timer, remove the Thumbscrew on the left side of the Control Box and slide the Lid to the left (Fig.
– 7 – To Change the Defrost Duration and Bypass the Setting of the Time Clock Begin with the SET CLOCK light blinking rapidly, indicating normal Operation Mode . . . If you want to change the Defrost Duration but not reset the time-of-day, press and hold the PROGRAM button for about 3 seconds until the PROGRAM light starts blinking.
– 8 – How to Set a Custom Defrost Schedule Begin with the defrost timer on normal Operation Mode: The SET CLOCK light is blinking rapidly and the PROGRAM and DEFROST ON lights are off. If all switches are OFF (Fig. 12), the factory preset defrost schedule is enabled: 2 AM , 8 AM , 2 PM , 8 PM .
– 9 – Program Review During normal Operation Mode, with the SET CLOCK light blinking rapidly . . . Press the SET button until the SET CLOCK, PROGRAM and DEFROST ON lights are lit; then release the SET button and all three lights go off for two seconds.
– 10 – If the Defrost Timer's Battery Loses Power If the SET CLOCK, PROGRAM and DEFR OST ON lights are all blinking (Fig. 15), the backup po wer supply (batter y) to the Defrost Timer has weak ened.
– 11 – Fig. 16 DEFROST TIMER — Freezer units built between 1991 and 1997 were equipped with a defrost timer (Fig. 16) preset for four 23 – 25 minute defrost cycles per day (every 6 hours). By inserting a screwdriver into the large hole in the bracket and turning clockwise, the time of day that these cycles occur may be adjusted.
– 12 – FORM 18261 Rev. E (Jan. 2002) PRINTED IN U.S.A. MAINTENANCE CLEANING Cabinet Clean the inside of the cabinet and the doors weekly with a warm water solution of mild household liquid dishwashing detergent (such as Palmolive green or Ivory). Do not use anything containing grit, abrasive materials, bleach or harsh chemicals.
Un point important après l'achat de l'appareil (ou même avant l'achat) est de lire le manuel d'utilisation. Nous devons le faire pour quelques raisons simples:
Si vous n'avez pas encore acheté Hobart D Series c'est un bon moment pour vous familiariser avec les données de base sur le produit. Consulter d'abord les pages initiales du manuel d'utilisation, que vous trouverez ci-dessus. Vous devriez y trouver les données techniques les plus importants du Hobart D Series - de cette manière, vous pouvez vérifier si l'équipement répond à vos besoins. Explorant les pages suivantes du manuel d'utilisation Hobart D Series, vous apprendrez toutes les caractéristiques du produit et des informations sur son fonctionnement. Les informations sur le Hobart D Series va certainement vous aider à prendre une décision concernant l'achat.
Dans une situation où vous avez déjà le Hobart D Series, mais vous avez pas encore lu le manuel d'utilisation, vous devez le faire pour les raisons décrites ci-dessus,. Vous saurez alors si vous avez correctement utilisé les fonctions disponibles, et si vous avez commis des erreurs qui peuvent réduire la durée de vie du Hobart D Series.
Cependant, l'un des rôles les plus importants pour l'utilisateur joués par les manuels d'utilisateur est d'aider à résoudre les problèmes concernant le Hobart D Series. Presque toujours, vous y trouverez Troubleshooting, soit les pannes et les défaillances les plus fréquentes de l'apparei Hobart D Series ainsi que les instructions sur la façon de les résoudre. Même si vous ne parvenez pas à résoudre le problème, le manuel d‘utilisation va vous montrer le chemin d'une nouvelle procédure – le contact avec le centre de service à la clientèle ou le service le plus proche.