Manuel d'utilisation / d'entretien du produit 1956 du fabricant Elmira Stove Works
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Inst allation and Oper ating Instructions f or NOR THS T AR Electric R anges (Model 1954) Gas/Electric Combos (Model 1955) Gas R anges (Model 1956) Thank you for pur chasing a Nor thstar Retr o Range. Y ou have purchased a quality , world-class product.
SAFETY INSTRUCTIONS (All Models) IMPOR T ANT! Save these instructions for the local inspector’ s use . W ARNING! Prior to installing this appliance, r ead the Safety Instructions as the y r elate to Installation on pa ges 4 thr ough 6 of this manual.
Mobile Home Installation T he installation of this range must conform to the M anufactured Home Constr uction and Safety Standards, T itle 24 CFR. Part 3280 (formerly the F ederal Standard for Mobile .
ELECTRIC COOKT OP Surface Elements Contr ols Contr ol knobs m ust be pushed in bef or e turning them to a setting. The y can be set an ywhere betw een MAX and MIN . The controls for the surface elements pro vide inf inite heat settings. The numbers on the dial serve as a reference.
W ar ning P ersonal Injury Hazard • NO TE: If a w et paper to wel is used to remo ve spillo vers from w ar m cooking area, be careful to a v oid steam bur ns. • Ne ver mix dif ferent household cleaning products. Chemical mixtures ma y interact, with objectionab le or e ven hazardous results.
N O TE: I fa gas burner burns with an uneven or ange flame, r eposition the burner cap so it sits flat on the b urner housing. If burner lights slo wly , have your g as service person c heck the g as pr essur e to the appliance . If a top burner flame has been adjusted too lo w , the electr onic ignitor may start to spar k.
A. PLASTIC COVER B. GAS PRESSURE REGULA TOR CAP WITH SOLID END F ACING OUT C. GAS PRESSURE REGULA TOR CAP WITH HOLLOW END F ACING OUT D. W ASHER E. GAS PRESSURE REGULA TOR CAP Con v ersion of Regulator to “LP” on Model 1956 (gas o v en) • Remo v e storage dra w er .
BAKE OR BROIL T urn Selector switch to bake or broil. Set oven thermostat to desired temperature. P reheating oven o n bake normally takes about 15 minutes, indicator cycle light will go out when oven has reached temperature. The Broiler takes about 3 minutes to preheat.
GAS TR OUBLESHOO TING PR OBLEM CHECK WHA T T O DO Ignitor doesn’ t Dirt on Ignitor, Clean Ignitors. spark when spark module Replace module knobs are or v alve s witch. or v alve s witch. turned to light. Burners spark Check burner, Clean dirt from but one does cap, ignitor and bur ner cap or not light.
General Br oiling Tips 1. The surface of the food should be at least 3" (7.4 cm) a w a y from the broil element. 2. F or steaks and chops, slash f at e venl y , at 2" (5 cm) intervals, around the outside edges of meat to pre vent curling. 3.
F or Pr oper Cooking, F ollo w These Guidelines: • When using one rack, place the rack so the top of the f ood will be centered in the o v en. • When using tw o racks, place racks in positions 3 and 1 (the closest to the o v en bottom). • Use only one cookie sheet in the o ven at a time w hen using the regular Bak e setting.
23 22 23 W elcome to con vection cooking, the ultimate culinary technique that uses fan-cir culated hot air to eff iciently cr eate delicious meals with appetite appeal. Air Flo w The secret to con vection cooking lies in maintaining a consistent temperature throughout the o v en during the cooking process.
25 sure to lea ve at least one inch (2.5 cm) of space betw een the indi vidual pans, and the diag ram sho wn here indicates w hich con vection feature and rack position y ou should be using for that particular recipe. At the Con v ection setting, the center element sur rounding the fan at the rear of the o ven is on.
27 MODELS 1954 & 1955 NORTHST AR WIRING DIAGRAM L1 N Light Switch Relay Door Lock Relay DCO Relay Selector Switch B-1 Closed: BAKE BRO IL CON V-T RU CON V-B ROIL CON V-B AKE Oven Light COOK 1 B ES.
29 28 29 29 RANGE TR OUBLESHOO TING This section is designed to help you sa ve the cost of a ser vice call. Ho w e ver , you ma y still need assistance or service.
30 31 NOTES: NOTES:.
FOR W ARRANTY SER VICE OUR F A CTOR Y HELP LINE NUMBER IS: 1-800-295-8498 W ARRANTY Y our NorthStar Range is w ar ranted b y Elmira Sto ve W or ks to be free from defects in material and w orkmanship for a period of one y ear from the date of purchase.
Un point important après l'achat de l'appareil (ou même avant l'achat) est de lire le manuel d'utilisation. Nous devons le faire pour quelques raisons simples:
Si vous n'avez pas encore acheté Elmira Stove Works 1956 c'est un bon moment pour vous familiariser avec les données de base sur le produit. Consulter d'abord les pages initiales du manuel d'utilisation, que vous trouverez ci-dessus. Vous devriez y trouver les données techniques les plus importants du Elmira Stove Works 1956 - de cette manière, vous pouvez vérifier si l'équipement répond à vos besoins. Explorant les pages suivantes du manuel d'utilisation Elmira Stove Works 1956, vous apprendrez toutes les caractéristiques du produit et des informations sur son fonctionnement. Les informations sur le Elmira Stove Works 1956 va certainement vous aider à prendre une décision concernant l'achat.
Dans une situation où vous avez déjà le Elmira Stove Works 1956, mais vous avez pas encore lu le manuel d'utilisation, vous devez le faire pour les raisons décrites ci-dessus,. Vous saurez alors si vous avez correctement utilisé les fonctions disponibles, et si vous avez commis des erreurs qui peuvent réduire la durée de vie du Elmira Stove Works 1956.
Cependant, l'un des rôles les plus importants pour l'utilisateur joués par les manuels d'utilisateur est d'aider à résoudre les problèmes concernant le Elmira Stove Works 1956. Presque toujours, vous y trouverez Troubleshooting, soit les pannes et les défaillances les plus fréquentes de l'apparei Elmira Stove Works 1956 ainsi que les instructions sur la façon de les résoudre. Même si vous ne parvenez pas à résoudre le problème, le manuel d‘utilisation va vous montrer le chemin d'une nouvelle procédure – le contact avec le centre de service à la clientèle ou le service le plus proche.